Гейнер для набора мышечной массы

В чём проблема правильного приёма гейнера?

Как правило, основным углеводным компонентом гейнера является мальтодекстрин. Это продукт неполного гидролиза крахмала. По составу это сложный углевод (и многие на это покупаются), однако, его гликемический индекс равен примерно 125 единицам, то есть выше, чем у сахара! Получается, что основной углеводный компонент гейнера – это быстрые углеводы. И ещё какие быстрые!

Приём гейнера сразу после тренировки поэтому является очень правильным и полезным шагом. Однако, именно эта особенность гейнеров требует уточнения графика их приёма, чтобы избежать весьма неприятного эффекта – быстрого накопления подкожного жира наряду с мышечной массой.

Если принимать гейнер не после тренировки, а просто в качестве ежедневной спортивной добавки к питанию, жировая прослойка растёт сказочными темпами. Но ведь можно этого избежать! Зачем атлету лишний жир?

Что такое гейнер, его состав

Гейнер (gainer) – спортивное питание, основу которого составляют белки и углеводы. Производители могут добавлять и другие ингредиенты.

Состав:

• Углеводы. Это основные элементы смеси, служат дополнительной энергией при тяжелых силовых нагрузках. Углеводов в 2-3 раза больше, чем белков. Быстрые углеводы (глюкоза, декстроза) вызывают резкий подъем инсулина. Продукт с таким составом употребляют до и после тренировки. Есть гейнеры со сложными углеводами на основе овсяного порошка. Они не дают быстрого скачка инсулина и их принимают в течение дня.
• Белки. Это может быть сывороточный протеин (гидролизат, изолят), казеин, соевый протеин, креатин. Они обеспечивают организм набором аминокислот для построения мышечных волокон. Креатин необходим для повышения производительности тренировки.
• Витамины и минералы. Применяются для усвоения добавки.
• Жиры (триглицериды). Они должны быть ненасыщенными. Необходимы для увеличения мышечной массы.

Количество сахара на 100 г не должно превышать 5-20 г.

Преимущества и противопоказания гейнера для набора мышечной массы

Первоначально напитки по типу гейнеров предназначались лишь для спортсменов, которым нужно было быстро и качественно восстановить свою мышечную массу и подготовиться к тренировкам. Однако при появлении гейнеров в широкой продаже их может купить каждый. Поэтому следует уточнить существующие преимущества и недостатки данного продукта, чтобы вам было легче сделать свой выбор.

Из преимуществ гейнеров для энтузиастов спорта можно подчеркнуть следующие:

1. Исполняет свое прямое назначение, то есть ускоряет набор мышечной массы;
2. Создаёт привлекательный рельеф мышцам за счёт сжигания лишнего жира;
3. Снабжает организм полезными элементами и улучшает работу внутренних органов;
4. Даёт организму дополнительный источник энергии и позволяет не уставать долгое время, повышает работоспособность;
5. Укрепляет иммунную систему.

Стоит помнить, что для некоторых людей гейнер для набора мышечной массы не подойдёт и может быть даже опасным для здоровья. Ряд этих противопоказаний представлен ниже:

1. При употреблении гейнера на голодный желудок, данный продукт может причинить вред органам пищеварения;
2. Нередко происходит индивидуальная непереносимость гейнеров;
3. При слишком частом употреблении гейнера может вызывать интоксикацию организма;
4. Существуют индивидуальные аллергические реакции на гейнеры, которые часто проявляются, как сыпь на теле.

Как пить гейнер?

Нужно понимать, что в связи с особенностью/индивидуальностью организма дозировка для каждого человека различная (обычно порция составляет 100-150 грамм). В среднем одна порция углевод-белковой смеси содержит приблизительно 25-40 г протеина, 40-80 г углеводов (мальтодекстрин), ненасыщенные жиры (небольшое количество), а так же другие составляющие (аминокислоты и т.д.), наличие которых зависит от вида гейнера и производителя.

Так как пить гейнер, для получения максимального результата? Не забываем, что гейнер – высококалорийная смесь, и целесообразно ее принимать между приемами пищи (2-3 раза в день), для того, что бы поддерживать подпитку организма углеводами в течении дня. В дни занятий добавляем прием коктейля сразу после окончания тренировки (что бы закрыть белково-углеводное окно) – это поможет восстановить силы, энергию, даст материал для роста массы.

Для тех, у кого есть лишнее количество подкожного жира, тем, кто с легкостью на Новый год, кушая оливье и колбаску, за пару недель набирает парочку килограмм в живот не рекомендуется употреблять данный вид спортивного питания. Им достаточно тех сложных углеводов, которые можно «вытянуть» из обычной пищи (каши и т.д.).

Так же гейнер можно принимать перед тренингом. Это даст организму энергию для хорошей интенсивной тренировки, при этом позволит свести катаболизм к минимуму.

Во время сушки, похудения или работы на рельеф употреблять данную добавку нежелательно. Так же гейнер не стоит принимать на ночь, так как большое количество калорий будет отлаживаться в виде жира. На ночь лучше употреблять казеиновый протеин.

Считается, что в среднем в сутки человеку необходимо 40 ккал/кг. Это значит, что при массе 80 кг спортсмен за сутки должен употребить 2400 ккал. В течении тренировки (у всех они разные) спортсмен расходует приблизительно 600-1600 ккал. Следовательно, для набора массы количество употребленных калорий должно превышать, или как минимум быть наравне с количеством потраченных. Так же не забываем, что для качественного увеличения массы в среднем спортсмен должен за день употреблять 2 г белка на 1 кг тела (при массе 80 кг это 160 г белка).

Исходя из выше написанного вам нужно знать, хотя бы приблизительно, сколько  калорий вы потребляете из обычной пищи, что бы можно прикинуть сколько нужно получить из спортивной добавки. Калорийность различной пищи вы можете узнать в таблице калорийности продуктов.

Если употреблять гейнер в слишком большом количестве, он не будет полноценно усваиваться, вследствие чего вы постепенно начнете наращивать все больше и больше жирка, а ведь вам нужны мышцы.

Многие спортсмены советуют принимать гейнеры для набора массы 1 раз в день между приемами пищи (чаще всего между завтраком и обедом), остальные несколько приемов – протеин.

Зачастую гейнеры изготовляют из низкокачественного сырья (например, в качестве белка используют соевый протеин, который имеет плохой процент усвоения).

Сочетание гейнера с другими добавками. Очень часто данную добавку сочетают с креатином (конечно же если он не входит в его состав). Креатин можно принимать как отдельно, так и смешивать в одном коктейле с гейнером. Так же он отлично сочетается и с другими добавками: протеином, BCAA, витаминно-минеральными комплексами, аминокислотами и анаболическими комплексами.

Состав гейнера

Состав гейнеров разных производителей существенно отличается. Но общий принцип у всех один и тот же: достаточно большая доля углеводов и белка на порцию.

Назначение углеводов — калории, белка — строительный материал для мышц.

Калорийность гейнеров варьирует в очень широких пределах — от 500 до 1500 ккал на порцию. Это очень важно иметь в виду. Почему? Станет ясно ниже.

Протеин в составе гейнеров как правило содержится в форме различных видов молочных белков (сывороточного или казеина), яичного или их комбинации (так называемые комплексные протеины).

Рекомендуем: Яичный протеин в бодибилдинге: сравнение с сывороточным и цельными яйцами, плюсы и минусы, как принимать. Отзывы учёных

Эти виды белка являются одними из самых эффективных для наращивания мышечной массы благодаря полноценному аминокислотному профилю и высокой степени усвоения.

Использование комбинации различных видов протеинов, быстрых и медленных, позволяет добиться равномерной скорости их усвоения в течение длительного времени, что также является благоприятным условием для мышечного роста.

Углеводы в составе гейнеров также как правило комбинированные, простые и сложные, что позволяет избежать резкого скачка уровня инсулина в крови.

Вместо сахара, известного своими отрицательными свойствами для здоровья, в качестве простого углевода чаще всего используется мальтодекстрин — так называемый «растительный сахар» — быстрый углевод, который получают из пшеницы, риса, кукурузы.

Мальтодекстрин часто рекламируется как «более безопасная альтернатива сахару», однако, как это будет показано ниже, это не так.

Рекомендуем: Углеводы в спорте и бодибилдинге: функции, сколько нужно углеводов для набора мышечной массы, как и когда их лучше принимать

Рекомендуем: Углеводы: в каких продуктах содержатся, лучшие углеводы для похудения и здоровья, разница между простыми и сложными

Поделись с нами опытом похудения или набора мышечной массы!

Нередко в состав гейнеров производители включают также креатин.

Креатин относится к небольшому числу спортивных добавок, употребление которых является оправданным в бодибилдинге для набора мышечной массы и эффективность которых подтверждена научными исследованиями.

Углеводы в составе гейнеров в том числе улучшают усвоение креатина.

Помимо перечисленных базовых ингредиентов в списке ингредиентов гейнеров можно встретить витамины, минералы, клетчатку, жиры и другие ингредиенты, которые в совокупности по замыслу производителей призваны сделать из этих продуктов заменители пищи.

С точки зрения бизнеса это является неплохой идеей, но не с точки зрения здоровья и содержимого кошельков рядовых потребителей.

Важно помнить, что любые виды спортивного питания являются не более чем добавками или дополнениями к пище. Они никогда не должны вытеснять натуральные продукты, как основу рациона.

Суть данного отличия на физиологическом уровне описана в материале Что лучше аминокислоты или протеин? Отзывы врачей и экспертов

Калорийность гейнеров варьирует в очень широких пределах: от 500 до 1500 ккал на порцию. Состав гейнеров также отличается от производителя к производителю, но всегда включает углеводы и белок

Как принимать гейнер правильно для набора мышечной массы?

Люди, столкнувшиеся с проблемой набора веса, наверняка, уже знакомы с таким спортивным питанием, как гейнер. Для остальных – объясним. Гейнер – это пищевая добавка, состоящая из углеводов, белков и других полезных элементов.

Однако, это не волшебное средство, которое в миг прибавит пару килограмм к массе тела. Для того, чтобы получить желаемый эффект, следует детально изучить всю информацию и разобраться в том, как правильно пить гейнер для набора массы.

Чем поможет приём гейнера?

Существует целый перечень задач, с которыми без проблем справится качественный гейнер.

Набрать мышечную массу людям, склонным к худобе.

Такой тип людей называют эктоморфами. У них от природы стройное, худощавое телосложение и вопрос набора массы стоит очень остро.

Ускоренный обмен веществ и небольшая прослойка подкожного жира – одновременно «награда и преграда» на пути к набору мышечной массы. Спортсмены с таким телосложением могут часами сидеть в тренажерных залах, но не видеть сильного прироста в объёмах. Очень часто этот фактор убивает мотивацию и желание продолжать тренировки.

Именно для таких людей и был изобретен гейнер! Высокая калорийность продукта позволит превысить дневную норму даже для человека с очень быстрым метаболизмом. Состав добавки наполнен калориями, углеводами и протеином. Он дополнит суточную норму и позволит перешагнуть мёртвую точку.

Соблюдать спортивный режим питания.

В условиях современной жизни не всегда можно найти минутку, чтобы плотно поесть. В такой ситуации, гейнер отлично справится с этой проблемой и не позволит пропустить необходимый приём пищи. Приготовив коктейль с молоком, водой или соком, смело можно отправляться на работу, учебу или в дальнюю дорогу без опасения недополучить калории.

Важно! Не следует полностью заменять приёмы пищи гейнером! Любое спортивное питание – это лишь дополнение к вашем рациону, а не полноценная замена.

Точно регулировать БЖУ.

Узнать количество калорий и БЖУ (белки, жиры, углеводы) в приготовленной пище – возможно, но потребует дополнительных усилий. С гейнером гораздо легче. На банке написан детальный состав на 1 порцию. Вам не составит труда подсчитать сколько питательных веществ находится в одном коктейле, и сделать соответствующие коррективы по дальнейшему приёму пищи.

Ускорить восстановление мышц после тренировки.

Каждая хорошая тренировка – это серьёзный стресс для организма. Ему нужен отдых, чтобы выдать максимальную производительность в следующий раз. Гейнер ускорит этот процесс.

Добрать суточную норму полезных веществ.

Производители спортивного питания всегда добавляют в состав полезные аминокислоты, необходимые витамины и микроэлементы. Многие содержат порцию креатина.

Как и все добавки, гейнер лишь оказывает помощь в регулировке ежедневного питания. Напрашивается вывод, что суточную норму калорий и БЖУ можно получить из стандартной еды. В этом есть доля правды, но скорость усвоения обычной пищи значительно ниже, чем у специальных спортивных комплексов.

Как принимать гейнер для набора массы правильно?

• Существует огромное количество схем, описывающих как употреблять гейнер правильно.
• Для эктоморфов и людей с быстрым метаболизмом советуют дополнить свой рацион питания тремя приёмами спортивной добавки (утром, днём и вечером).
• Также можно выпивать порцию гейнера перед тренировкой (для получения энергии) и после (для быстрого восстановления), но тогда в тренировочные дни лучше исключить дополнительные приёмы добавки днём и вечером, и оставить только утреннюю порцию.
• Когда пить гейнер для набора массы в дни отдыха:

• Утром;
• Между приёмами пищи днём;
• Вечером (но не перед сном!).

Когда лучше пить гейнер в дни тренировок:

• Утром;
• До тренировки;
• Сразу после тренировки.

Эндоморфам и людям, быстро набирающих жировую массу от приёма следует воздержаться!

Существует неписанное правило для роста качественной мускулатуры: 1,5-2 г белка и 3-4 г углеводов на 1 кг веса тела. Посчитайте сколько белков и углеводов Вы получаете из обычной пищи и сколько Вам необходимо получать для роста. Разницу – дополните гейнером. Если желанные килограммы не растут, то добавьте ещё одну порцию спортивного питания.

Важно! На банках указаны максимальные дозировки, которые не следует превышать. У организма есть лимит питательных веществ, которые он способен принять. Если его превысить, то ни о каких положительных последствиях можно не мечтать.

Почему нужно пить гейнер перед тренировкой?

Перед изнуряющими физическими нагрузками гейнер станет незаменимым помощником для Вашего организма. Выпив порцию до тренировки (за 1-1,5 часа), Вы получите существенный резерв энергии, который увеличит интенсивность тренировки. Белки и углеводы будут «подпитывать» тело в течение всего комплекса упражнений.

После тренировки тоже эффективное время для приёма коктейля. Белок поможет восстановить поврежденные мышечные волокна, а углеводы восполнят истощенные энергетические запасы.

Заключение

Нет единого закона гласящего о том, как пить гейнер для набора мышечной массы правильно. Для каждого человека всё индивидуально. Однако, существуют определенные советы, которые мы постарались изложить в этой статье.

Вы можете просто один раз купить эту добавку, чтобы проверить, как она будет работать с вашим организмом, при том, что цена на гейнер позволяет с ним экспериментировать! Методом проб и ошибок Вы найдёте свою норму потребления этой белково-углеводной смеси, которая регулярно будет прибавлять качественные килограммы к массе тела.

Как правильно принимать гейнер?

Чтобы получить максимальную пользу от гейнера, важно знать, как правильное его использовать. Неверное потребление гейнера приведет к тому, что вы наберете большее количество жировой ткани, чем предполагалось первоначально.

Для создания коктейля применяйте стакан-шейкер или блендер, с помощью которого перемешайте порошок с водой или молоком. Количество мерных ложек на порцию, как и число порций в день зависит от целей, которые вы преследуете, принимая гейнер. Уточните калорийность каждой мерной ложки, сверившись с этикеткой. Если порошок размешивается в молоке, не забудьте добавить энергетическую ценность соответствующего количества напитка. Как правило, на одну порцию используется 1–2 мерные ложки.

Время приема гейнера зависит от его качественного состава. Если вы принимаете гейнер до или после тренировки, чтобы предотвратить мышечный катаболизм и повысить скорость анаболизма, обращайте внимание на содержание жиров в напитке и выбирайте с минимальным количеством. Быстрые углеводы помогают управлять инсулиновым циклом, продвигая аминокислоты к мышцам, тем самым обеспечивая восстановление и наращивание мышечной массы. Гейнеры с увеличенным содержанием жиров можно принимать утром или перед сном, однако следите, чтобы в нем был минимум насыщенных жиров.

Может возникнуть вопрос: если прием гейнера тесно связан с тренировками, нужно ли принимать его в свободные от тренинга дни? Если это отвечает поставленным целям по достижению калорийности питания, тогда учитывайте прием гейнера в дневном рационе. Нет никаких причин пропустить порцию коктейля в нетренировочный день.

Еще один часто возникающий вопрос: стоит ли одновременно принимать гейнер и протеиновый порошок? При ответе снова следует ориентироваться на цели, с которыми вы принимаете эти продукты. Протеин поможет достигнуть суточную норму белка, тогда как гейнер увеличит суммарную калорийность рациона.

3адать вопрос

Можно ли пить гейнер без тренировок

Использовать данное средство усиления набора массы действительно допустимо при условии отсутствия тренировок. Однако, в этом плане есть несколько моментов, которые нужно учитывать.

Представленный способ подойдет только людям, страдающим от излишней худобы, которая может стать причиной ослабления иммунитета, сниженных относительно нормы силовых показателей.

Перед началом активного роста обязательно проконсультируйтесь у специалиста на предмет необходимости подобных манипуляций со своим метаболизмом. Пить следует не более половины указанной на упаковке дозы, разбив ее на два приема в день.

Если же пить углеводно-белковую смесь без тренировок, то единственное, чего получится добиться, так это накопления мощной жировой прослойки

Обязательно обратите внимание на состав приобретаемого гейнера. В случае отсутствия занятий в тренажерном зале для набора массы подходящей будет смесь, содержащая минимальное количество быстрых углеводов. В противном случае, все, что вы наберете, будет откладываться в виде жировой клетчатки.

Как принимать гейнер Real Mass от Maxler?

Как правильно пить гейнер PVL Mutant Mass

Побочные эффекты гейнера

Вреден ли гейнер для здоровья? Существует несколько мифов о вреде гейнера, таких как: появление импотенции, поражение сердца, печени или других внутренних органов. Это не более чем выдумка, которая рождается в связи с низкой информированностью общества.

Данный вид спортивного питания является добавкой к основному рациону и не отличается от обычных продуктов питания, т.к. состоит из натуральных компонентов. Поэтому применение гейнера разрешено женщинам и мужчинам в любом возрасте.

Основной вред гейнера для здоровья может быть таким же, как и от любого продукта и для каждого человека он индивидуален.

Основные побочные эффекты гейнера:

• Расстройство желудка возможно лишь при индивидуальной непереносимости компонентов продукта или при приобретении гейнера низкого качества. Также, аллергия на лактозу или слабая система пищеварения может вызвать вздутие или диарею. В таком случае лучше обратить внимание на гейнеры не содержащие данный компонент.
• Отравление происходит при размножении болезнетворных бактерий в продукте, которое может быть вызвано попаданием внутрь упаковки жидкости или при несоблюдении правил хранения. Также приобретение поддельного или низкопробного гейнера может вызвать признаки отравления. В таком случае лучше утилизировать продукт и перейти на гейнер от другого производителя или поставщика.
• Высыпания на коже – возникают очень редко, и их причиной становится индивидуальная аллергическая реакция либо некачественная очистка продукта. В этом случае лучше уменьшить дозу потребления гейнера или перейти на употребление товара другой марки.
• Увеличение жировых отложений – наиболее частое побочное явление, вызванное высокой калорийностью продукта. Чтобы уменьшить появление жира, вызываемое гейнером, необходимо уменьшить порции продукта и периодичность применения до 1 раза в день. Также можно приобрести продукт с высоким процентным содержанием белка.

Данные побочные эффекты проявляются крайне редко и являются в большинстве своем индивидуальными. При соблюдении правил хранения гейнера, рекомендаций к применению и выбирая качественный продукт от проверенных производителей, гейнер принесет одну лишь пользу в виде прироста мышечной и общей массы тела.

Людям с индивидуальной непереносимостью компонентов продукта и с болезнями пищеварительной системы, почек, печени, поджелудочной железы, а также сахарным диабетом, лучше воздержаться от применения гейнера.

Правильный приём

Как при употреблении любого спортивного или здорового питания важен правильный приём гейнеров. Чтобы получить максимальный эффект от их употребления следует в желаемой вами жидкости, в объёме от 300 до 500 мл., хорошо растворить от 100 до 150 гр. сухой добавки. Тщательно перемешать. Для набора мышечной массы следует:

1. Порцию употреблять с утра, после завтрака. Данный приём добавки зарядит организм энергией на весь день.
2. За два часа до тренировки употребляется еще одна порция добавки. Это сделает вашу тренировку гораздо эффективнее.
3. После тренировки. Это обеспечит рост мышц, а также восполнит потраченную энергию.
4. По желанию гейнером можно заменить один из приёмов пищи.
5. Рекомендуется пить большое количество воды, для максимального усвоения микроэлементов организмом.

Подсказку может дать состав продукта

Если вы хотите разобраться, сколько пить гейнера, то необходимо обратить внимание на состав спортивного питания. По процентному содержанию углеводов и белков в его составе можно понять, насколько данный продукт вам подходит. Кроме того, именно по составу можно определиться с тем, как лучше употреблять спортпит. В том случае, если в продукте имеются высокогликемические углеводы, после его приема будет повышен сахар в крови. Именно этот фактор поможет набрать массу мышц в самые краткие сроки.

Если начинающий спортсмен имеет склонность к полноте, то ему необходима продукция, в составе которой находятся низкогликемические углеводы. Они характеризуются небольшим повышением уровня сахара. Однако эффект будет более продолжительным. За счет углеводов белки усваиваются лучше. Поэтому гейнеры — отзывы это не раз доказывали — лучше всего принимать в сочетании с протеинами. В такой ситуации можно добиться большего эффекта.

Следует также отметить и тот фактор, что в состав качественного спортивного питания входят разнообразные витаминные комплексы, аминокислоты (незаменимые и заменимые), а также такие элементы, как фосфор, кальций, цинк и железо.

Состав гейнеров

Поскольку гейнер – это углеводно-белковая смесь, то именно эти нутриенты и являются основными, которые, в свою очередь, могут состоять как из одного компонента, так и быть комплексными.

Это значит, что белковая матрица может быть представлена только лишь концентратом сывороточного белка, или же быть комплексной и включать в себя, кроме сыворотки, казеин, яичный альбумин и другие источники белка.

В свою очередь, углеводная составляющая может быть представлена только лишь мальтодекстрином, а может быть комплексной и включать в себя еще и злаки (овёс, ячмень, кукурузу), а также амилопектин, различные крахмалы, клетчатку.

Комплексные гейнеры интересны разнообразием источников питательных веществ, зато односложные гейнеры на основе простых сахаров усваиваются максимально быстро, что и является их главным преимуществом.

Помимо основных ингредиентов, в состав гейнера могут входить креатин, аминокислотные и витаминно-минеральные комплексы, пищеварительные энзимы.

Важной характеристикой является соотношение углеводов и белков. Существуют высокобелковые, высокоуглеводные и гейнеры с оптимальным соотношением основных нутриентов.

Похудение и протеин: как принимать, чтобы сбросить лишний вес

При похудении поддерживать высокое содержание белка в рационе не менее важно: оно поможет терять жир и сохранять мышцы. При этом в протеине мало калорий — около 100 на 100 граммов. Для сравнения в куриной грудке — 210 калорий. А еще его сладкий вкус помогает преодолеть тягу к десертам.

Как и в случае с набором массы, для похудения норма белка в день зависит от вашего веса. Рекомендуемые границы — от 1 до 2 граммов. Например, если вы весите 55 кг, то ваша норма — от 55 до 110 г.

Также не забывайте взвешиваться раз в неделю и пересчитывать норму белка в рационе.

Особенности состава Mutant Mass gainer

Самой важной из них является специальная протеиновая матрица, состоящая из 10 ступеней. Это означает, что в гейнере содержится множество видов белка, каждый из которых усваивается по-разному

Данное решение позволяет обеспечить подпитку мышц на протяжении длительного времени. При этом «быстрые» и «медленные» белки не просто смешаны, они еще и дополнены специальным запатентованным комплексом Insu-Drive, позволяющим организму более эффективно усваивать питательные вещества.

Калории, которые несет в себе одна порция гейнера, способны полностью восстановить энергию даже после очень изнурительной тренировки, что подтверждают многочисленные отзывы. Mutant Mass способен перекрыть любой дефицит питательных веществ. В одной его порции содержится порядка 1000 Ккал, 50 г, 170 г углеводов и 15 г жиров. Это достаточно внушительные цифры, поэтому людям с замедленным обменом веществ стоит задуматься о целесообразности использования гейнера.