Люди, занимающиеся спортом, заботятся о своем здоровье и хорошем самочувствии, поэтому внимательно изучают добавки и различное спортивное питание. Они рассматривают возможность побочных действий и потенциальную опасность для организма. Давайте же разберемся, есть ли побочные эффекты от приема гейнера.
- Возможные побочные эффекты
- Гейнер для набора мышечной массы Как правильно принимать
- Что это такое
- Особенности креатина
- Эффективный прием гейнера
- Как пить гейнер?
- Гейнер: сколько принимать?
- Из чего он состоит?
- Как правильно пить гейнер
- Как часто пить в зависимости от телосложения
- Лучшее время для употребления гейнера
- Как употреблять гейнер: дозировка
- Дозировка и способы приготовления
- Сколько грамм нужно пить в день
- Критерии выбора гейнера в магазинах спортивного питания
- Чем отличается протеин от гейнера?
- Можно ли мешать гейнер с соком
- Можно ли найти равноценную замену?
- Побочные эффекты и противопоказания
- Как сделать гейнер в домашних условиях
- Рецепт №1
- Рецепт №2
- Рецепт №3
Возможные побочные эффекты
Перед тем, как идти на кассу с выбранной баночкой порошка, внимательно ознакомьтесь с составом продукта. Возможные побочные эффекты от приема будут напрямую зависеть о того, из каких компонентов состоит препарат:
- Виды протеинов;
- Типы углеводов;
- Различные добавки и прочее.
Людям, которые страдают непереносимостью лактозы, лучше не покупать гейнер, в составе которого есть сывороточный протеин (содержит большое количество молочного сахара). Для таких случаев лучше будет отдать предпочтение препаратам на основе казеина (дает возможность избежать побочных эффектов из-за высокого содержания лактозы). К сожалению, именно такого гейнера в продажу поступает очень мало, поэтому найти баночку-другую для себя сложно. Намного проще отдельно приобрести сывороточный изолят (почти не содержит лактозу) и казеиновый протеин.
Еще одна распространенная проблема – усвоение казеинового белка. Проверить это легко: тем, кто не испытывает дискомфорта и проблем после приема молока, повезло и такая неприятность обошла их стороной. А тем, кому присутствие казеина в организме нежелательно, лучше отказаться от спортивного питания, в составе которого содержится это вещество. К счастью или разочарованию, такой продукции в магазинах очень и очень мало, но и процент людей, страдающий подобной проблемой тоже сравнительно низок. Если вы относитесь к числу тех немногих, кто не переносит казеин, лучше всего для вас будет обходиться исключительно сывороточным протеином.
Гейнер для набора мышечной массы
Как правильно принимать
Гейнеры — самая популярная и эффективная разновидность спортивного питания. Отличительной особенностью состава этой спортивной пищевой добавки является высокий процент содержания углеводов, но и протеиновый компонент в ней присутствует в достаточном для роста мышечной массы количестве.
Минимальное содержание углеводов в сухой смеси находится на уровне 50% и может достигать отметки 75%, в зависимости от типа гейнера и его производителя.
Благодаря высокому содержанию углеводов организм всегда имеет оптимальное количество энергии для напряженных тренировок. Выделяют несколько направлений использования гейнеров:
- Углеводно-белковые смеси помогают формировать депо гликогена в мышцах перед началом силовых упражнений — эту задачу решают сложные углеводы. А белковая составляющая выступает в качестве элемента, участвующего в восстановлении мышечных волокон после интенсивной тренировочной нагрузки.
- Высокоуглеводные смеси можно использовать для полной замены рациона в случае, если спортивный режим нельзя поддерживать иными способами.
- Гейнеры используют для восполнения белково-углеводного окна после тренировки.
Что это такое
Протеин – это органическое соединение, структурной единицей которого считается аминокислота. Он участвует в строении тканей организма, помогает ускорить процесс мышечного роста.
Важность белка для полноценной деятельности человека невозможно недооценить. Благодаря ему протекают строительная, ферментативная, гормональная, защитная, транспортная, энергетическая функции.
С точки зрения фитнеса, польза протеина заключается в следующем:
-
Выработка защитных функций организма.
-
Прирост мускулатуры.
-
Снижение массы тела. Благодаря высоким питательным свойствам и витаминным комплексам, пищевая добавка длительно насыщает организм. Высокое содержание белка помогает сжигать отложения во время и после занятий, даже ночью.
-
Создание необходимого рельефа.
Спортивное питание – это хорошая альтернатива продуктам, поскольку самостоятельно тяжело составить полноценный рацион для достижения высоких результатов в фитнесе.
Особенности креатина
Креатин по своей сути представляет собой особенный вид белка, чье действие позволяет добиться увеличения массы мышц, одновременно повышая интенсивность каждой тренировки. Организм получает при этом значительный объем энергии. Регулярный прием креатина позволяет увеличить объем креатина-фосфата в волокнах мышц, что положительно влияет на объем мышц.
Специалистами рекомендуется употребление креатина спортсменам, которые увлекаются различными видами спорта. Это касается не только пауэрлифтинга и бодибилдинга, но также и единоборств. В течение нескольких недель можно увидеть более эффективный результат от тренинга. Единственное условие – осуществлять прием правильным образом.
Спортсмены, в основном, употребляют креатин двумя способами – с загрузкой и без нее. Способ с загрузкой подразумевает прием порядка 20 грамм, разделенных на четыре раза в день. Это нужно делать в течение первой недели. Такой режим позволяет добиться большого успеха от каждой тренировки. Можно ощутить всплеск энергии и прилив сил. После первой недели дозировка снижает до 4 или 5 грамм ежедневно.
Если принимать креатин без загрузки, то пить его нужно каждый день в размере 5 грамм. Но и в этом случае нужно делать перерывы, так как беспрерывный прием может дать обратный эффект.
Используя тот или иной метод, важно обращать внимание на ряд особенностей добавки. Его необходимо запивать достаточно существенным количеством воды. «Загрузочный» метод может повлечь за собой определенные побочные эффекты, которые в основном влияют на работу желудочно-кишечного тракта. В случае с этим методом расход креатина будет намного большим. Но и большим будет и эффект.
Если принимать креатин без загрузки, то срок приема составляет около трех-четырех месяцев. Затем необходим месячный перерыв.
Эффективный прием гейнера
Когда вы решились и приобрели подходящую вам по калорийности добавку, возникает вопрос: гейнеры как правильно принимать? Ответ достаточно прост. В приеме препарата нет ничего сложного, и все же нужно заранее продумать свое питание, чтобы правильно набрать мышцы, избегая жировых отложений.
Принимать гейнер можно перед тренировкой. Это позволит насытить организм углеводами и поможет заниматься наиболее интенсивно. Однако прием высококалорийного препарата перед тренировкой все же может повлиять на прирост жира.
Сразу после тренировки – это самый оптимальный вариант приема для набора мышечной массы. В это время в организме образуется так называемое белково-углеводное окно, в течение которого он особо охотно будет принимать вещества, содержащиеся в гейнере, без риска преобразовать их в жировую ткань.
Принимать гейнер лучше всего с молоком, если вы хотите добавить дополнительное количество протеинов, или с обычной водой. Употребление данного продукта питания очень зависит от телосложения атлета. Если вы эктоморф, то есть обладаете худощавым телосложением и быстрым обменом веществ, пить гейнер советуют около трех раз в сутки, но не менее двух. Это поспособствует эффективному набору массы тела, причем, вы можете пить высококалорийный продукт перед тренировкой, после и в течение дня.
Гейнер как принимать, если вы склонны к набору лишнего веса? Ответ таков: лучше всего, употреблять продукт один раз в день или вовсе отказаться от его употребления, если хотите предостеречь себя от ненужных жировых отложений. Замените его лучше протеином, который также послужит питательной основой для ваших тренировок.
Однако чтобы узнать, правильно ли вы выбрали тип гейнера для своего организма, нужно оценить его результат действия после трех недель приема.
Если вы заметили такие побочные эффекты, как излишки жира, то вам необходим низкокалорийный гейнер или отказ от него в пользу протеина, к слову, средства для похудения для спортсменов не найти в аптеке.
Если набор мышечной массы в процессе тренировок стоит на месте, значит, следует попробовать принимать продукт чаще, или пить более высококалорийный препарат.
Некоторые спортсмены совместно с данным препаратом употребляют креатин, который добавляют в разведенный белково-углеводный продукт. В этом случае в процессе тренировок появляется больший шанс для организма набрать массу.
Как пить гейнер?
Нужно понимать, что в связи с особенностью/индивидуальностью организма дозировка для каждого человека различная (обычно порция составляет 100-150 грамм). В среднем одна порция углевод-белковой смеси содержит приблизительно 25-40 г протеина, 40-80 г углеводов (мальтодекстрин), ненасыщенные жиры (небольшое количество), а так же другие составляющие (аминокислоты и т.д.), наличие которых зависит от вида гейнера и производителя.
Так как пить гейнер, для получения максимального результата? Не забываем, что гейнер – высококалорийная смесь, и целесообразно ее принимать между приемами пищи (2-3 раза в день), для того, что бы поддерживать подпитку организма углеводами в течении дня. В дни занятий добавляем прием коктейля сразу после окончания тренировки (что бы закрыть белково-углеводное окно) – это поможет восстановить силы, энергию, даст материал для роста массы.
Для тех, у кого есть лишнее количество подкожного жира, тем, кто с легкостью на Новый год, кушая оливье и колбаску, за пару недель набирает парочку килограмм в живот не рекомендуется употреблять данный вид спортивного питания. Им достаточно тех сложных углеводов, которые можно «вытянуть» из обычной пищи (каши и т.д.).
Так же гейнер можно принимать перед тренингом. Это даст организму энергию для хорошей интенсивной тренировки, при этом позволит свести катаболизм к минимуму.
Во время сушки, похудения или работы на рельеф употреблять данную добавку нежелательно. Так же гейнер не стоит принимать на ночь, так как большое количество калорий будет отлаживаться в виде жира. На ночь лучше употреблять казеиновый протеин.
Считается, что в среднем в сутки человеку необходимо 40 ккал/кг. Это значит, что при массе 80 кг спортсмен за сутки должен употребить 2400 ккал. В течении тренировки (у всех они разные) спортсмен расходует приблизительно 600-1600 ккал. Следовательно, для набора массы количество употребленных калорий должно превышать, или как минимум быть наравне с количеством потраченных. Так же не забываем, что для качественного увеличения массы в среднем спортсмен должен за день употреблять 2 г белка на 1 кг тела (при массе 80 кг это 160 г белка).
Исходя из выше написанного вам нужно знать, хотя бы приблизительно, сколько калорий вы потребляете из обычной пищи, что бы можно прикинуть сколько нужно получить из спортивной добавки. Калорийность различной пищи вы можете узнать в таблице калорийности продуктов.
Если употреблять гейнер в слишком большом количестве, он не будет полноценно усваиваться, вследствие чего вы постепенно начнете наращивать все больше и больше жирка, а ведь вам нужны мышцы.
Многие спортсмены советуют принимать гейнеры для набора массы 1 раз в день между приемами пищи (чаще всего между завтраком и обедом), остальные несколько приемов – протеин.
Зачастую гейнеры изготовляют из низкокачественного сырья (например, в качестве белка используют соевый протеин, который имеет плохой процент усвоения).
Сочетание гейнера с другими добавками. Очень часто данную добавку сочетают с креатином (конечно же если он не входит в его состав). Креатин можно принимать как отдельно, так и смешивать в одном коктейле с гейнером. Так же он отлично сочетается и с другими добавками: протеином, BCAA, витаминно-минеральными комплексами, аминокислотами и анаболическими комплексами.
Гейнер: сколько принимать?
Гейнер нужно принимать каждый день в одинаковом количестве так же, как и протеин. Но здесь есть одно НО. Нельзя пить много гейнера. Разжиреть от него достаточно просто, ведь углеводы запросто откладываются в жир.
Количество гейнера, которое нужно принимать, зависит от массы вашего тела, количества потребляемых калорий в сутки, количества тренировок в неделю. Я рекомендую вам воспользоваться таблицей, в которой вы сможете подобрать необходимую вам норму количества суточной нормы гейнера.
Либо вы можете воспользоваться калькулятором, который рассчитает сколько гейнера принимать (его вы можете найти в разделе калькуляторы) с учетом ваших особенностей.
Стоит также регулировать количество принимаемого гейнера: если набираете слишком быстро – уменьшить дневную норму, не набираете – увеличить.
Из чего он состоит?
Чтобы еще лучше уяснить, для чего нужен гейнер, как добавка к спортивному питанию, давайте внимательно рассмотрим его состав. Тут есть небольшой нюанс. Несмотря на общее название, существует масса продуктов с различающимися компонентами.
- Преобладающую роль в смеси всегда играют сложные углеводы: мальтодекстрин, крахмальный мультикомплекс;
- Второе место по количеству, в разрезе БЖУ, занимают белки: соевые протеины, сухое молоко, чистый белок;
- Разные производители по-своему дополняют состав, включая в него незначительный процент жира, креатин, аминокислоты, вкусовые добавки, витамины и т.д.
Узнав, из чего делают гейнер, может возникнуть мысль, что он похож на обычный протеиновый коктейль. Однако, это не совсем правильно, поскольку последний на 60% состоит из белка, а первый – это скорее углеводная смесь. Белок здесь присутствует лишь чтобы облегчить процесс пищеварения, а также немного замедлить всасываемость глюкозы.
Соотношение углеводов к белкам у производителей различается. Самые дешевые составы на 90% состоят из первых и всего на 10% — из последних. Самый дорогой же продукт, на основе крахмала, поддерживает соотношение 80/20%. Гейнеры с креатином стоят дорого, но с ними прирост мышц гарантирован в самые короткие сроки. К слову, углеводно-белковую смесь можно приготовить и самостоятельно, смешав компоненты в желаемых пропорциях. Все, что потребуется – купить крахмал и белок в магазине спортивного питания.
Как правильно пить гейнер
Теперь давайте перейдем к вопросу, как употреблять гейнер, в каких количествах и с какой периодичностью.
Как часто пить в зависимости от телосложения
Существует множество различных схем приема гейнера, поэтому дать однозначный ответ на этот вопрос сложно. Кому-то достаточно одного приема в сутки, кому-то необходимо три, а некоторым принимать эту спортивную добавку вообще не рекомендуется. Все зависит от исходной массы и физической подготовленности атлета, а также от целей, которые он преследует в зале.
Часто начинающие спортсмены, желающие набрать массу, интересуются, можно ли пить гейнер и не заниматься. Конечно же, можно. Масса при этом однозначно будет расти. Но надо понимать, что это будет не мышечная, а жировая масса. Ведь дополнительные углеводы, если они не расходуются, трансформируются в жиры и откладываются.
Грубо говоря,при лишнем весе гейнеры лучше не пить. Если вес в норме, достаточно принимать смесь раз в день. При астеническом телосложении рекомендуется не меньше двух, а лучше три раза в сутки.
Лучшее время для употребления гейнера
Следующий важный вопрос – когда пить гейнер. В первую очередь, пить его рекомендуют до тренировки, не позднее чем за полчаса до начала.
Тогда содержащиеся в нем углеводы дадут энергию для продуктивной и длительной работы в зале, белок успеет усвоиться, а аминокислоты затормозят процесс катаболизма. Но надо понимать, что расщепления жира, который скопился в организме, происходить не будет. Поэтому, если цель тренировки включает избавление от лишнего жира, то употреблять средство надо в другое время. Соответственно, работа на рельеф — время, когда употреблять гейнер не рекомендуется, так как он увеличивает количество подкожного жира.
Обращайте особое внимание на белковый состав гейнера. Если углеводы, которые используются в спортивном питании, зачастую хорошего качества, то белки не все одинаково полезны для организма. От качества белка в составе гейнера в большей мере зависит его минут после тренировки — это время, когда тоже стоит принимать гейнер. В течение этого времени у атлета образуется так называемое углеводное окно — сниженный запас углеводов, который был растрачен на выполнение тяжелой работы. Поэтому стоит принимать приготовленный коктейль, чтобы помочь организму восстановиться, лучше регенерировать мышечную ткань, противодействовать процессам катаболизма. Принятый в течение 40 минут после тренировки гейнер восполнит утерянные запасы гликогена в мышцах, даст дополнительный строительный материал для мышц в виде белков.
Если пить гейнер и не заниматься спортом, то ожидаемого эффекта он не даст. Но это правило не касается дней отдыха. Даже если сегодня у вас тренировка не запланирована, но она была вчера и планируется завтра, обязательно один раз в день надо «пропустить стаканчик» полезного напитка.
Гейнер можно использовать в качестве замены приема пищи. Например, если вы не успеваете приготовить поесть или в принципе принять пищу. Однако это не должно входить в правило, поскольку спортивное питание — это лишь добавка к полноценному рациону, а не замена его. И тем более не стоит прибегать к этому совету, если вы боретесь с лишним весом.
Начинающие атлеты иногда интересуются, можно ли на ночь пить гейнер, чтобы усилить его действие. Такое решение допустимо, но для людей астенического телосложения, которые стремятся набрать массу. В любом случае по достижению желаемого эффекта от такой практики стоит отказаться и им тоже, так как принятые на ночь и нерасходуемые углеводы преобразовываются в жировую ткань.
Помните, если вы решили повысить калорийность питания за счет спортивных добавок, приучать к ним организм надо постепенно. Вначале надо приучить к ним пищеварительную систему, поэтому на первом этапе принимают небольшие дозы раз в день. Иначе организм войдет в состояние стресса, что плохо скажется на результатах в зале.
О приеме и свойствах гейнеров и не только
Как употреблять гейнер: дозировка
Следующий важный вопрос — сколько пить гейнера в день и с какой дозировкой. Главное правило — не превышать дозировку, рекомендуемую производителем в соответствии с вашим типом телосложения. Иначе получите побочные эффекты в виде разросшейся жировой прослойки.
Каждый день надо принимать одинаковое количество средства. Доза рассчитывается на основе веса атлета и его режима питания. Усредненные показатели выглядят следующим образом (цифрой справа от колонки указано количество приемов пищи в день):
Вес | 4 раза | 3 раза | 2 раза |
50 | 80 | 90 | 100 |
60 | 92 | 106 | 120 |
70 | 104 | 122 | 140 |
80 | 116 | 138 | 160 |
90 | 128 | 154 | 180 |
100 и выше | 140 | 170 | 200 |
Рассчитывая, сколько гейнера нужно пить в день, учитывайте, что организм за один раз может усвоить ограниченное количество белка. Поэтому, увеличивая дозу добавки, вы лишь расходуете ее понапрасну, так как освоится все равно не больше установленной дозы.
Порции надо увеличивать постепенно, давая возможность организму привыкнуть к новому продукту. Если после достижения нужной дозы вы все равно не видите результата, ее можно увеличить, но тоже постепенно. Если же наоборот, видите, что набираете лишний вес, снизьте объем порции и принимайте ее только перед тренировкой.
Определяя, сколько раз в день можно пить гейнер и в каком количестве, ориентируйтесь также на свой уровень физической подготовки, интенсивность тренировок и их график. Определив свою дозу, принимайте ее по одной трети за раз.
Дозировка и способы приготовления
Количество углеводного коктейля определяется в зависимости от веса и приемов в день.
Масса спортсмена | Масса одного приема для четырех приемов в сутки | 3 употребления в день | Дважды в сутки |
50 | 80 | 90 | 100 |
60 | 92 | 106 | 120 |
70 | 104 | 122 | 140 |
80 | 116 | 138 | 160 |
90 | 128 | 154 | 180 |
100 | 140 | 170 | 200 |
Превышенная порция гейнера при частом приеме обеспечит постепенное откладывание жира. Гейнер для набора веса стоит пить только в рекомендованных количествах.
Также узнать, сколько нужно пить гейнера в день, можно на упаковке продукта, где имеется инструкция и формула для расчета приема гейнера.
Сколько грамм нужно пить в день
За раз рекомендуется к употреблению доза, которая содержит: от 20 до 40 граммов протеина, от 50 до 80 грамм углеводов и несколько граммов ненасыщенных жиров. Остальное наполнение может быть как полезными веществами (витаминами, минералами, сахарозой и так далее), так и обычным безвредным балластом для объёма и веса, это зависит от производителя.
Читайте о том, что лучше принимать: гейнеры или протеин.
Чтобы не задумываться, как часто и в какой дозировке принимать добавку, следует ориентироваться на прилагаемую инструкцию к препарату. На каждой упаковке производитель указывает рекомендуемую дозу для употребления, дату изготовления и сроки годности. Дозировку нежелательно превышать, но не потому, что это повредит человеку, а просто лишнее вещество не усвоится и будет выведено из организма естественным путем. В качестве противопоказания для гейнера существует только один пункт: если организм потребителя не перерабатывает или плохо перерабатывает лактозу, то может произойти расстройство желудка или диарея. Но и в этом случае через несколько дней после окончания таких побочных эффектов можно продолжать приём добавки, но уже в уменьшенных на 50 % дозах.
Количество порошка будет зависеть от конкретных конечных целей, обычно достаточно одной или двух мерных ложек.
Знаете ли вы? Бытует миф о том, что любое спортпитание нужно употреблять ежедневно, иначе пользы от него будет крайне мало. Это не совсем верно. Существуют добавки, которые, действительно, требуют регулярного приёма — такие вещества как хондроитин и глюкозамин не будут оказывать положительного эффекта при разовом потреблении. Но другие пищевые добавки и коктейли не требуют ежедневного приёма.
Критерии выбора гейнера в магазинах спортивного питания
- Состав. Выше указывалось, что соотношение белков и углеводов может быть различным, так как это зависит от формулы производителя. Желательно, чтобы концентрация белка была не ниже 25%. При этом важно знать происхождение белка. Наиболее часто используют сывороточный или яичный протеин в виде изолята. Продукцию на соевом протеине покупать нежелательно, только если вы не вегетарианец. Как правило, его используют для удешевления себестоимости, а свойства растительного белка все-таки уступают животному.
- Сахар. Не рекомендуется покупать товары, в которых в составе имеется сахар. Этот компонент является простым углеводом и значительно повышает калорийность напитка. В свою очередь он может быть заменен натуральными подсластителями нулевой калорийностью. Иногда на рынке можно встретить гейнеры с концентрацией сахара в 40%. Но это уже не о спортивном питании, а о сладких белково-углеводных напитках. Такие товары покупать точно не стоит.
- Дополнительные компоненты. В состав гейнера может быть включен креатин, аминокислотный комплекс ВСАА, витамины и минералы. Но все это остается на усмотрение производителя. Товары можно сравнивать именно по этому признаку и выбирать тот, у которого состав наиболее «богатый». Также это необходимо делать для проверки наличия компонентов, на которые у конечного потребителя может быть индивидуальная непереносимость.
- Бренд. В мире спортивного питания важно ориентироваться на известные и проверенные бренды. Они никогда не экономят на качестве продукции и используют отборное сырье, так как дорожат репутацией. Среди таких компаний стоит отметить Optimum Nutrition и Ultimate Nutrition. Если планируете купить что-то более бюджетное «на пробу», то изучите информацию о производителе на упаковке.
- Цена. Хорошее и качественное спортивное питание не может стоить недорого. Нужно ориентироваться на среднюю цену рынка в пересчете на 1 кг порошка. Помните, что у каждого производителя своя формула, от чего зависит содержание каждого макронутриента на одну порцию. К примеру, одной порции более дорогого товара может быть достаточно на сутки, в то время, как даже двух-трех порций дешевого гейнера будет не хватать для эффективного набора массы.
Чем отличается протеин от гейнера?
Чем отличается гейнер от протеина? Этим вопросом задаются спортсмены, когда не могут выбрать порошок для тренировок. С учетом описанного выше вы можете прийти к выводу, что прежде всего различие заключается в составе. Протеин — чистый белок, а гейнер — смесь белков и углеводов. Следовательно, их предназначение будет разным. Обратите внимание, что для наращивания мышечной массы недостаточно будет употреблять одни белки — количество углеводов и протеина должно быть сбалансированным. Уменьшить количество углеводов стоит только склонным к полноте людям.
Протеин подойдет для тех, кто не преследует цели быстро набрать массу, и в то же время склонен к тому, чтобы накапливать подкожный жир. Например, если у вас тип телосложения как у эндоморфа, вам лучшие избегать гейнеров, но вполне можно добавить в свой рацион протеиновые коктейли. А вот эктоморфам, которым каждый набранный килограмм веса дается с большим трудом лучше подойдет гейнер; при желании, его можно принимать вместе с протеином.
Можно ли мешать гейнер с соком
Разберемся, можно ли гейнер смешать с соком из фруктов или овощей? Разумеется, мешать спортивную добавку вы можете с чем захотите, а сок придаст ей своеобразный вкус, который понравится немногим. Многое зависит от вкуса купленного спортивного питания. Перемешав его с любым соком шоколадный или ванильный спортпит, коктейль получится не самым вкусным.
Можно ли разводить гейнер с соком, когда он имеет клубничный или банановый вкус? Коктейль получится значительно лучше, но важно избегать соков из цитрусовых, т.к. они создадут чрезмерную нагрузку на желудок и повысят кислотность желудочного сока.
Можно ли найти равноценную замену?
Любое спортивное питание всегда можно успешно заменить другими продуктами. Гейнер не является исключением. Хлебобулочные изделия, конечно, рассматривать не стоит, так как для них характерна сложная структура. К тому же они обладают большим периодом усваиваемости. Еще одним недостатком подобных изделий служит то, что они в случае употребления больших объемов способны затруднить пищеварение в целом, чего не должно быть в принципе. Заменить спортивное питание подобного рода можно с помощью каши. Она может быть любой – гречневой, рисовой, овсяной, кукурузной, пшеничной и т. п
Просто надо обратить свое внимание на пищевую ценность и найти тот вариант, который характеризуется наибольшим количеством углеводов в своем составе. Единственным и большим недостатком каши является то, что уже через месяц вы на нее не сможете смотреть
Побочные эффекты и противопоказания
Прием Гейнера после тренинга может вызвать расстройство желудка, если продукт не качественный или не соблюдена дозировка. Побочные эффекты Гейнера – это аллергия, если наблюдается у женщин и мужчин любого возраста несовместимость с лактозой, а также вздутие живота, если смесь неправильно хранится.
Если вы точно рассчитали, когда принимать Гейнер, и какая доза для вас эффективна, но возникли проблемы с почками, то есть вероятность, что в состав смеси производитель добавил креатин, который задерживает воду в организме. В этом случае вам лучше поискать белковую добавку без креатина. Вред Гейнера распространяется на диабетиков, ведь в нем много углеводов и может быть добавлен сахар.
Противопоказания для применения белково-углеводных смесей имеет следующая категория людей:
- с ферментативной недостаточностью, когда белки и углеводы не метаболизируются в организме;
- при гипертонических заболеваниях;
- с нарушениями свертываемости крови.
Перед тем, как идти в спортивный магазин для покупки гейнера, проконсультируйтесь с опытным тренером или со спортивным врачом. Они подскажут, вреден ли Гейнер той или иной марки и рассчитают, какое содержание протеина вам подойдет больше.
Как сделать гейнер в домашних условиях
Если вы не готовы потратить определённую сумму на покупку смеси в магизине, то вы без труда можете сделать гейнер в домашних условиях. Безусловно, тут тоже есть свои минусы, поскольку такой коктейль не будет храниться долго, а его изготовление занимает время. Да и с собой носить его не совсем удобно.
Но, в некоторых случаях, особенно, когда хочется побаловать себя так сказать “натурпродуктом”, а время позволяет, можно попробовать изготовить домашний гейнер.
Что нам для этого нужно знать? Всего лишь то, что соотношение белков и углеводов должно быть 1/3. А так же определиться, быстрые или долгие углеводы нам нужны.
Чтобы максимально облегчить эту задачу, мы предлагаем вам три лучших, на наш взгляд, рецепта домашних гейнеров.
Рецепт №1
Нам понадобится:
- 50 гр смолотых в кофемолке овсяных хлопьев;
- 10 гр клетчатки или обычных отрубей;
- чайная ложка фруктозы;
- пара столовых ложек любых ягод ( можно замороженных);
- большой стакан нежирного молока;
- 1 мерная ложка любимого протеина.
Все ингридиенты необходимо тщательно смешать в блендере. Этот коктейль содержит долгие углеводы, поэтому пить его лучше за 35-45 минут до тренировки.
Рецепт №2
Нам понадобится:
- 200 гр обезжиренного творога;
- горсть арахиса;
- 3 ст. л. натурального меда;
- 2 банана;
- большой стакан молока.
Тщательно взбейте блендером все ингредиенты. Полученный коктейль идеально подходит для приема после тренировки.
Рецепт №3
Нам понадобится:
- стакан молока;
- пол стакана апельсинового сока;
- 100 гр. обезжиренного творога;
- банан;
- 2 ложки фруктозы.
Как и в предыдущих рецептах все составляющие взбить в блендере перед употреблением. В этот коктейль входят быстрые углеводы, поэтому пить его лучше после тренировки.