Гейнер для набора мышечной массы

Состав гейнера

Основной компонент данной добавки – углеводы. Потому что именно они являются источником энергии и поддерживают организм в тонусе. А также придают ему силы, для выполнения энергозатратных физических упражнений. Часто в составе гейнеров присутствуют витамины и минералы, встречается креатин. Нередко в составе имеется белок (в основном концентрат сывороточного белка, но существуют и разнообразные по составу белка гейнеры). Из этого следует, что употребление гейнеров наиболее результативно перед силовой тренировкой. Благодаря этому организм намного проще справляется с тяжёлыми нагрузками.

В чём проблема правильного приёма гейнера?

Как правило, основным углеводным компонентом гейнера является мальтодекстрин. Это продукт неполного гидролиза крахмала. По составу это сложный углевод (и многие на это покупаются), однако, его гликемический индекс равен примерно 125 единицам, то есть выше, чем у сахара! Получается, что основной углеводный компонент гейнера – это быстрые углеводы. И ещё какие быстрые!

Приём гейнера сразу после тренировки поэтому является очень правильным и полезным шагом. Однако, именно эта особенность гейнеров требует уточнения графика их приёма, чтобы избежать весьма неприятного эффекта – быстрого накопления подкожного жира наряду с мышечной массой.

Если принимать гейнер не после тренировки, а просто в качестве ежедневной спортивной добавки к питанию, жировая прослойка растёт сказочными темпами. Но ведь можно этого избежать! Зачем атлету лишний жир?

Что такое гейнер, его состав

Гейнер (gainer) – спортивное питание, основу которого составляют белки и углеводы. Производители могут добавлять и другие ингредиенты.

Состав:

• Углеводы. Это основные элементы смеси, служат дополнительной энергией при тяжелых силовых нагрузках. Углеводов в 2-3 раза больше, чем белков. Быстрые углеводы (глюкоза, декстроза) вызывают резкий подъем инсулина. Продукт с таким составом употребляют до и после тренировки. Есть гейнеры со сложными углеводами на основе овсяного порошка. Они не дают быстрого скачка инсулина и их принимают в течение дня.
• Белки. Это может быть сывороточный протеин (гидролизат, изолят), казеин, соевый протеин, креатин. Они обеспечивают организм набором аминокислот для построения мышечных волокон. Креатин необходим для повышения производительности тренировки.
• Витамины и минералы. Применяются для усвоения добавки.
• Жиры (триглицериды). Они должны быть ненасыщенными. Необходимы для увеличения мышечной массы.

Количество сахара на 100 г не должно превышать 5-20 г.

Преимущества и противопоказания гейнера для набора мышечной массы

Первоначально напитки по типу гейнеров предназначались лишь для спортсменов, которым нужно было быстро и качественно восстановить свою мышечную массу и подготовиться к тренировкам. Однако при появлении гейнеров в широкой продаже их может купить каждый. Поэтому следует уточнить существующие преимущества и недостатки данного продукта, чтобы вам было легче сделать свой выбор.

Из преимуществ гейнеров для энтузиастов спорта можно подчеркнуть следующие:

1. Исполняет свое прямое назначение, то есть ускоряет набор мышечной массы;
2. Создаёт привлекательный рельеф мышцам за счёт сжигания лишнего жира;
3. Снабжает организм полезными элементами и улучшает работу внутренних органов;
4. Даёт организму дополнительный источник энергии и позволяет не уставать долгое время, повышает работоспособность;
5. Укрепляет иммунную систему.

Стоит помнить, что для некоторых людей гейнер для набора мышечной массы не подойдёт и может быть даже опасным для здоровья. Ряд этих противопоказаний представлен ниже:

1. При употреблении гейнера на голодный желудок, данный продукт может причинить вред органам пищеварения;
2. Нередко происходит индивидуальная непереносимость гейнеров;
3. При слишком частом употреблении гейнера может вызывать интоксикацию организма;
4. Существуют индивидуальные аллергические реакции на гейнеры, которые часто проявляются, как сыпь на теле.

Зачем принимать гейнер?

Самое простое решение, которое напрашивается при наборе веса – потреблять больше калорий вместе с едой. Однако, такой способ грозит хроническим перееданием и чересчур полным желудком, с которым сложно качественно выполнять тренировки.

Гейнеры относятся к спортивному питанию с высокой плотностью калорий на единицу веса. При правильном приеме вы выйдете на новый уровень формирования мышечной массы.

Учитывая, что порция коктейля из гейнера составляет 500–1000 калорий, вы легко рассчитаете как эффективно достичь требуемой калорийности питания и сколько порций вам потребуется в сутки. Кроме того, качественный гейнер содержит правильные жиры, которые удовлетворяют диетическим требованиям. Всегда выбирайте гейнеры, включающие триглицериды со среднецепочечными жирными кислотами, при этом насыщенных жиров должно быть как можно меньше. Такой продукт поможет уменьшить жировую прослойку, пока идет процесс наращивания мышц.

Еще одна причина рассмотреть вопрос о добавлении гейнера в программу питания – вам не понадобится дополнительно приобретать протеиновый порошок и креатин, поскольку оба компонента обычно включены в состав этого продукта. Креатин является идеальным дополнением к гейнеру, так как требует усвоения одновременно с приемом быстрых углеводов.

Добавив гейнер в свой рацион, вы сможете улучшить темп восстановления организма после тренировки, поскольку помимо креатина, во многие гейнеры добавляют L-глутамин. Эта аминокислота играет весомую роль в скорости восстановления и поддерживает иммунную систему, снижая риск пропуска тренировок из-за болезни.

Если при начале приема гейнера вы заметили увеличение содержания воды в организме, знайте, что это происходит от повышенного потребления углеводов и креатина, которые задерживают молекулы воды в тканях. Через пару недель процесс стабилизируется и лишняя жидкость постепенно покинет тело естественным путем.

Как пить гейнер

При интенсивных занятиях спортом, направленных на прирост массы, существует два периода времени, когда разумнее и эффективнее будет употреблять гейнер:

• Перед тренировкой. После принятия продукта организм насытится углеводами, за счет чего повысится уровень энергии и тренинг будет максимально интенсивным. Аминокислоты сконцентрируются в мышечной ткани и предотвратят катаболические процессы с самого начала тренировки. Недостатком будет являться возможность прироста жировой ткани, процесс жиросжигания осуществляться не будет.
• После тренировки. Является самым распространенным у спортсменов периодом принятия гейнера, т.к. час после тренировки – это белково-углеводное окно, которое желательно заполнить для быстрого восстановления мышечной ткани и подавления процессов катаболизма. Идеально подходит для этого гейнер, содержащий в себе эти питательные вещества.

Чтобы понять, как правильно принимать гейнер, необходимо ознакомиться с рекомендациями по его употреблению. Одна порция обычно содержит 50-80 г. углеводов и 25-40 г. белка – количество питательных элементов, которые легко усваиваются организмом за один прием пищи. Поэтому превышать дозу одной порции не рекомендуется.

При приготовлении необходимо смешать порцию сухого порошка, которая указана в рекомендациях к применению, с молоком или водой, после чего коктейль можно употреблять.

В зависимости от типа телосложения существует два способа употребления гейнера:

• Для худощавых людей, несклонных к полноте, рекомендуется принимать гейнер 2-3 раза в сутки. Это поможет максимально быстро увеличить массу.
• Для людей склонных к полноте, нужно принимать гейнер максимум 1 раз в день или вообще его исключить, а как дополнительный источник белка использовать протеин.

Прием пептидов ускоряет анаболические процессы, происходящие в организме, благодаря этому свойству пептиды используют в бодибилдинге для увеличения мышечной массы и уменьшению жира. Прочитайте отзывы о пептидах.

Существуют продукты, помогающие сжигать жир. Овсянка является сильнейшим жиросжигателем, читайте про нее здесь.

Гейнер в домашних условиях

Существует множество альтернатив приготовления гейнера в домашних условиях из натуральных компонентов.

Рецепт:

• молоко, ряженка или кефир (выбираем с невысоким процентом жирности);
• злаковые (отлично подойдет овсянка), желательно быстрого приготовления (1-3 мин);
• яйца, творог;
• мед, банан или другой фрукт (для вкуса).

Смешиваем выше указание ингредиенты (например: молоко+овсянка+творог+яйца+банан) в блендере пока не получится однородная масса, и даем настояться коктейлю 40-50 минут. На этом все, наш спортпит готов к употреблению. Экспериментируйте, добавляйте и меняйте ингредиенты.

Покупные гейнеры готовятся крайне просто: порция в виде сухого порошка размешивается в воде либо молоке (по вкусу, на любителя). Хорошо перемешиваем данную смесь в шейкере и….. коктейль готов! Приятного аппетита!

Когда пить гейнер

Еще одним важным моментом, связанным с приемом гейнера, является время употребления. Пищеварительная система одномоментно способна усвоить определенное количество питательных веществ, необходимых для текущих потребностей организма. В результате, оставшиеся невостребованные углеводы и белки пройдут по кишечнику и будут выведены во внешнюю среду.

Главная особенность этой добавки – высокая калорийность, которая требует осторожного отношения

Все вышесказанное очень важно для понимания того, когда лучше всего принимать гейнер. Спортсмены и специалисты в данной области крайне не рекомендуют совмещать его с приемами обычной пищи. Правильной тактикой будет – использовать указанный вид спортивного питания в качестве перекуса между приемами пищи.

Спустя два часа после завтрака или обеда, когда пищеварительный тракт уже переварил предыдущую порцию пищи, следует принять гейнер. В таком случае, в организме будет постоянно находиться достаточное количество белка и углеводов, позволяющее беспрерывно увеличивать мышечные объемы.

Не рекомендуется пить гейнер перед сном. В его составе находится множество поли- и моносахаридов, а во время сна активность желудочных соков, да и метаболизма значительно снижается. В сложившейся ситуации все питательные вещества либо отложатся в виде соединительной ткани, либо спровоцируют гнилостные процессы в просвете кишечника.

Как принимать гейнер правильно для набора мышечной массы?

Люди, столкнувшиеся с проблемой набора веса, наверняка, уже знакомы с таким спортивным питанием, как гейнер. Для остальных – объясним. Гейнер – это пищевая добавка, состоящая из углеводов, белков и других полезных элементов.

Однако, это не волшебное средство, которое в миг прибавит пару килограмм к массе тела. Для того, чтобы получить желаемый эффект, следует детально изучить всю информацию и разобраться в том, как правильно пить гейнер для набора массы.

Чем поможет приём гейнера?

Существует целый перечень задач, с которыми без проблем справится качественный гейнер.

Набрать мышечную массу людям, склонным к худобе.

Такой тип людей называют эктоморфами. У них от природы стройное, худощавое телосложение и вопрос набора массы стоит очень остро.

Ускоренный обмен веществ и небольшая прослойка подкожного жира – одновременно «награда и преграда» на пути к набору мышечной массы. Спортсмены с таким телосложением могут часами сидеть в тренажерных залах, но не видеть сильного прироста в объёмах. Очень часто этот фактор убивает мотивацию и желание продолжать тренировки.

Именно для таких людей и был изобретен гейнер! Высокая калорийность продукта позволит превысить дневную норму даже для человека с очень быстрым метаболизмом. Состав добавки наполнен калориями, углеводами и протеином. Он дополнит суточную норму и позволит перешагнуть мёртвую точку.

Соблюдать спортивный режим питания.

В условиях современной жизни не всегда можно найти минутку, чтобы плотно поесть. В такой ситуации, гейнер отлично справится с этой проблемой и не позволит пропустить необходимый приём пищи. Приготовив коктейль с молоком, водой или соком, смело можно отправляться на работу, учебу или в дальнюю дорогу без опасения недополучить калории.

Важно! Не следует полностью заменять приёмы пищи гейнером! Любое спортивное питание – это лишь дополнение к вашем рациону, а не полноценная замена.

Точно регулировать БЖУ.

Узнать количество калорий и БЖУ (белки, жиры, углеводы) в приготовленной пище – возможно, но потребует дополнительных усилий. С гейнером гораздо легче. На банке написан детальный состав на 1 порцию. Вам не составит труда подсчитать сколько питательных веществ находится в одном коктейле, и сделать соответствующие коррективы по дальнейшему приёму пищи.

Ускорить восстановление мышц после тренировки.

Каждая хорошая тренировка – это серьёзный стресс для организма. Ему нужен отдых, чтобы выдать максимальную производительность в следующий раз. Гейнер ускорит этот процесс.

Добрать суточную норму полезных веществ.

Производители спортивного питания всегда добавляют в состав полезные аминокислоты, необходимые витамины и микроэлементы. Многие содержат порцию креатина.

Как и все добавки, гейнер лишь оказывает помощь в регулировке ежедневного питания. Напрашивается вывод, что суточную норму калорий и БЖУ можно получить из стандартной еды. В этом есть доля правды, но скорость усвоения обычной пищи значительно ниже, чем у специальных спортивных комплексов.

Как принимать гейнер для набора массы правильно?

• Существует огромное количество схем, описывающих как употреблять гейнер правильно.
• Для эктоморфов и людей с быстрым метаболизмом советуют дополнить свой рацион питания тремя приёмами спортивной добавки (утром, днём и вечером).
• Также можно выпивать порцию гейнера перед тренировкой (для получения энергии) и после (для быстрого восстановления), но тогда в тренировочные дни лучше исключить дополнительные приёмы добавки днём и вечером, и оставить только утреннюю порцию.
• Когда пить гейнер для набора массы в дни отдыха:

• Утром;
• Между приёмами пищи днём;
• Вечером (но не перед сном!).

Когда лучше пить гейнер в дни тренировок:

• Утром;
• До тренировки;
• Сразу после тренировки.

Эндоморфам и людям, быстро набирающих жировую массу от приёма следует воздержаться!

Существует неписанное правило для роста качественной мускулатуры: 1,5-2 г белка и 3-4 г углеводов на 1 кг веса тела. Посчитайте сколько белков и углеводов Вы получаете из обычной пищи и сколько Вам необходимо получать для роста. Разницу – дополните гейнером. Если желанные килограммы не растут, то добавьте ещё одну порцию спортивного питания.

Важно! На банках указаны максимальные дозировки, которые не следует превышать. У организма есть лимит питательных веществ, которые он способен принять. Если его превысить, то ни о каких положительных последствиях можно не мечтать.

Почему нужно пить гейнер перед тренировкой?

Перед изнуряющими физическими нагрузками гейнер станет незаменимым помощником для Вашего организма. Выпив порцию до тренировки (за 1-1,5 часа), Вы получите существенный резерв энергии, который увеличит интенсивность тренировки. Белки и углеводы будут «подпитывать» тело в течение всего комплекса упражнений.

После тренировки тоже эффективное время для приёма коктейля. Белок поможет восстановить поврежденные мышечные волокна, а углеводы восполнят истощенные энергетические запасы.

Заключение

Нет единого закона гласящего о том, как пить гейнер для набора мышечной массы правильно. Для каждого человека всё индивидуально. Однако, существуют определенные советы, которые мы постарались изложить в этой статье.

Вы можете просто один раз купить эту добавку, чтобы проверить, как она будет работать с вашим организмом, при том, что цена на гейнер позволяет с ним экспериментировать! Методом проб и ошибок Вы найдёте свою норму потребления этой белково-углеводной смеси, которая регулярно будет прибавлять качественные килограммы к массе тела.

Какой гейнер лучше купить?

Если для вас сложно обеспечить необходимую калорийность дневного рациона с помощью натуральных продуктов питания и при этом у вас худощавая телесная конституция и хочется набрать мышечную массу, то возможно, есть смысл поэкспериментировать с гейнером.

Но поверьте, только 1 человек из 100 в нём действительно нуждается.

На что обращать внимание в составе гейнера при покупке:

 Калорийность

При выборе гейнера для избежания набора жировой массы при его употреблении, отдавайте предпочтение тем продуктам, калорийность которых находится в средних пределах 300-600 ккал на порцию.

Вид и количество углеводов

Сахар и другие углеводы с высоким гликемическим индексом — не самая лучший выбор.

Резкое увеличение уровня инсулина может быть преимуществом сразу после тренировки, так как этот гормон, как было сказано выше, улучшает доставку питательных веществ в мышцы, а значит ускоряет восстановление. В другое время дня всплески инсулина в крови нежелательны (особенно, на ночь).

О том, как грамотно управлять уровнем инсулина в течение дня, контролируя количество и вид углеводов при каждом приеме пищи для избежания набора жировой массы и максимизации набора мышечной, читайте в материале Мощный и смертельно опасный.. Механизм действия инсулина в бодибилдинге для набора мышечной массы и похудения.

Отдавайте предпочтение гейнерам в составе которых комбинация сложных и простых углеводов.

Вид и количество жиров в составе гейнера

Избегайте гейнеров с высоким содержанием насыщенных жиров. Триглицериды и ненасыщенные жиры — лучшая альтернатива.

При покупке гейнера важно обращать внимание на калорийность порции, вид углеводов и жиров составе

Рекомендуем: Протеиновые батончики: польза и вред. Отзывы врачей и ученых

Подсказку может дать состав продукта

Если вы хотите разобраться, сколько пить гейнера, то необходимо обратить внимание на состав спортивного питания. По процентному содержанию углеводов и белков в его составе можно понять, насколько данный продукт вам подходит. Кроме того, именно по составу можно определиться с тем, как лучше употреблять спортпит. В том случае, если в продукте имеются высокогликемические углеводы, после его приема будет повышен сахар в крови. Именно этот фактор поможет набрать массу мышц в самые краткие сроки.

Если начинающий спортсмен имеет склонность к полноте, то ему необходима продукция, в составе которой находятся низкогликемические углеводы. Они характеризуются небольшим повышением уровня сахара. Однако эффект будет более продолжительным. За счет углеводов белки усваиваются лучше. Поэтому гейнеры — отзывы это не раз доказывали — лучше всего принимать в сочетании с протеинами. В такой ситуации можно добиться большего эффекта.

Следует также отметить и тот фактор, что в состав качественного спортивного питания входят разнообразные витаминные комплексы, аминокислоты (незаменимые и заменимые), а также такие элементы, как фосфор, кальций, цинк и железо.

Похудение и протеин: как принимать, чтобы сбросить лишний вес

При похудении поддерживать высокое содержание белка в рационе не менее важно: оно поможет терять жир и сохранять мышцы. При этом в протеине мало калорий — около 100 на 100 граммов. Для сравнения в куриной грудке — 210 калорий. А еще его сладкий вкус помогает преодолеть тягу к десертам.

Как и в случае с набором массы, для похудения норма белка в день зависит от вашего веса. Рекомендуемые границы — от 1 до 2 граммов. Например, если вы весите 55 кг, то ваша норма — от 55 до 110 г.

Также не забывайте взвешиваться раз в неделю и пересчитывать норму белка в рационе.

Когда принимать гейнеры

Рост мышечной массы произойдет только в случае соблюдения правильных принципов питания с оптимальным соотношением белков, жиров и углеводов. Употребление гейнеров оказывает сильный эффект на худых мужчин и девушек с быстрым обменом веществ. Людям с полным телосложением, склонным к ожирению рекомендуется употреблять вместо гейнера спортпит для сжигания жира.

Примерные дозировки зависят от массы вашего тела и количества приемов пищи в день, они представлены в следующей таблице:

Для уточнения способа применения и дозировки ознакомьтесь с инструкцией по применению, указанной на упаковке каждого из гейнеров, а также со статьей в нашем блоге.

График приема спортивного питания

Пищевую добавку обычно употребляют в дни тренировок (3–5 раз в неделю) перед началом занятий и после физических нагрузок.

В первом случае следует принять гейнер в пищу за 30–60 минут до начала физических упражнений. Организм лучше усвоит белок, и вы получите необходимый заряд энергии. Обмен веществ у всех людей разный: следует увеличить время употребления гейнера перед тренировкой, если вы чувствуете дискомфорт и тяжесть в животе.

Аминокислоты в гейнере, принятом после тренировки, станут строительным материалом для мышц, а углеводы обеспечат организм дополнительным притоком калорий. По окончании силовых занятий рекомендуется дать организму небольшую передышку: попить воды и принять БСАА. Гейнер следует употребить не раньше, чем через 30 минут после тренировки.

Некоторые из гейнеров надо пить постоянно, вне зависимости от количества тренировочных дней в неделю.

Всем ли можно употреблять гейнер?

Качество средств для увеличения веса, содержащих солидную долю мальтодекстрина, всегда будет вызывать сомнения из-за большого количества сахара. Это, конечно, относится и к гейнеру Super Mass: включение продукта в повседневное меню вряд ли сделает вашу диету действительно здоровой.

В отношении любых приобретаемых вами добавок всегда следуйте инструкции от производителя. Относительно противопоказаний: коктейль не должен использоваться беременными или кормящими женщинами, а также лицами, не достигшими 18 лет.

Наличие хронических заболеваний – серьезный повод для консультации с врачом, желательно – спортивным, который поможет принять правильное решение. Особенно это касается болезней желудочно-кишечного тракта. В любом случае начинайте с 1/2 порции (1-2 раза в день) в режиме: сутки через двое.