Гейнер для набора мышечной массы

О гейнере, наборе веса, вреде и пользе этого всего

Начать нужно с того, что гейнер – это не допинг и не стероиды, а обычная пищевая добавка из натуральных ингредиентов: сухого молока для потребления белка и кукурузы или пшеницы для пополнения углеводов. Этот препарат не вреден для здоровья и оказывает на организм такой же эффект, как и продукты питания, за тем лишь исключением, что он представляет собой порошкообразную смесь.

Гейнер – продукт с низким содержанием калорий, богатый протеинами, которые и способствуют росту массы. В первую очередь он предназначен для спортсменов, потому что обычные люди могут получить достаточное количество калорий и набрать определенный вес, просто правильно питаясь.

Преимущества гейнеров для набора мускульной массы

После приема таких смесей спортсмен может в два раза быстрее восстанавливаться после длительных тренировок и больших нагрузок. Также гейнеры снижают риск получения трав во время занятий. Они выполняют роль «строительного материала» для тела и способствуют развитию мускулатуры. К многочисленным преимуществам таких препаратов относят:

• нормализацию обмена веществ;
• рост мышц;
• увеличение энергии;
• восстановление на клеточном уровне;
• обеспечивают синтез протеинов;
• имеют приятные вкус и запах;
• полезны при длительных кардиотренировках.

Правильный режим спортивного питания включает в себя прием гейнеров. Они подпитывают мышцы, увеличивают количество углеводов в организме и способствуют развитию мускулатуры. Современные углеводно-протеиновые смеси не вызывают перенасыщенности углеводами, что часто происходит после употребления некачественных или просроченных добавок. Переизбыток углеводов в организме провоцирует сонливость, вялость и потерю сил. Также спортсмен начинает активно набирать вес, но в этом случае увеличивается не мышечная, а жировая масса.

Гейнер: вред и побочные эффекты

Как и любой новый продукт, тем более с высокой степенью концентрации, гейнер может вызвать такие побочные эффекты:

• нарушения со стороны пищеварительного тракта — при непереносимости лактозы, наличии гастрита или других проблем с ЖКТ употребление спортпита с сывороточным белком или казеином может вызывать рвоту или диарею;
• аллергия: некоторые гейнеры могут содержат глютен, соевый протеин или гороховый крахмал, что у человека с аллергией на подобные вещества может вызвать приступ астмы или другие аллергические реации;
• гипертония — адаптогены, нередко имеющиеся в составе некоторых гейнеров, могут повышать давление, что особенно опасно при интенсивных тренировках;
• нарушения работы почек — креатин, который иногда добавляют в белково-углеводную смесь, у некоторых людей с проблемными почками может привести к дисфункции почек, что приводит к задерживанию в организме жидкости, отечности и набору веса;
• увеличение веса — высокое содержание быстрых углеводов, особенно при неправильном подборе гейнера в зависимости от типа телосложения, может привести к набору не мышечной массы, а жировых отложений.

Гейнеры для набора массы: вред и польза … О пользе и вреде гейнера для набора … О пользе и вреде гейнера для набора … Гейнеры для набора мышечной массы: «за …

Конечно, большая часть таких проблем вызвана невнимательным отношением к составу продукта и указанным на упаковке противопоказаниям, но иногда бывает так, что человек не подозревает о наличии у него проблем со здоровьем и прием гейнера может впервые их обнаружить.

Преимущества домашнего приготовления

Для того, чтобы приготовить гейнер в домашних условиях, понадобиться затратить чуть больше времени, но продукт, сделанный своими руками будет иметь ряд преимуществ:

• можно экспериментировать с составом и объемом, и вывести оптимальную дозу подпитки организма до и после тренировок;
• можно избежать побочных эффектов, которые могут быть вызваны передозировкой или неправильным хранением порошковых добавок, аллергией на их отдельные компоненты;
• не нужно заниматься калькуляцией белково-углеродного баланса и испытывать на себе различные типы гейнеров, рискуя набрать лишние килограммы жира;
• не понадобиться покупать дополнительную кухонную технику: самодельный гейнер, также как и купленный в магазине, готовится в блендере.

Готовя из качественных и проверенных ингредиентов можно не только заменить гейнер, но и сэкономить: качественные биодобавки обходятся дороже, чем смеси, приготовленные в домашних условиях.

В чем вред гейнеров для желудка?

Вред гейнера связан с составом – на 2/3 состоит из углеводов. В отличие от полисахаридов, входящих в состав обычных продуктов питания (картофель, макаронные изделия и крупы), и относящихся к сложным химическим соединениям, эти отличаются своей «простотой». Благодаря своей структуре подобные углеводы значительно быстрее всасываются в кровь и увеличивают выработку инсулина. Быстрый скачок инсулина пагубно отражается на работе поджелудочной железы. Чем ещё опасны гейнеры? Они могут вызывать нарушения:

• метаболических процессов;
• расстройство пищеварительной системы;
• микрофлоры.

Следствием является появление гастрита и язвы желудка. Если вы не знаете, нанесёт ли гейнер вред вашему желудочно-кишечному тракту, обратитесь за консультацией к специалисту.

Вред гейнера связан с составом – на 2/3 состоит из углеводов

Гейнер в домашних условиях

Существует множество альтернатив приготовления гейнера в домашних условиях из натуральных компонентов.

Рецепт:

• молоко, ряженка или кефир (выбираем с невысоким процентом жирности);
• злаковые (отлично подойдет овсянка), желательно быстрого приготовления (1-3 мин);
• яйца, творог;
• мед, банан или другой фрукт (для вкуса).

Смешиваем выше указание ингредиенты (например: молоко+овсянка+творог+яйца+банан) в блендере пока не получится однородная масса, и даем настояться коктейлю 40-50 минут. На этом все, наш спортпит готов к употреблению. Экспериментируйте, добавляйте и меняйте ингредиенты.

Покупные гейнеры готовятся крайне просто: порция в виде сухого порошка размешивается в воде либо молоке (по вкусу, на любителя). Хорошо перемешиваем данную смесь в шейкере и….. коктейль готов! Приятного аппетита!

Протеин или гейнер: что выбрать?

Для полноценного роста мышечной массы белки и углеводы необходимы в равной степени. Если мышцы не смогут в промежутке между тренировками восполнять запасы гликогена и полностью восстанавливаться, расти они не будут, даже при отсутствии дефицита белка.

Поэтому причиной слишком медленного набора массы может быть не только недостаток белка, но и нехватка углеводов. Значит, лучше сочетать протеин и гейнер, либо выбирать гейнер с высоким содержанием белка.

Гейнер является поставщиком энергии, позволяя увеличивать длительность и интенсивность тренировок. Однако если количество поступивших в организм углеводов будет потрачено не полностью, они трансформируются в подкожный жир, что отрицательно скажется на рельефности фигуры. Именно поэтому эти коктейли лучше подходят худощавым людям с ускоренным обменом веществ, которым трудно набрать массу. Они, в отличие от эндоморфов, не рискуют набрать вес за счет жировой ткани. Применяя только протеины, таким людям придется ждать результата значительно дольше.

Рекомендации по применению

Исходя из вышесказанного, здесь возможны два варианта:

• Принимать одновременно протеин и низкобелковый гейнер в равных пропорциях;
• Принимать гейнер с большим количеством белка, примерно 35%/55% в пользу углеводов.

Однако гейнер с большим содержанием белка встречаются довольно нечасто, и разница в цене по сравнению с высокоуглеводными добавками существенна. Поэтому лучше покупать высокоуглеводный гейнер и протеин и смешивать их в нужных пропорциях, которые определяются индивидуально. Опытные спортсмены советуют 1:2 или 1:3. Эти пищевые добавки абсолютно совместимы.

Перед тренировкой (за 60-90 минут) лучше выпить гейнер с высоким содержанием сложных углеводов, а после тренировки (спустя 20-30 минут) – коктейль из сывороточного протеина, простых углеводов и глютамина. Обычно гейнеры принимают как в тренировочные дни, так и в дни отдыха, перед едой.

Если масса тела кажется недостаточной, нужно начинать с приема гейнеров; когда масса будет набрана, переходить на смесь этих добавок, постепенно увеличивая массовую долю протеина. При наличии избыточного веса лучше сразу начинать с протеина, не забывая про минимально необходимую суточную дозу углеводов.

При составлении индивидуальной смеси желательно проконсультироваться у профессионального инструктора, а также у врача. И последнее: выбирая протеин или гейнер, не стоит забывать, что это пищевые добавки, которые не заменят нормального полноценного питания.

Польза протеина для набора мышечной массы

Пользу белка в нашем организме сложно переоценить. При малейшей нехватке этого вещества организм начинает терять мышечные волокна, начинается процесс катаболизма, то есть разрушения белка в организме.

Поэтому при занятиях спортом следует обязательно ежедневно получать с пищей 2-3 грамма белка мужчинам, 1-2 грамма женщинам.

Каждый день употребляйте такие продукты как мясо, рыбу, птицу, яйца, творог, морепродукты. Это позволит избежать дефицита протеина в организме, а также будет подталкивать мышцы к росту.

Часто бывает сложно получить такое количество белка с пищей и здесь на помощь приходят протеиновые добавки. Их существует огромное количество.

Поэтому эта статься сориентирует вас при выборе добавок, существует 3 вида протеина:

• Сывороточный
• Молочный (казеин)
• Мультикомпонентный

Белок, находящийся в первом пункте, является самым быстрым. Он усваивается почти мгновенно, в крови повышается концентрация аминокислот. Но при этом она точно так же и быстро падает, поэтому употреблять такой белок лучше всего сразу же после тренировки, так как он очень сильно помогает расти мышцам.

Молочный белок (или, как его часто называют, казеиновый) предназначен для предотвращения катаболизма, то есть распада белка в мышцах. Это происходит чаще всего ночью, поэтому следует обязательно принимать его перед сном.

Он не имеет такого резкого действия, как сывороточный протеин, поэтому не стимулирует рост мышц, а просто препятствует их разрушению.

В качестве источника такого белка вы можете использовать не только добавки, но еще и обычное молоко, творог, различные кисломолочные продукты.

Мультикомпонентный протеин является смесью двух вышеуказанных типов, что позволяет ему одновременно растить мышцы и препятствовать их разрушению. То есть одновременно повышается и пиковая концентрация аминокислот, и при этом аминокислоты продолжают находиться в крови ровным фоном долгое время, в отличие от эффекта сывороточного протеина.

Тренировки и питание для худого парня с учетом гейнера

С добавлением гейнера к основному рациону режим тренировок не поменяется. А вот веса вырасти могут, ведь будет больше углеводов, следовательно, энергии тоже будет больше.

Питание можно и подкорректировать в зависимости от того, как ты будешь пить гейнер. Но корректировать нужно не количество еды, а периодичность и количество приемов.

Если ты не знаешь, как нужно тренироваться худому парню, чтобы набрать вес, то прочитай эту статью. А о том, как правильно составить рацион питания, я рассказал здесь.

Гейнер в домашних условиях

Существует множество альтернатив приготовления гейнера в домашних условиях из натуральных компонентов.

Рецепт:

• молоко, ряженка или кефир (выбираем с невысоким процентом жирности);
• злаковые (отлично подойдет овсянка), желательно быстрого приготовления (1-3 мин);
• яйца, творог;
• мед, банан или другой фрукт (для вкуса).

Смешиваем выше указание ингредиенты (например: молоко+овсянка+творог+яйца+банан) в блендере пока не получится однородная масса, и даем настояться коктейлю 40-50 минут. На этом все, наш спортпит готов к употреблению. Экспериментируйте, добавляйте и меняйте ингредиенты.

Покупные гейнеры готовятся крайне просто: порция в виде сухого порошка размешивается в воде либо молоке (по вкусу, на любителя). Хорошо перемешиваем данную смесь в шейкере и….. коктейль готов! Приятного аппетита!

Как правильно пить гейнер?

Обратите внимание! Не рекомендуется бесконтрольный прием гейнера, так как это может привести к нарушению пищеварения или появлению других побочных действий (например, аллергических реакций).

Кроме того, заменяя белково-углеводными коктейлями обычную пищу, спортсмен рискует недополучить важные микроэлементы, клетчатку и другие необходимые для жизнедеятельности вещества. Поэтому следует знать основные принципы приема данных спортивных добавок.

Кому нужны белково-углеводные смеси

В первую очередь гейнеры необходимы спортсменам с эктоморфным типом телосложения (минимальный процент подкожного жира, длинные худые конечности, слаборазвитый плечевой пояс, узкая грудная клетка). Такие люди даже при грамотно составленной тренировочной программе не могут набрать «сырую» мышечную массу (с жиром), не говоря уже о «сухих» мышцах. В данном случае гейнер будет предпочтительнее простого протеина, так как обладает более высокой калорийностью за счет углеводов.

Типы телосложения тела у мужчин: 1-эктоморф, 2-мезоморф, 3-эндоморф

Существует заблуждение, что спортивные добавки и, в частности, гейнеры способны нарастить мышцы даже без физических нагрузок.

Важно! Помните, спортивное питание – это не анаболические стероиды, а добавка к рациону, повышающая его пищевую ценность.

Поэтому простым людям, не занимающимся силовыми нагрузками, гейнеры не помогут увеличить мышечную массу. Более того, подобные высококалорийные добавки могут стать причиной накопления жировой ткани.

Отметим, бывают ситуации, когда человеку, не занимающемуся спортом, по медицинским показаниям назначают прием белково-углеводных смесей. Это чаще всего связано с различными заболеваниями, например, мышечной дистрофией или анорексией. Кроме того, подобные добавки «прописывают» для восстановления массы тела после затяжных болезней. Но сразу скажем, при наличии серьезных проблем со здоровьем вопросы питания и приема добавок должен решать только лечащий врач.

Дозировка

На всех видах спортивного питания производители указывают рекомендуемые нормы потребления. Как правило, мы советуем придерживаться установленных дозировок. Но в случае с гейнером лучше все-таки отойти от рекомендаций.

Например, в гейнере Serious Mass от Optimum Nutrition порция составляет 334г (1250 ккал). При этом по заверениям производителей в день нужно потреблять три такие порции, а это 1 кг порошка и 3750 ккал! Не каждый профессиональный бодибилдер сможет полностью усвоить такой объем питательных веществ. А ведь нужно еще и обычные продукты есть.

Суточная норма гейнера для набора массы (вес указан в граммах)

Если вы начинающий спортсмен, принимайте по 100г гейнера на порцию (2-3 раза в день). Если через месяц прибавки в весе не будет наблюдаться, повысьте дозировку до 150г на порцию.

Когда принимать

Белково-углеводные смеси в день тренинга принимают перед тренировкой за 35-40 минут. Это позволяет получить дополнительный источник энергии для мышц. Кроме того, гейнер пьют и сразу после занятия. Дело в том, что в первые 30-40 минут после окончания нагрузок открывается так называемое «углеводное окно». В этот период можно потреблять большое количество углеводов. Они полностью усвоятся организмом и пойдут на восстановление потраченной на занятии энергии.

В дни отдыха также допустимо принимать белково-углеводные смеси. Это позволит поддерживать высокую калорийность рациона, что необходимо для увеличения массы тела и качественного восстановления мышц. Пить такие коктейли необходимо между приемами пищи, например, утром и вечером.

Не употребляйте гейнеры на ночь, так как большая часть углеводов во время сна перейдет в подкожный жир. Если хотите поддерживать мышцы ночью, лучше приобретите казеиновый протеин.

Как готовить коктейль

Порошок разводят в жидкости. Лучше всего для этого подходят вода, фруктовый сок, молоко. При размешивании гейнера с водой вы получаете только те калории, что имеются в самом порошке. Если же вы готовите коктейль на основе молока или сока, будьте готовы к тому, что калорийность порции серьезно повысится.

Кстати, многие эктоморфы специально используют сладкие соки для разведения гейнеров, чтобы быстрее набирать общую массу тела. Такой прием действительно оправдан.

Обратите внимание! Частое, чрезмерное потребление сладких белково-углеводных коктейлей может спровоцировать проблемы со здоровьем (например, диабет).

Гейнер R-Line Light Mass (г)

Спортивное питание с высоким содержанием углеводов разработано российской фирмой для быстрого набора мускулатуры спортсменам, которым сложно набрать дополнительный вес. Позволяет значительно увеличить калорийность питания без серьезной нагрузки на пищеварительную систему. Его компоненты регулируют жизнедеятельность организма, оптимизируют все потребности спортсмена в витаминах и веществах. Повышает иммунитет и адаптационные возможности организма к серьезным нагрузкам. К недостаткам можно отнести использование соевого белка и протеина, что способствует склонности к метеоризму. Есть противопоказания к применению, поэтому перед употреблением необходима консультация врача.

Коротко о товаре:

• высокоуглеводный гейнер
• количество порций: 30
• углеводов в порции: 75 г
• калорийность 100 г: 387 ккал
• содержит: мальтодекстрин, сукралоза
• не содержит: аспартам, сахарин
• диетические особенности: вегетарианский, без глютена
• страна производства: Россия
• срок хранения: 18 мес.
• мягкая упаковка

Плюсы Представлен в 8 различных вкусах. Двухкомпонентная углеводная матрица. Реализуется в различных объемах (1 и 3 кг). Обогащен аминокислотами и витаминами. Доступная цена (1200 рублей за 3 кг). Минусы Соевый протеин в составе.Посмотреть все цены

Как принимать гейнер для набора массы: описание и видео

Гейнер принято употреблять в виде коктейлей, сделанных на основе сока, воды или обезжиренного молока. Нельзя использовать горячую воду и кипяток, это приведет к сворачиваемости белка, снижая пользу от продукта. Мы также рекомендуем принимать препарат с другой пищей, к примеру, с овсяной, пшеничной кашей или любой другой полезной пищей.

Также мы рекомендуем использовать гейнер для набора мышечной массы после похода в спортзал, дабы снить процесс катаболизма. Важно отметить, что нельзя перед тренировкой употреблять коктейль с гейнером, это вызовет выброс инсулина в кровь, что нежелательно при наборе массы. Поэтому принимайте коктейль заранее, например, за 30-40 минут до тренировки.

	2 приема пищи/сутки	3 приема пищи/сутки	4 приема пищи/сутки
мужчины	18-20 г	16-18 г	14-16 г
женщины	17-19 г	15-17 г	13-15 г

Основные побочные эффекты от приема гейнера

• К основным побочным эффектам, которые может вызвать прием гейнера можно отнести индивидуальную непереносимость организма и пищевое отравление. Пищевое отравление может возникнуть в случае, если в порошок попадет вода, или даже влага. В таком случае в порошковой субстанции начнут разводиться бактерии, которые в конечном итоге и приводят к пищевым расстройствам, вплоть к отравлению.

Принимая пищевую добавку в дозах, не соответствующих инструкции по применению, гейнер вызывает побочные эффекты, и отзывы потребителей в таком случае будут лишь отрицательными. Побочные эффекты после приема гейнера могут возникнуть на фоне индивидуальной непереносимости организмом человека некоторых компонентов, входящих в состав добавки. Определенная группа людей имеют хронические заболевания, которые могут резко обостряться после воздействия на организм определенных компонентов гейнера.

Похудение и протеин: как принимать, чтобы сбросить лишний вес

При похудении поддерживать высокое содержание белка в рационе не менее важно: оно поможет терять жир и сохранять мышцы. При этом в протеине мало калорий — около 100 на 100 граммов. Для сравнения в куриной грудке — 210 калорий. А еще его сладкий вкус помогает преодолеть тягу к десертам.

Как и в случае с набором массы, для похудения норма белка в день зависит от вашего веса. Рекомендуемые границы — от 1 до 2 граммов. Например, если вы весите 55 кг, то ваша норма — от 55 до 110 г.

Также не забывайте взвешиваться раз в неделю и пересчитывать норму белка в рационе.

Вреден ли гейнер женщинам?

Даже если «Красота превыше всего», не стоит забывать – описанные выше побочные эффекты не имеют гендерной дифференциации и аналогично приводят к нарушению работы внутренних органов, в том числе снижению либидо и нарушениям детородных функций. Женщинам гейнер нужно выбирать аккуратно и прежде посоветовавшись с врачом.

Гейнер у женщин может вызвать повышенный аппетит

Употребляя гейнеры без контроля, женщины сталкиваются с такими проблемами:

• повышенный аппетит;
• расстройство желудка;
• увеличение жировой прослойки;
• повышенная отечность.

Состав For Mass Gainer

В 1 порции весом 75 гр. содержится 286 ккал.

Состав в	75 г
Энергетическая ценность	286 ккал
Питательная ценность
Белки	15 г
Жиры	1 г
Углеводы	54 г
Заменимые аминокислоты на 100 г
Аланин	1,0 г
Аргинин	0,53 г
Аспаргин	1,95 г
Цистеин	0,43 г
Глютамин	3,43 г
Глицин	0,40 г
Гистидин	0,40 г
Пролин	1,23 г
Серин	1,03 г
Тирозин	0,63 г
Незаменимые аминокислоты на 100 г
Изолейцин	1,20 г
Лейцин	2,0 г
Лизин	1,80 г
Метионин	0,48 г
Фенилаланин	0,65 г
Треонин	1,35 г
Триптофан	0,38 г
Валин	1,15 г

Ингредиенты: мальтодекстрин, концентрат сывороточного белка, фруктоза, фармакологическая глюкоза, алкализованный какао порошок (шоколадные вкусы), гуаровая камедь (эмульгатор), ароматизаторы натуральные и идентичные натуральным, лимонная кислота (вкус: клубника со сливками), подсластители (ацесульфам калия, сукралоза).

Концентрат сывороточного белка составляет 60% от общего количества полученного напитка, остальные 40 % занимает мицеллярный казеин.