BCAA, для чего он нужен, и нужно ли пить БЦАА?

Как выбрать лучшие ВСАА

ВСАА выпускают в форме таблеток, капсул, готовых напитков и порошка. Порошковая форма является самой распространённой, так как стоит дешевле остальных и позволяет варьировать дозировку в зависимости от потребностей. Кроме того, БЦАА в порошке являются более концентрированными по составу и усваиваются организмом быстрее.

На что обратить внимание при покупке?

• Состав. БЦАА выпускают как в чистом виде, так и добавлением витаминов и микроэлементов. Наличие добавок является плюсом и минусом одновременно. Так при употреблении комплекса, например, с глютамином, вам будет сложно рассчитать суточную норму данного вещества. Не рекомендуется употреблять БЦАА с витаминами, если вы дополнительно принимаете витаминно-минеральные препараты.
• Цена. Один из главных критериев при выборе аминокислот. Спортивное питание в целом не является дешевым продуктом. Но в последние годы стоимость американских и европейских продуктов стала невероятно высокой. Привычные марки потеснили более доступные отечественные производители, продукция которых не уступает по качеству заграничным аналогам, но стоит в несколько раз дешевле.
• Вкус. Чистые аминокислоты имеют горьковатый привкус и специфический запах, что свидетельствует о качестве продукта. Если купленный порошок не имеет вкуса или запаха, то, скорее всего, вам попался некачественный продукт. Для того, чтобы замаскировать горечь, производители добавляют подсластители и ароматизаторы, создавая иногда действительно вкусный продукт. Многие спортсмены любят БЦАА со вкусом, так как они заменяют им сладкие напитки. Также немаловажную роль при выборе лучших ВСАА в порошке играет и разнообразие вкусов в линейке.
• Растворимость. Немногие знают, что чистые аминокислоты плохо растворяются в воде и образуют характерную пленку на поверхности. Если порошок растворяется полностью и без остатка, значит продукт имеет низкую концентрацию аминокислот.
• Упаковка. Не главный критерий при выборе, но тоже немаловажный. Мало кому понравится, если упаковка с ВСАА будет постоянно раскрываться, а порошок рассыпаться по спортивной сумке.

BCAA для женщин

Я обычно не ведусь на эти “чисто женские” продукты, но взяла как-то под хорошую скидку и промоцену вот эти женские BCAA:

Взяла, чтобы новый вкус попробовать да рассказать про этот продукт тем, кто как раз боится “мужского” спортпита, а то “станешь, как мужик”, и вообще думает, что спортпит – это исключительно для тех, кто хочет горы мышц.

Ну что, конечно, BCAA для женщин – это маркетинг в первую очередь, но нужный маркетинг, потому что как еще объяснить девочкам, что BCAA можно и девочкам?! 1 грамм, как следствие, дороже 1 грамма в “обычных” вариантах. Но тем не менее продукт востребованный, поэтому расскажу про него.

Сначала коротко и просто о BCAA в целом.

Что входит в состав продукта

Большая часть лейцина в формуле BCAA Powder обусловлена его ключевой ролью в процессе производства белка, так как он связан с анаболическим агентом mTOR. Благодаря повышенной концентрации этой аминокислоты организм эффективно производит протеины для развития мышечной массы.

Состав добавки

Все аминокислоты в составе продукта эффективно замедляют катаболизм по завершении тренировок, так как способствуют секреции анаболического инсулина. Этот гормон доставляет аминокислоты сразу в мышечные ткани, ускоряя их регенерацию и развитие.

Аминокислоты также являются полноценным «топливом», восполняющим дефицит энергии, в результате чего на поддержание жизненных сил не расходуются белки из мышечных волокон. Они запускают регенерацию тканей и быстрее восстанавливают спортсмена для последующих тренировок. ВСАА способствуют преодолению усталости, так как замедляют поступление в головной мозг гормона триптофана, который и отправляет сигнал об истощении.

Благодаря аминокислотам в биокомплексе BCAA Powder обеспечивается активное расщепление липидной ткани (жировой). Это достигается за счет ускоренной секреции и транспортировки лептина – гормона, обеспечивающего человеку чувство насыщения и сытости. Повышение уровня гормона в крови позволяет контролировать чувство голода и снизить риск переедания, а также одновременно расходовать жировые клетки для производства тепла и энергии.

В чем польза BCAA?

Аминокислоты — как раз и есть те «кирпичики», которые так необходимы для роста мышц. Все они делятся на две категории — незаменимые (в организме не синтезируются) и заменимые (могут синтезироваться некоторыми органами). Из всех аминокислот наиболее полезна «тройка» bcaa — лейцин, изолейцин и валин. Каждая из них играет ключевую роль в процессах роста и восстановления мускулатуры.

Как правило, на bcaa накладывается основная задача по поддержанию целостности мышечных волокон и их подготовке к последующим нагрузкам. Кроме этого, бца своевременно наполняют мышцы источником для роста, исключая риск катаболических процессов.

Проблема лишь в том, что организм не синтезирует bcaa, поэтому эти компоненты можно получать лишь извне, к примеру, из спортивного питания. В этом случае ultimate nutrition bcaa как раз и проявляет свои качества, как полноценный источник полезных компонентов.

Путем научных исследований удалось доказать, что бца регулируют поступление триптофана в «серое вещество» (наш головной мозг). Как следствие, риски умственной отсталости сводятся к минимуму. А ведь именно эта проблема является одной из главных при активных занятиях спортом. Большая часть атлетов нагружают свои мышцы, забывая о важности поддержания ментального настроя. Как следствие, КПД работы в спортзале падает в несколько раз.

Несмотря на тот факт, что утомление ЦНС не имеет непосредственного воздействия на работоспособность мускулатуры, общая умственная усталость все-таки влияет на деятельность мышечных тканей. При этом есть некоторая связь между объемом попадающего в мозг триптофана и умственной отсталостью. После попадания в «серое вещество» элемент по-своему действует на ЦНС, успокаивает ее. Наличие bcaa позволяет контролировать уровень триптофана.

Совместимость с другими добавками и продуктами

BCAA допустимо принимать одновременно с протеином (спортивным питанием на основе протеина). Таким способом можно обеспечить рост мышц дополнительными незаменимыми аминокислотами, которые с максимальной вероятностью будут использованы мышечной тканью для синтеза белка, но, по сути, это одно и то же. Для ускорения образования массы мышц можно параллельно принимать креатин. Если человек хочет сбросить вес, то разрешено пить BCAA в сочетании с L-Карнитином, потому что он поставляет жиры к мышцам и преобразует их в энергию.

Безопасным является их прием в сочетании с продуктами. Однако не рекомендуется сочетать с молоком, поскольку в таком случае возможна передозировка белка. Это является дополнительной нагрузкой на почки. BCAA несовместим с алкоголем, т. к. спиртные напитки нарушают или прекращают выработку ферментов.

Что лучше: креатин или BCAA? Делать ли выбор между ними

Прежде чем говорить о том, в пользу какой добавки сделать выбор, необходимо разобраться, какие функции они выполняют. Начнем с креатина. Данная разновидность спортивного питания представляет собой достаточно сбалансированный источник энергии, который позволяет увеличить выносливость организма, что положительно сказывается на длительности и результативности тренинга.

Комплекс BCAA – набор аминокислот, из которых состоят наши мышцы. Синтез этих элементов приводит к образованию белка. Как видно, BCAA и креатин выполняют совершенно разные функции, поэтому говорить о выборе в пользу чего-то одного нет смысла.

Большинство профессиональных атлетов настоятельно рекомендуют не только не выбирать между креатином и комплексом BCAA, но и совмещать их. Ведь креатин представляет собой источник силы и энергии, а BCAA необходим для того, чтобы помогать росту мышечных волокон. Для лучшего эффекта можете добавить в комплекс протеин, поскольку он является основным строительным материалом для ваших мышц. Какой креатин выбрать?

За один прием не рекомендуется употреблять BCAA именно вместе с протеином, поскольку белок замедляет скорость усвоения элементов из комплекса. Лучше сделать выбор в пользу комбинации БЦАА с креатином и со сладким соком. Обязательно употребляйте креатин с чем-нибудь сладким, поскольку сахар выступает своеобразным проводником для креатина.

А вот чтобы прием добавок был максимально результативным, необходимо разобраться в том, BCAA какой фирмы лучше выбрать. При подборе соответствующей добавки необходимо принимать во внимание содержание необходимых для построения мышц аминокислот: изолейцина, лейцина и валина. Поскольку в BCAA они представлены уже в расщепленном виде, организму нет необходимости совершать дополнительные энергозатраты на разделение белка.

• Американский бренд Optimum Nutrition представляет добавку BCAA Gold Standart. Комплекс позволяет достаточно быстро восстанавливаться после интенсивного тренинга и повышать мышечную выносливость.
• Olimp BCAA Explode powder – добавка, содержащая в одной порции 6 необходимых организму аминокислот. Для лучшей усвояемости продукт обогащен витамином В6 и глютамином. Ускоряет процесс набора массы, способствует увеличению силы.
• BCAA-PRO от компании SAN не только успешно выполняет свою основную функцию, но и блокирует катаболические процессы в организме.
• Binasport BCAA – отлично подходит не только для набора массы, но и для похудения, особенно если принимать его с L-картинином. Средство разрешено для употребления спортсменами обоих полов и любых типов телосложения.

Выбирать лучшие BCAA рекомендуется с учетом индивидуальных потребностей и поставленных перед собой целей.

Исследования

В исследовании 2017 года (ссылка) ученые решили выяснить влияние приема BCAA на протеиновый синтез в мышцах. Группа из 10 испытуемых принимала 5.6 г BCAA или плацебо после тренировки, после чего определялся уровень внутримышечного протеинового синтеза.

После эксперимента выяснилось, что с BCAA стимулировал процесс протеинового синтеза на 22% сильнее, чем в случае плацебо, но приблизительно на 50% хуже, чем в случае приема сывороточного протеина, содержавшего схожее количество BCAA.

Поскольку в сывороточном белке есть полный спектр незаменимых аминокислот, как и в EAA, можно предположить, что EAA стимулирует протеиновый синтез лучше, чем BCAA.

Интересны и выводы, которые были сделаны группой ученых после эксперимента:

Результаты демонстрируют, что BCAA могут стимулировать миофибриллярный протеиновый синтез. Тем не менее, для максимального стимулирования протеинового синтеза после тренировки необходим полный комплекс EAA.

Лучшие аминокислоты на год

В порошке

 Powder 12000 (Ultimate Nutrition)

Производится в США. В банке: 400 гр., купить можно за 1200 рублей. Пропорция содержащихся активным веществ – лейцина, изолейцина, валина – 2:1:1. Одна порция составляет 6 г.

BCAA Powder 12000 способствует ускоренному процессу восстановления, обладает отличным антикатаболическим и анаболическим действием, улучшает силовые показатели, идеально подходит для набора мышечной массы.

Powder 12000 (Ultimate Nutrition)

Достоинства:

• чистые BCAA в каждой порции;
• оптимальная концентрация;
• отличное соотношение цены и качества;
• растворимость;
• не вызывает расстройства жкт;
• усваиваемость;
• дает большую выносливость в упражнениях.

Дозировка и правила приема ВСАА

Для того, чтобы свойства аминокислот могли принести максимальную пользу, нужно соблюдать инструкцию по применению БЦА и придерживаться традиционного графика употребления добавок.

Суточная норма аминокислот для здорового человека составляет до 35 г БЦА, при условии полноценного сбалансированного питания. Что касается времени, то принимать БЦА нужно несколько раз в день.

1. Чтобы предотвратить вред от потери массы, употреблять полезные добавки необходимо непосредственно перед тренировкой и во время нее. Также нужны БЦАА после тренировки — это наполнит организм энергией и предотвратит разрушение мышечных волокон. Разовая доза должна составлять приблизительно 8 г. Также необходимо употреблять БЦА с утра, а в условиях особенно интенсивных нагрузок и вечером, незадолго до сна.
2. В те дни, когда тренировок не предполагается, можно ограничиться утренним приемом и употребить еще одну порцию аминокислот в течение дня, чтобы защитить мышцы от распада. Разовая дозировка также составляет около 8 г аминокислот.

В целом, в дни серьезных физических нагрузок рекомендован прием аминокислотного комплекса до 6 раз в день. В выходные достаточно принять БЦА дважды в сутки для поддержания существующих результатов.

Как принимать БЦА в капсулах

Аминокислоты БЦА в капсульной форме пользуются наибольшей популярностью, поскольку принимать их удобнее всего. Но у капсул есть и определенные недостатки. В частности, они медленнее усваиваются организмом.

• Чтобы полезные свойства аминокислот поступили в кровь быстрее, капсулы рекомендуется запивать большим количеством воды.
• Разовая дозировка зависит от объемов ценного вещества в 1 капсуле — организм должен получить около 8 г аминокислот за прием.
• Необходимо употреблять капсулы БЦАА утром, непосредственно во время тренировки и незадолго перед тем, как отойти ко сну.

Общее количество БЦА за сутки должно составить около 35 г.

Как принимать БЦА в порошке

Аминокислоты в порошковой форме усваиваются организмом быстрее, хотя употреблять их не так удобно, как капсулы. Для того чтобы развести полезную смесь, потребуется ложка и стакан с водой. Но рассчитать правильную дозировку порошка при этом проще — объем стандартной чайной ложки составляет около 5 г, соответственно, за один раз нужно принять 1,5 чайных ложки порошка.

Общий объем ВСАА в порошке за день также должен составлять около 35 г. Как и в случае с капсулами, принимают БЦАА во время тренировки, после нее, утром и перед сном. Поскольку аминокислоты в такой форме выпуска попадают в кровь очень быстро, развести и выпить порошок можно буквально за пару минут до начала занятий.

Продукты, содержащие ВСАА

Нет ничего проще, чем закинуть несколько капсул ВСАА и запить водой или развести порошок в воде, но человек не может постоянно питаться одними добавками, поэтому надо позаботиться о получении ВСАА из продуктов питания (хотя, надо сказать, что это совсем не сложно).

Вот продукты, содержащие наибольшее количество ВСАА:

• Куриное Филе, говяжий фарш, лосось, тунец, говяжий стейк, тилапия = 6 г ВСАА на 150 г.
• Индейка = 5 г ВСАА на 150 г.
• Одно куриное яйцо = 1 г ВСАА.

Как вы понимаете, набрать достаточное количество ВСАА не так уж и сложно, а недостаток, можно получить из добавок.

Рекомендации и противопоказания

Как и сколько принимать – напрямую зависит от графика тренировок и режима питания. Обычно рекомендуют принимать комплекс до и после занятия, хотя допустимо и третий раз – во время, но не раньше, чем через 30 минут после начала. В дни отдыха показано 10 г добавок.

Отличий в рекомендациях для мужчин и женщин нет, в любом случае, необходимо читать инструкцию и учитывать режим питания и систему занятий. Например, людям, не потребляющим мяса, количество добавок следует увеличить, чтобы восполнить недостаток белков, который другие получают вместе с продуктами сбалансированного питания. Обязательно нужно учитывать индивидуальные особенности и возможные диеты.

Противопоказания к употреблению BCAA — беременность и период лактации.

В остальных случаях важно избегать приема аминокислот в свободной форме, отдавая предпочтение комплексам, соблюдать правильную дозировку препарата, учитывая, что часть аминокислот организм получает вместе с продуктами. Соблюдение баланса при использовании добавок предотвратит развитие побочных эффектов.