Гейнер для набора мышечной массы

Состав гейнера

Основной компонент данной добавки – углеводы. Потому что именно они являются источником энергии и поддерживают организм в тонусе. А также придают ему силы, для выполнения энергозатратных физических упражнений. Часто в составе гейнеров присутствуют витамины и минералы, встречается креатин. Нередко в составе имеется белок (в основном концентрат сывороточного белка, но существуют и разнообразные по составу белка гейнеры). Из этого следует, что употребление гейнеров наиболее результативно перед силовой тренировкой. Благодаря этому организм намного проще справляется с тяжёлыми нагрузками.

причин сделать прием протеина регулярным

Употребление протеина полезно не только тем, кто мечтает о солидной мышечной массе. Добавка позитивно действует на все системы организма:

• Укрепляет суставы, кости, связки
• Учавствует в регенерации тканей и клеток
• Положительно влияет на кожу, волосы и ногти
• Усиливает иммунитет и нервную систему
• Поддерживает гормональный баланс
• Сохраняет баланс жидкости в организме
• Предотвращает старение
• Помогает снизить избыточный вес
• Участвует в транспортировке кислорода в крови
• Избавляет от избыточной тяги к сладкому

Белок содержится в мясе, рыбе, яйцах, бобовых, твороге и сыре. Но набрать необходимое количество из обычной еды проблематично: она сытная, калорийная и долго усваивается. Поэтому употребление протеина — лучшее решение.

Что такое гейнер, его состав

Гейнер (gainer) – спортивное питание, основу которого составляют белки и углеводы. Производители могут добавлять и другие ингредиенты.

Состав:

• Углеводы. Это основные элементы смеси, служат дополнительной энергией при тяжелых силовых нагрузках. Углеводов в 2-3 раза больше, чем белков. Быстрые углеводы (глюкоза, декстроза) вызывают резкий подъем инсулина. Продукт с таким составом употребляют до и после тренировки. Есть гейнеры со сложными углеводами на основе овсяного порошка. Они не дают быстрого скачка инсулина и их принимают в течение дня.
• Белки. Это может быть сывороточный протеин (гидролизат, изолят), казеин, соевый протеин, креатин. Они обеспечивают организм набором аминокислот для построения мышечных волокон. Креатин необходим для повышения производительности тренировки.
• Витамины и минералы. Применяются для усвоения добавки.
• Жиры (триглицериды). Они должны быть ненасыщенными. Необходимы для увеличения мышечной массы.

Количество сахара на 100 г не должно превышать 5-20 г.

Как набрать мышечную массу?

Быстрый и эффективный массонабор – мечта многих посетителей тренажерного зала, там только и разговоров что о ней. Для того чтобы нарастить мышечную массу, необходимо добросовестно работать в трёх направлениях:

• тренировки со свободными весами;
• соблюдение высококалорийной диеты;
• качественный сон для эффективного восстановления.

Естественно, есть нюансы:

• если тренировки выполняются без соблюдения правильной техники и прогрессии весов, повторов в подходе и количества самих подходов, мышцы расти не будут;
• если тренироваться до изнеможения, но при этом несбалансированно и мало есть, мышцы расти не будут;
• если выполнять оба первых пункта, но при этом «забывать» отдыхать и высыпаться, мышцы расти не будут, ведь они растут именно во время отдыха и сна.

Поэтому очень важно соблюдать все три пункта.

Гейнер в домашних условиях

Существует множество альтернатив приготовления гейнера в домашних условиях из натуральных компонентов.

Рецепт:

• молоко, ряженка или кефир (выбираем с невысоким процентом жирности);
• злаковые (отлично подойдет овсянка), желательно быстрого приготовления (1-3 мин);
• яйца, творог;
• мед, банан или другой фрукт (для вкуса).

Смешиваем выше указание ингредиенты (например: молоко+овсянка+творог+яйца+банан) в блендере пока не получится однородная масса, и даем настояться коктейлю 40-50 минут. На этом все, наш спортпит готов к употреблению. Экспериментируйте, добавляйте и меняйте ингредиенты.

Покупные гейнеры готовятся крайне просто: порция в виде сухого порошка размешивается в воде либо молоке (по вкусу, на любителя). Хорошо перемешиваем данную смесь в шейкере и….. коктейль готов! Приятного аппетита!

Состав препарата

В гейнерах содержатся:

• Один или несколько видов белка. Многокомпонентные гейнеры способствуют увеличению энергетического потенциала, поэтому носят название «энергетиков».
• Простые и сложные углеводы с невысоким гликемическим индексом. Чем ниже индекс, тем медленнее усваиваются углеводы, поэтому эффективность гейнера выше.

Белки усваиваются легче и быстрее, если употребляются вместе с углеводами. Таким образом достигается необходимый эффект с точки зрения восполнения запасов энергии и стимуляции увеличения мышечной массы.

Углеводно-белковое сочетание позволяет выделить два типа гейнеров:

• Высококалорийные – лучше всего подходят худым людям для набора веса. Содержат быстрые углеводы с калорийностью 1000-1300 ккал и белки в соотношении 5 к 1.
• Белковые – оптимальный вариант для похудения и набора мышечной массы. Содержат медленные углеводы и белки в пропорции 2 к 1, калорийность не превышает 1000 ккал.

Дополнительно в состав гейнеров включают:

• Микроэлементы;
• Аминокислоты;
• Витамины;
• Жиры;
• Карбоновую кислоту.

Раньше для производства гейнеров использовали дешевый протеин не всегда высокого качества. Для повышения калорийности добавляли сахар и различные жиры. Современная продукция отличаются более полезным и сбалансированным составом.

Гейнер для набора мышечной массы

Для желающих нарастить мышечную массу гейнер подойдет как нельзя лучше, ведь значительную часть состава занимают белки, в которых содержатся аминокислоты, активно участвующие в процессе мышечного роста.

Чтобы выбрать гейнер для набора веса, необходимо обращать внимание на соотношение белков и углеводов в продукте:

• Для людей с быстрым обменом веществ подойдет гейнер, содержащий больше углеводов, чем белков. Масса будет расти, но излишние жировые отложения не появятся. Процентное содержание питательных веществ в продукте должно быть 35% — белки, 65% — углеводы.
• Для людей с замедленным метаболизмом подойдет высокобелковый гейнер со средним содержанием углеводов, который будет наращивать мышечную массу и при этом давать энергию, не вызывая появление излишнего жира. Процентное содержание питательных веществ в продукте должно быть 50% — белки, 50% — углеводы.
• Для людей астенического типа сложения, которым сложно дается набор веса, гейнер помогает набрать мышечную массу лучше, чем протеин. Это связано с тем, что обычный протеин, который содержит аминокислоты, плохо проникает в мышцы за счет очень быстрого обмена веществ. Углеводы, содержащиеся в гейнере, способствуют вырабатыванию инсулина, который помогает аминокислотам достигнуть мышечных волокон.

Еще одна причина употреблять гейнер для набора мышечной массы – это повышение уровня гликогена, который необходим для поддержания энергии на необходимом уровне для интенсивных тренировок. За счет гликогена повышается эффективность тренировок с помощью запаса необходимых углеводов.

Чтобы подобрать гейнер, который будет подходить именно вам, для начала нужно попробовать принимать продукт, содержащий 35% белков и 65 % углеводов.

Через 2 – 3 недели необходимо проследить за результатами:

• Образовываются излишние жировые отложения – вам не подходит данный продукт. Необходимо отдать предпочтение гейнеру с меньшим количеством углеводов, или концентрированному протеину.
• Идет равномерный набор массы, увеличение силы и мышц – продукт вам подходит, необходимо использовать его, пока результаты вас устраивают.
• Изменений не прослеживается – необходимо подобрать продукт с большим количеством углеводов или увеличить дозу употребления имеющегося продукта.

Для увеличения эффекта от употребления гейнера и увеличения темпа набора мышечной массы можно сочетать его с другими видами спортивного питания, например, с креатином. Его можно добавить в коктейль и употреблять после тренировки. Белки и углеводы, содержащиеся в гейнере позволят креатину лучше усвоиться и дать мощный анаболический эффект от его применения.

Применение вместе с гейнером витаминного и минерального комплекса, а также протеина, сделает ваши тренировки более продуктивными.

При сушке, похудении, работе на рельеф или низкоуглеводной диете не стоит употреблять гейнер. Он затормозит процессы сжигания жира и будет способствовать увеличению массы тела. Лучше отдать предпочтение протеину, который содержит лишь качественный белковый концентрат.

Как принимать гейнер правильно для набора мышечной массы?

Люди, столкнувшиеся с проблемой набора веса, наверняка, уже знакомы с таким спортивным питанием, как гейнер. Для остальных – объясним. Гейнер – это пищевая добавка, состоящая из углеводов, белков и других полезных элементов.

Однако, это не волшебное средство, которое в миг прибавит пару килограмм к массе тела. Для того, чтобы получить желаемый эффект, следует детально изучить всю информацию и разобраться в том, как правильно пить гейнер для набора массы.

Чем поможет приём гейнера?

Существует целый перечень задач, с которыми без проблем справится качественный гейнер.

Набрать мышечную массу людям, склонным к худобе.

Такой тип людей называют эктоморфами. У них от природы стройное, худощавое телосложение и вопрос набора массы стоит очень остро.

Ускоренный обмен веществ и небольшая прослойка подкожного жира – одновременно «награда и преграда» на пути к набору мышечной массы. Спортсмены с таким телосложением могут часами сидеть в тренажерных залах, но не видеть сильного прироста в объёмах. Очень часто этот фактор убивает мотивацию и желание продолжать тренировки.

Именно для таких людей и был изобретен гейнер! Высокая калорийность продукта позволит превысить дневную норму даже для человека с очень быстрым метаболизмом. Состав добавки наполнен калориями, углеводами и протеином. Он дополнит суточную норму и позволит перешагнуть мёртвую точку.

Соблюдать спортивный режим питания.

В условиях современной жизни не всегда можно найти минутку, чтобы плотно поесть. В такой ситуации, гейнер отлично справится с этой проблемой и не позволит пропустить необходимый приём пищи. Приготовив коктейль с молоком, водой или соком, смело можно отправляться на работу, учебу или в дальнюю дорогу без опасения недополучить калории.

Важно! Не следует полностью заменять приёмы пищи гейнером! Любое спортивное питание – это лишь дополнение к вашем рациону, а не полноценная замена.

Точно регулировать БЖУ.

Узнать количество калорий и БЖУ (белки, жиры, углеводы) в приготовленной пище – возможно, но потребует дополнительных усилий. С гейнером гораздо легче. На банке написан детальный состав на 1 порцию. Вам не составит труда подсчитать сколько питательных веществ находится в одном коктейле, и сделать соответствующие коррективы по дальнейшему приёму пищи.

Ускорить восстановление мышц после тренировки.

Каждая хорошая тренировка – это серьёзный стресс для организма. Ему нужен отдых, чтобы выдать максимальную производительность в следующий раз. Гейнер ускорит этот процесс.

Добрать суточную норму полезных веществ.

Производители спортивного питания всегда добавляют в состав полезные аминокислоты, необходимые витамины и микроэлементы. Многие содержат порцию креатина.

Как и все добавки, гейнер лишь оказывает помощь в регулировке ежедневного питания. Напрашивается вывод, что суточную норму калорий и БЖУ можно получить из стандартной еды. В этом есть доля правды, но скорость усвоения обычной пищи значительно ниже, чем у специальных спортивных комплексов.

Как принимать гейнер для набора массы правильно?

• Существует огромное количество схем, описывающих как употреблять гейнер правильно.
• Для эктоморфов и людей с быстрым метаболизмом советуют дополнить свой рацион питания тремя приёмами спортивной добавки (утром, днём и вечером).
• Также можно выпивать порцию гейнера перед тренировкой (для получения энергии) и после (для быстрого восстановления), но тогда в тренировочные дни лучше исключить дополнительные приёмы добавки днём и вечером, и оставить только утреннюю порцию.
• Когда пить гейнер для набора массы в дни отдыха:

• Утром;
• Между приёмами пищи днём;
• Вечером (но не перед сном!).

Когда лучше пить гейнер в дни тренировок:

• Утром;
• До тренировки;
• Сразу после тренировки.

Эндоморфам и людям, быстро набирающих жировую массу от приёма следует воздержаться!

Существует неписанное правило для роста качественной мускулатуры: 1,5-2 г белка и 3-4 г углеводов на 1 кг веса тела. Посчитайте сколько белков и углеводов Вы получаете из обычной пищи и сколько Вам необходимо получать для роста. Разницу – дополните гейнером. Если желанные килограммы не растут, то добавьте ещё одну порцию спортивного питания.

Важно! На банках указаны максимальные дозировки, которые не следует превышать. У организма есть лимит питательных веществ, которые он способен принять. Если его превысить, то ни о каких положительных последствиях можно не мечтать.

Почему нужно пить гейнер перед тренировкой?

Перед изнуряющими физическими нагрузками гейнер станет незаменимым помощником для Вашего организма. Выпив порцию до тренировки (за 1-1,5 часа), Вы получите существенный резерв энергии, который увеличит интенсивность тренировки. Белки и углеводы будут «подпитывать» тело в течение всего комплекса упражнений.

После тренировки тоже эффективное время для приёма коктейля. Белок поможет восстановить поврежденные мышечные волокна, а углеводы восполнят истощенные энергетические запасы.

Заключение

Нет единого закона гласящего о том, как пить гейнер для набора мышечной массы правильно. Для каждого человека всё индивидуально. Однако, существуют определенные советы, которые мы постарались изложить в этой статье.

Вы можете просто один раз купить эту добавку, чтобы проверить, как она будет работать с вашим организмом, при том, что цена на гейнер позволяет с ним экспериментировать! Методом проб и ошибок Вы найдёте свою норму потребления этой белково-углеводной смеси, которая регулярно будет прибавлять качественные килограммы к массе тела.

Как правильно принимать гейнер?

Чтобы получить максимальную пользу от гейнера, важно знать, как правильное его использовать. Неверное потребление гейнера приведет к тому, что вы наберете большее количество жировой ткани, чем предполагалось первоначально.

Для создания коктейля применяйте стакан-шейкер или блендер, с помощью которого перемешайте порошок с водой или молоком. Количество мерных ложек на порцию, как и число порций в день зависит от целей, которые вы преследуете, принимая гейнер. Уточните калорийность каждой мерной ложки, сверившись с этикеткой. Если порошок размешивается в молоке, не забудьте добавить энергетическую ценность соответствующего количества напитка. Как правило, на одну порцию используется 1–2 мерные ложки.

Время приема гейнера зависит от его качественного состава. Если вы принимаете гейнер до или после тренировки, чтобы предотвратить мышечный катаболизм и повысить скорость анаболизма, обращайте внимание на содержание жиров в напитке и выбирайте с минимальным количеством. Быстрые углеводы помогают управлять инсулиновым циклом, продвигая аминокислоты к мышцам, тем самым обеспечивая восстановление и наращивание мышечной массы. Гейнеры с увеличенным содержанием жиров можно принимать утром или перед сном, однако следите, чтобы в нем был минимум насыщенных жиров.

Может возникнуть вопрос: если прием гейнера тесно связан с тренировками, нужно ли принимать его в свободные от тренинга дни? Если это отвечает поставленным целям по достижению калорийности питания, тогда учитывайте прием гейнера в дневном рационе. Нет никаких причин пропустить порцию коктейля в нетренировочный день.

Еще один часто возникающий вопрос: стоит ли одновременно принимать гейнер и протеиновый порошок? При ответе снова следует ориентироваться на цели, с которыми вы принимаете эти продукты. Протеин поможет достигнуть суточную норму белка, тогда как гейнер увеличит суммарную калорийность рациона.

3адать вопрос

Необходимо определиться с порцией

В первую очередь, следует тщательно подобрать для себя определенный размер порции. Производитель обычно пишет на упаковке спортивного питания те рекомендации, которые больше всего подойдут уже состоявшимся спортсменам. Их организм привык к быстрому обмену веществ и к тяжелым тренировкам. Однако если вы только начали посещать тренажерные залы с целью набрать массу мышц, то, отвечая на вопрос о том, как пить гейнер, следует сразу отметить, что профессиональные дозы для вас не подойдут. Спортивное питание в таком случае просто не будет усвоено.

Наверняка основная часть употребленного продукта, как и деньги, которые были потрачены на его приобретение, будут «слиты в унитаз». Вряд ли вам именно этого хочется, когда вы задумываетесь о покупке спортивного питания.

Вывод

Употребление гейнера сегодня признано одним из самых эффективных способов набора массы тела. Богатый углеводами вид пищевых добавок успешно используется как профессиональными спортсменами, так и людьми, страдающими от излишней худобы. Повысить собственный вес при помощи одного лишь гейнера, не тренируясь, действительно возможно, однако подходить к этому вопросу следует с максимальной осторожностью, уделяя внимание выбору смеси. Желательно проконсультироваться у диетолога и специалиста по спортивному питанию. Эти люди помогут подобрать вид гейнера, соответствующий вашей цели.

Читайте далее:

Можно ли пить протеин без тренировок?

Есть ли опасность для здоровья при приеме гейнеров?

Плюсы и минусы Гейнера True Mass от BSN

Состав и свойства гейнера Mass effect revolution

Гейнер Super Mass от Dymatize

Вместо заключения: плюсы и минусы гейнеров

1 Плюс: высокая калорийность

Массу с помощью гейнера действительно набрать легко. Только вот какую: мышечную или жировую? Большой вопрос.

О важности профицита калорий для набора мышечной массы мы уже говорили выше. Но главное не переборщить и разобраться, а нужен ли профицит калорий лично мне, если нужен, то какой должна быть его величина?

2 Минус: очень большая калорийность гейнеров значительно увеличивает вероятность набора жировой массы

Напомним, что избыток углеводов в рационе создает идеальные условия для увеличения процента жира в организме.

Именно этим объясняется известный факт коренного отличия телесной конституции бодибилдеров в период соревнований и между ними — распространенное явление особенно в прошлые десятилетия.

Характерные «пивные животы» в несезон являлись следствием избыточного употребления калорий в попытке обеспечить энергетический профицит и набрать больше мышечной массы.

Вывод: учитесь считать калории.

Практика показывает, что мало кто адекватно оценивает значение калорийности съедаемой пищи. Как правило действительное значение очень сильно занижается.

Употребление гейнеров в попытке набрать массу в этом случае помимо выброса денег ведет еще и к результату, диаметрально противоположному тому, которого ожидают занимающиеся спортом и бодибилдингом/фитнесом в частности: нарушению телесной конституции.

Во многих случаях отсутствие прогресса в росте мышечной массы у спортсменов-любителей является следствием неправильного питания и тренировок, а не проблемой неверного подбора видов спортивного питания и, в частности, гейнеров

3 Минус: гейнеры не насыщают

Это общее свойство «углеводистых» продуктов.

Они заряжены калориями, но не утоляют аппетит.

Как следствие, очень быстро после их употребления снова хочется есть, что, естественно, еще больше увеличивает риск набора жировой массы

4 Минус: избыток углеводов в составе гейнеров может быть вреден для здоровья

Многочисленные научные исследования свидетельствуют о неоспоримой пользе для здоровья низкоуглеводных диет, то есть тех, на который практически полностью исключаются прежде всего “вредные для здоровья” простые углеводы в виде сахаров.

Низкоуглеводных диеты являются самыми эффективным и для похудения. Спортсмены, которые отличаются постоянным сухим рельефом как правило постоянно придерживаются именно таких диет.

5 Минус: гейнеры чаще всего ухудшают мышечный рельеф

Этот минус вытекает из предыдущего.

Пища богатая углеводами ухудшает мышечный рельеф, т.е. степень визуальной прорисовки мышц. И это связано не только с избытком калорий, который закономерно сказывается на увеличении толщины кожной складки.

Толщина последней определяется в том числе количеством жидкости, которая находится в подкожных слоях.

Гормональный механизм, заложенный в основание механизма метаболизма углеводов в организме в том числе влияет на то, сколько жидкости накапливается в подкожных слоях. Это вопрос косвенно был рассмотрен в нашем разборе интервью Станислава Линдовера о преимуществах казеина над творогом.

Именно поэтому во время сушки тела спортсмены практически полностью исключают углеводы из рациона.

6 Плюс: углеводы делают мышцы более «наполненными»

Мышцы являются хранилищем гликогена — кратковременного источника энергии, который пополняется непосредственно из углеводов.

Когда мы съедаем углеводы, то после их переваривания и усвоения, часть полученной энергии идет на восполнение текущей потребности организма в ней, а избыток отправляется на хранение в кратковременные хранилища — гликоген печени и мышц. Когда заполнены эти хранилища, дальше начинают наполняться долговременные жировые хранилища.

Гликоген — это энергетический субстрат. Помимо этого каждый его грамм “связывает” несколько грамм жидкости. Поэтому чем больше гликогена в мышцах, тем легче тренироваться и тем больше они  «наполнены», т.е. тем больше их объем.

Механизм действия углеводов, для чего они нужны в бодибилдинге и как они работают подробно рассмотрен в материале Углеводы в спорте и бодибилдинге: функции, сколько нужно углеводов для набора мышечной массы, как и когда их лучше принимать.

7 Плюс: больше энергии для тренировок

Углеводы в составе гейнеров — это энергия, первостепенный её источник для человеческого организма. Чем больше энергии, тем легче тренироваться.

Это отчасти объясняется подсознательная тега к сладкому и мучному: наш организм стремится идти по пути наименьшего сопротивления в попытке обеспечить себя энергией для жизни.

Считаешь это важным? Поделись с друзьями!

Уникальность и преимущества состава Mutant Mass

Любого человека, который следит за новинками на рынке спортивного питания, в первую очередь заинтересуют отличия Weider Mega Mass от аналогов. Главным преимуществом является именно состав. Уникальная форма длительное время разрабатывалась специалистами по питанию и тестировалась профессиональными спортсменами.

Гейнер On Serious Mass содержит в себе все необходимые для роста и увеличения мышечных волокон компоненты. Также спортивное питание позволяет значительно повысить энергетические запасы организма и обеспечить достаточным количеством сил для максимально продуктивных тренировок.

Выпускаемый компанией PVL высококалорийный гейнер под торговым названием Mutant Mass — это спортивное питание для быстрого массонабора

Гейнер PVL Mutant Mass обладает действительно уникальным составом, что обусловлено следующими моментами:

• высокая концентрация чистого протеина животного и растительного происхождения;
• физиологически правильное соотношение всех компонентов, активирующее анаболические процессы роста мышц;
• гейнер PVL Mutant Mass содержит исключительно полинасыщенные жиры и сложные молекулы углеводов, чем сводится практически к нулю вероятность алиментарного ожирения;
• эффективность смеси доказана в ходе испытаний многими профессиональными бодибилдерами.