10 лучших продуктов источников и польза витамина А

Добавки

Для сохранения здоровья крайне необходимо поддерживать витаминный баланс. Именно поэтому стоит позаботиться о полноценном питании и принимать витамины. Но и передозировка не принесет особой пользы. Это еще раз доказывает, насколько важны правильное питание и здоровый образ жизни. Для того чтобы баланс был всегда в норме, необходимо знать, в каких продуктах содержится витамин A и какова его суточная норма для человека.

Витамин А в различных продуктах

Если вы хотите сделать ваше питание здоровым и сбалансированным, необходимо знать в каких продуктах питания содержится больше всего витамина А. Второе название этого витамина — ретинол. Он хорошо усваивается печенью. Более того, ретинол способен накапливаться, а значит принимать его следует по мере необходимости. Предпочтительнее, когда витамин А попадает в наш организм в составе продуктов:

Витамин А, в каких продуктах животного происхождения, содержится (таблица)

Продукты Количество в мг на каждые 100 г
Рабий жир До 30
Печень трески 5
Печень (говяжья, куриная) 4-8
Рыбья икра зернистая 0,2-1
Угри 0,9
Сливочное масло 0,7-0,8
Сыр (твердые и мягкие сорта) 0,25-0,3
Желток яйца 0,25
Шпроты в масле 0,15
Болгарский перец До 2100
Морковь 830
Картофель сладкий 1000
Шпинат 470
Зеленый лук 465
Томаты 40

Роль витамина А

  • Если этого витамина не будет хватать в организме, станут затруднительными такие процессы, как процесс обмена веществ и синтез белка.
  • Только благодаря витамину А, возможен полноценный рост и развитие новых клеток в организме. При достаточном количестве этого витамина, будут полноценно расти зубы, формироваться кости. Кроме того, если витамина А в организме достаточно, жир будет распределяться правильно и равномерно.
  • Витамин А является мощным антиоксидантом, он способен замедлять процесс старения в организме.
  • Данный витамин способствует росту новых здоровых клеток. Особенно важно это в период реабилитации после перенесенных заболеваний и различных операций.
  • Витамин А стимулирует зрительные процессы, поддерживает зрение.
  • Иммунитет будет отлично защищен от негативных воздействий окружающей среды в том случае, если в организме присутствует витамин А в достаточном количестве.
  • Этот витамин поддерживает нормальное функционирование эндокринной системы.
  • Благодаря присутствию витамина А в организме, кожа будет оставаться здоровой, нежной и эластичной. Кроме того, она не будет подвержена всяческим кожным заболеваниям и всевозможным проблемам.
  • Находясь в организме, витамин А способствует заживлению ран, причем процесс происходит достаточно быстро.
  • Учеными, проводившими исследования, доказано, что витамин А способен успешно бороться с раковыми образованиями. Помимо этого, он представляет собой отличный способ профилактики раковых заболеваний.
  • Благодаря витамину А, будет оставаться здоровым сердце и артерии. Этот витамин способен поддерживать их здоровое состояние.
  • Если витамина А в организме достаточно, волосы будут здоровыми, красивыми и блестящими.
  • Наличие витамина А в организме чрезвычайно важно для беременной женщины и ее будущего ребенка. Нормальное полноценное развитие эмбриона возможно только в том случае, если в организме будущей матери в достаточном количестве присутствует витамин А.
  • На желудочно-кишечный тракт витамин А оказывает благотворное воздействие, что является профилактикой большинства заболеваний.
  • Легкие будут функционировать гораздо лучше, если витамин А содержится в достаточном количестве.
  • Данный витамин способен даже контролировать содержание сахара в крови. А это значит, что это невероятно важно для диабетиков, и для всех остальных в качестве профилактики диабета.
  • Что немаловажно для всех учащихся и для тех, чья работа связана с постоянной концентрацией внимания — витамин А повышает внимание, а также увеличивает скорость реакции.
  • За нормальное функционирование половых желез, как мужских, так и женских, немалую ответственность несет и витамин А.

Полезные свойства

Относительно витамина А для чего полезно его воздействие, у медиков разногласий нет.

Здоровье

Незаменим витамин А для поддержания физического здоровья:

  1. Укрепление иммунитета. «Отвечает» за невосприимчивость организма к вирусам, бактериям, паразитам, прочим инфекциям.
  2. Клетки. Оптимизирует рост и восстановление клеток органов и тканей организма.
  3. Кости. Обеспечивает нормальный рост и формирование скелета. Поэтому обязателен для детей, подростков.
  4. Антиоксидантный эффект. Разрушает свободные радикалы, включая кислородные. Усиливает эффект других антиоксидантов (например, витаминов группы E).
  5. Онкология. О значении витамина А заявляют онкологи. Они выявили прямую зависимость между потреблением ретинола и торможением разрастания раковых структур (особенно в легких).
  6. Зрение. Входит в состав родопсина – зрительного пигмента, сосредоточенного в клетках сетчатки глаза. Без родопсина пропадает сумеречное зрение (то есть хорошая видимость при слабом освещении). Поддерживает остроту светового и цветного зрения, предотвращая дальтонизм.
  7. Кожа. Необходим для синтезирования ферментов эпителия и слизистых оболочек. Это тормозит ороговение, слущивание клеток кожи, их перерождение в онкологию. Способствует восстановлению травмированного эпидермиса. Эффект основан на том, что активируется производство организмом коллагена – «исходника» соединительных структур организма.

У витамина А роль в организме комплексна: поддержка метаболизма, защита иммунной системы, торможение старения, спасение человека от «куриной слепоты».

Красота

Перечень биохимических функций витамина А включает эстетические параметры:

  • делает красивыми, крепкими, оздоравливает волосы, зубы;
  • укрепляет, делает гуще ресницы;незаменим при синтезе гормонов-стероидов (эстрогенов, тестостерона, прогестерона);
  • «помогает» качественно красиво загореть.

Не случайно антивозрастные препараты, косметические средства по уходу за кожей (кремы, лосьоны) или ее лечения (аптечные препараты от растяжек и высыпаний) обычно содержат синтетический аналог ретинола. За это его ценят представители обоего пола, пекущиеся о собственной внешности.

Для женщин

Ретинол полезен женщинам, которые готовятся стать мамами. Он «контролирует» эмбриональные процессы на всех этапах: рост, правильное формирование, своевременное развитие органов и тканевых структур. В результате действия витамина А женщину меньше беспокоят «побочные эффекты» беременности: тусклые секущиеся волосы, выпадающие зубы, токсикозы. У остальных дам нормализуется менструальный цикл, сохраняется женское здоровье, успокаиваются эмоции.

Ценность для здоровья кожи

Кожные ткани и слизистые оболочки нуждаются в витамине A не только как элемента, поддерживающего их функциональность, но и как вещества, способствующего восстановлению эпидермиса и слизистой после получения различного рода повреждений. Это обусловлено тем, что это соединение улучшает выработку коллагена, представляющего собой строительный материал для соединительных тканей в организме человека.

Антивозрастные и предназначенные для лечения кожных проблем косметические средства, как правило, имеют в своем составе ретиноиды — синтетический аналог витамину A. Это не только крема и лосьоны, но и аптечные препараты от растяжек и высыпаний.

Суточная норма, нехватка и переизбыток витамина

Суточная норма витамина, прежде всего, будет зависеть от возраста человека, его пола и рода деятельности. В день порция может варьироваться от 0,6 до 2,8 мкг.

При этом:

  • женщинам доза составляет 0,8 мкг;
  • мужчинам — 0,9 мкг;
  • детям от 0 до 6 месяцев — 0,4 мкг;
  • малышам от 6 месяцев до 1 года — 0,5 мкг;
  • детям от 1 до 3 лет — 0,3 мкг;
  • детям от 4 до 8 лет — 0,4 мкг;
  • беременным женщинам — до 2,8 мкг;
  • кормящим — до 2,8 мкг;
  • людям, активно занимающимся физическими нагрузками, — в пределах 1,5 мкг.

Важно! Максимально возможная суточная доза для взрослых составляет 3 мкг. Дозировка для детей лимитирована показателем до 0,9 мкг.

В основном при потреблении традиционных «витаминизированных» продуктов питания переизбыток витамина А не наблюдается. Это может произойти вследствие неконтролируемого употребления аптечных витаминных комплексов.

Свидетельствовать о том, что в организме ретинол находится в переизбытке, могут такие симптомы:

  • тошнота и рвота;
  • сильные головные боли;
  • появление трещин в уголках губ;
  • отёчности по всему телу, которые сопровождаются болевыми ощущениями при надавливании;
  • возбуждённая нервная система, раздражение.

При появлениях первых признаков избытка витамина следует прекратить употребление аптечных средств и сократить потребление ретинол содержащих продуктов.

Продолжительная передозировка вещества может привести к образованию раковых опухолей, поскольку оно имеет свойство накапливаться в межклеточных мембранах и нарушать их работу.

Не менее опасным является дефицит элемента, который сопровождается такими признаками:

  • шелушение, сухость кожи, выпадение волос;
  • появление высыпаний, угрей и прыщей;
  • снижение остроты зрения;
  • упадок сил, быстрая утомляемость, бессонница, нарушение сна;
  • снижение иммунитета;
  • медлительность, заторможенность реакций;
  • торможение роста и развития детей.

Кроме этого, нехватка витамина сопровождается ухудшением в работе сердечно-сосудистой системы, почек, печени, появлением целлюлита, обильным выпадением волос, ломкостью ногтей.

Водорастворимые витамины

Аналогично предыдущему заголовку, это соединения, растворяющиеся в воде. Они имеют некоторые особенности, на которые нужно делать поправку при их потреблении. Например, они не переносят высоких температур, из-за чего, горячий чай с лимоном не является таким полезным, каким все его считают. Таблица водорастворимых витаминов: Б, Ц.

Существуют соединения, близкие к витаминам. Их называют по-разному: антиоксиданты, микроэлементы и т. д. Врачи и ученые их включают в таблицу витаминов, необходимую человеку из-за оказываемых на тело свойств.

Нехватка ретинола и бета-каротина в организме человека

  • Внезапное появление конъюнктивита и других болезней глаз. При лечении органов зрения медикаментами было установлено, что терапевтический эффект быстрее наступает, если человек начинает употреблять пищу, богатую витамином А.
  • Разные проблемы с кожей, особенно на лице (прыщики, сухость или шершавость). Человек может стать болезненно бледным, постоянно потеть. Также проблемы с кожей могут быть вызваны нарушением работы сальных желез. Наконец, у женщин может появиться целлюлит.
  • Проблемы с волосами (они начали выпадать больше обычного, ломаться).
  • Сниженный иммунитет (только замерзли руки — насморк уже тут как тут).
  • Постоянная апатия (усталость наваливается уже с утра).
  • Замедляется реакция мозга, человек становится невнимательным.
  • Если это ребенок, он может начать отставать от ровесников в росте.

Под конец хочу напомнить: в сырых продуктах намного больше витаминов, чем в вареных, тушеных или запеченных. Так что лучше хрустеть сырыми перчиком или морковкой, чем готовить из них рагу. Конечно, печень вы вряд ли захотите употребить «как есть», но слишком пережаривать ее тоже не стоит — в отдельных случаях врачи вообще рекомендуют кушать этот продукт с кровью, только немного подержав на сковородке.

Нехватка ретинола и бета-каротина в организме человека

Особенностью богатых на витамин А продуктов является также полнейшее не сочетание с алкоголем. Так что если вы хотите, чтобы ваше тело усвоило весь ретинол из предложенной вам порции еды, запивайте ее не водкой или вином, а соком. А если у вас есть проблемы с ногтями, то пусть он будет вообще морковным!

Симптомы при недостатке

Предположить, что у человека недостаток ретинола, можно по характерным признакам. К ним относятся:

  • нарушение зрения, глазные болезни;
  • бледность, сухость кожного покрова;
  • обилие угрей или сыпи на лице;
  • ломкость волос;
  • повышенное потоотделение;
  • быстрая утомляемость;
  • упадок сил;
  • рассеянное внимание;
  • задержка роста у малышей.

Кроме этого, недостаток провоцирует образование целлюлита, нарушения со стороны работы печени, развитие нервных заболеваний. Появляется сухость в глазах, что спровоцирует нарушение роговицы. Но главный орган, нуждающийся в витамине A — это сетчатка глаза.

Ученые американского медицинского колледжа пришли к выводу, что снижение уровня ретинола приводит к дефициту инсулина и переизбытку глюкозы. Это симптомы характерны для диабета.

В каких продуктах он есть?

Как и в случае с другими элементами, важен не просто факт его наличия в продукте, а уровень его концентрации. Приведем список продуктов, богатых витамином A.

Содержание (мг/100 г) биологически доступной формы (ретиноиды):

  • Говяжья печень – 8,2.
  • Куриные яйца – 0,25.
  • Сливочное масло — 0,4.
  • Цельное коровье молоко — 0,03.
  • Сливки — 0,06.
  • Свежая рыба — 0,05.

Источники провитамина A (каротиноидов):

В каких продуктах он есть?
  • Морковь — 9,0.
  • Петрушка — 5,7.
  • Шиповник — 2,6.
  • Укроп — 4,0.
  • Салат — 1,75.

В ряде исследований было показано, что превышение допустимых норм при употреблении биологических добавок с витамином A может оказывать токсичное воздействие на организм, повышать риск развития сердечных заболеваний, рака и других проблем со здоровьем. По этой причине безопаснее использовать продукты, содержащие витамин, а не пищевые добавки.

Особенно высок риск токсичного воздействия при использовании БАДов, содержащих биологически доступную форму — ретинол или ретиноевую кислоту. К признакам такого воздействия относятся:

  • Потеря волос.
  • Спутанность сознания.
  • Остеопороз.
  • Поражение печени.

Значение содержания витамина А в продуктах.

Значение содержания витамина А в продуктах обусловлено ролью веществ, в синтезе которых он участвует. Это следующие вещества:

– ферменты необходимые для  формирования соединительной ткани, костей, хрящей; также гиалуроновой кислоты – главного межклеточного вещества.

– ферментов печени;

– таурина – участвует в передачи нервных импульсов, имеет антикальциевый эффект (отложенного на стенках сосудов);

– синтез белков мышечной ткани;

– синтез молекул ДНК, РНК, коллагена;

– гликопротеины, входящие в состав межклеточных мембран;

– половые гормоны;

– формирование иммунной системы;

– ферменты, предупреждающих преждевременное старение кожи;

– фермент в сетчатке, участвующий в «сумеречном зрении».

Также, содержания витамина А в продуктах  определяется соединениями в которые он входит, выполняющие следующие функции:

– рост, формирование кожи и костной ткани, сетчатка глаза;

– процессы размножения;

Кроме того, благодаря своему строению, этот витамин взаимодействует со свободными радикалами, то есть обладает антиоксидантным действием, а также усиливает антиоксидантное действие витамина Е. Этот факт подчёркивает важность значения содержания витамина А в продуктах питания.

Дополнительные рекомендации и советы

  • Если ваша работа связана с тяжелыми нагрузками, компьютером или мелкими деталями, то витамин А — союзник, стоящий на страже зрения.
  • Богатые им продукты очень важны для новорожденных и подростков до 14 лет: растущий детский организм просто не может без них.
  • Один из источников ретинола — это рыбий жир. Многие производители сейчас предлагают рыбий жир в виде капсул с различными вкусовыми добавками. Для детей он выпускается в виде рыбок, с фруктовыми вкусами.
  • При одновременном приеме гормонов и некоторых лекарств уровень содержания витамина А может повыситься, поэтому стоит согласовать рацион и дозировку с лечащим врачом.
  • Если вы обнаружили у себя симптомы недостатка или избытка витамина, ни в коем случае не занимайтесь самолечением! Лучше проконсультироваться со специалистом.
  • Ретинол часто добавляют в косметические средства, так как он дает противовоспалительный, очищающий и омолаживающий эффект.

Получение повышенной дозы витамина А только из продуктов — крайне редкое явление. Не стоит забывать одну незатейливую истину: во всем нужна умеренность.

Дополнительные рекомендации и советы

Найдите свои продукты питания и составьте сбалансированный рацион так, чтобы все необходимые вещества поступали в ваш организм в объеме, обеспечивающем полноценное здоровье без каких-либо последствий.

ВконтактеОдноклассникиFacebookTwitterМой мир

Полезные и вредные свойства

  • Ретинол взаимодействует со свободными радикалами, что обуславливает его антиоксидантное действие, замедляющее процессы старения.
  • Обеспечивает стойкость иммунитета к вирусным и бактериальным инфекциям.
  • Влияет на состояние эпителия, что благотворно влияет на состояние кожи, волос, ногтей. Омолаживает кожу, препятствует образование морщин.
  • Поддерживает в хорошем состоянии внешние слои всех тканей и органов.
  • Способствует световому и сумеречному зрению.
  • Является доказанной профилактикой рака.
  • Влияет на репродуктивную функцию.
  • Витамин А необходим для костей, зубов и дёсен.
  • Способствует устранению болевых ощущений, лечению импетиго, нарывов, открытых ран и язвочек.
  • Защищает от сердечных заболеваний и атеросклероза.

Что касается вреда, то его токсическое свойство опровергнуто. Чтобы получить его токсическое воздействие, нужно увеличить суточную дозу почти в 8 раз. Так как витамин А способен накапливаться в организме, больше вреда наносит его переизбыток, о чём речь пойдет ниже.

Как организовать правильное питание

К пище нужно относиться с уважением и тщательно составлять свой рацион – ведь из тех продуктов, которые мы употребляем в пищу, и будет «построено» наше тело. Поэтому не столько важно знать, какой из продуктов обладает наибольшим «набором» тех или иных витаминов, скорее, необходимо выбрать среди них именно те, которые смогут восполнить необходимых веществ.

Если врач диагностировал у вас недостаток какого-либо витамина или целой их группы, то на первых порах можно принимать тот или иной витаминный комплекс, купленный в аптеке, параллельно с тем отбирая для своего стола естественные источники пополнения нужных организму веществ – продукты с высоким процентом содержания недостающих вам минералов или витаминов.

Причем совершенно необязательно радикально менять рацион – становиться, например, вегетарианцем. Достаточно к мясным блюдам добавить, например, неиспользуемые вами ранее в качестве гарнира овощи. Можно взять себе за правило покупать непривычные ранее фрукты, в которых необходимые для вас вещества содержатся в большом количестве. Главное – не относиться к заботе о себе, как к скучному и тяжелому занятию.

Совместимость витамин А с другими макро и микронутриентами.

Витамин А является жирорастворимым веществом, и хорошему его усвоению организмом способствует жир, источниками которого являются сливочное масло, сметана, растительное масло, особенно, когда употребляется растительная пища.

Действие витамина А усиливается под влиянием витамина Е. Эти два витамина дополняют друг друга, поэтому желательно употреблять их в комплексе. Если в организме не хватает цинка, то ретинол также плохо усваивается.

Ещё больше по темам: здоровое питаниеполезные продуктыправильное питание

В рыбе

Рыба содержит такие полезные вещества: витамин А, В, железо, йод, медь, магний, фосфор, натрий, фтор, марганец.

Ретинол — легкоусваиваемое вещество, оно тормозит старение и помогает образовываться новым клеткам.

Наибольшее его количество А содержится в палтусе, скумбрии, угре. Рыба жирных сортов ценится за наличие множества полезных соединений в отличие от нежирных видов рыбы. Морская рыба содержит больше белка, чем речная и приносит больше пользы.

Врачи – диетологи рекомендуют употреблять рыбу, приготовленную на пару, запеченную в фольге, отваренную или засоленную. Жареная рыба выделяет канцерогены, которые негативно влияют на человека. В рыбе больше белка, минералов и питательных веществ, чем в мясе. При употреблении 4 раза в неделю можно снизить риск возникновения инсульта на 51%.

Норма потребления витамина А

Активный ретинол в избытке токсичен, перенасыщение им организма отзывается негативными последствиями. Поэтому разработанная ВОЗ норма потребления ретинола указывает как оптимальную дозу, так и максимально допустимый предел (мкг на сутки):

  • до полугода — 400 (макс. 600);
  • полгода — год — 500 (600);
  • год — 3 года — 300 (600);
  • 4 года — 8 лет — 400 (900);
  • 9 — 13 лет — 600 (1700);
  • женщина с 14 лет — 700 (2800);
  • при беременности — 800 (3000);
  • кормящая мама — 1300 (3000);
  • мужчина с 14 лет — 900 (3000).

Взрослому мужчине достаточно в день получать 900 мкг чистого ретинола, женщине — 700 мкг, чтобы чувствовать себя удовлетворительно. Предел составляет 3000 мкг.

Природа витамина

Под буквой А подразумевают сразу несколько элементов-ретиноидов. К ним относятся:

  • А1,
  • А2,
  • активная форма А1,
  • ретиноевая кислота.

Как правило, если речь заходит о витамине А, его конкретная форма не уточняется. Подробные описания можно найти в составах различных БАДов, где, помимо самого ретинола, могут отдельно указывать ретиноевую кислоту и прочее.

Природа витамина

За счет своей способности к легкому растворению в жирах, витамин группы А часто накапливается в человеческом теле.

После поступления вещества вместе с пищей в кишечник, оно попадает в кровь, причем степень всасываемости может достигать 90%. По окончании процесса соединения с белками, витамин достигает печени, где и накапливается до тех пор, пока не встанет необходимость в его использовании. А появляется она регулярно — в крови человека витамин всегда присутствует в концентрации 0,7 мкмоль/л. Если это значение изменяется, часть запасов покидает печень.

Подобные низкомолекулярные соединения важны для метаболизма всех тканей.

При участии в их работе витамин вынужден переходить в свои активные формы. Его деятельность особенно эффективна, если в человеческом теле также поступают цинк и витамин Е.

В каких продуктах содержится витамин А

Обеспечить организм необходимым количеством витамина А не составляет труда. К естественным источникам ценного элемента причисляют множество фруктовых и овощных культур. Понять, в каких из них вещества больше всего, можно по одной отличительной черте: сами каротиноиды обладают характерным красно-оранжевым цветом, что влияет и на окрас плода. Чем он интенсивнее, тем лучше для организма.

Максимальное количество вещества — в овощах с кожицей красноватого и оранжевого оттенка:

  • болгарских перцах;
  • батате;
  • моркови;
  • тыкве;
  • помидорах.

Также в изобилии витамин А содержат и острые сорта перцев, например, кайенский. Но поедать его в больших объемах не следует – избыточная жгучесть способна вызвать расстройства желудка и кишечника или даже спровоцировать появление язвы.

Обычно чемпионом по содержанию полезного элемента считают морковку. Но в реальности она занимает 3 место в списке растительных культур с высокой концентрацией каротинов, уступая сладкому перцу и батату. В 100 г моркови только 830 мкг ценного элемента, в аналогичном количестве перца и батата – 2100 мкг и 1000 мкг соответственно. Хотя выведены сорта моркови с увеличенной концентрацией этого вещества – до 2000 мкг в 100 г.

Капуста-брокколи почти не уступает оранжевым овощам по содержанию полезного вещества: в 100 г – 800 мкг, в зелени его тоже очень много. Среди бобовых лидирует соя и ее производные. Также много каротинов в зеленом горошке и стручковой фасоли.

В список богатых каротинами фруктово-ягодных культур входят абрикосы, персики, виноград, яблоки, бахчевые, хурма, облепиха, черноплодная рябина. Так, последние 2 ягоды содержат в 100 г 1200 мкг ценного элемента. Причем плоды и ягоды не теряют своих свойств даже в сушеном виде, а значит, по окончании сезона можно с легкостью заменить абрикосы урюком и курагой, а виноградные гроздья – изюмом. От этого рацион не станет менее полноценным.

В список богатых витамином А животных продуктов входят печень, яйца, икра и сливочное масло.

Блюда животного происхождения также могут содержать ретинол в значительном количестве, так что для избавления от дефицита не следует переходить на сладкий перец и морковку.

В каких продуктах содержится витамин А:

  • печень животных – от 4500 мкг;
  • тресковая печень – 4400 мкг;
  • яичные желтки – от 900 мкг;
  • сливочное масло – от 600 мкг;
  • красная икра – от 500 мкг.

Не рекомендовано сочетать продукты, содержащие ретинол в значительных количествах, со спиртными напитками и слабительными препаратами минерального происхождения.

Взаимодействие витамина А с другими препаратами

Максимально эффективно ретинол взаимодействует с токоферолом (витамином Е). Это необходимый дуэт для нормального механизма биологической функции ценных веществ.

  • Второй значимый элемент для адекватного усвоения витамина А — цинк, его молекулы участвуют в расщеплении и транспорте ретинола.
  • Аскорбиновая кислота усиливает роль антиоксиданта, стимулирует иммунитет.
  • Витамин D в сочетании с ретинолом обеспечивает нормальный рост, формирование, работу опорно-двигательного аппарата.

Коферменты В2 (рибофлавин), В12 (цианокобаламин) и фолиевая кислота применяют в паре при лечении ряда недугов, вызванных авитаминозом.

Значение витамина А для организма человека

Витамин А, получаемый в необходимом количестве из фруктов, овощей и других продуктов питания, выполняет жизненно важные функции в организме человека:

  1. Помогает в формировании поверхностных клеток кожи, выработка коллагена, обеспечение эластичности кожных покровов, защита от трещин, ран и надрывов.
  2. Способствует укреплению иммунитета, помогает в борьбе против вирусов и бактерий. Содержит антиоксиданты, служит дополнительным защитным механизмом против загрязнений организма вредными веществами, оказывает благоприятное воздействие на состояние слизистых оболочек глаз, предохраняя их от пересыхания.
  3. Обеспечивает человека жизненной энергией. Насыщает организм всем необходим для поддержания бодрости, активности и высокой работоспособности, помогая восстановить баланс недостающих компонентов.
  4. Необходим для более быстрого усвоения белков, участвует в производстве гормонов коры надпочечников из холестерина.
  5. Обеспечивает здоровое состояние слизистых оболочек половых органов, необходим для производства стероидных гормонов (прогестерона), выработки спермы и развития яйцеклеток.

Последние научные исследования

Значение витамина А для организма человека

В ходе научных исследований, проведенных за последние годы, было установлено, что витамин А:

  1. Служит для лучшего усвоения кальция в организме.
  2. Помогает поддерживать уровень гемоглобина в крови.
  3. Способствует превращению трехвалентного железа в двухвалентное, облегчает его усвоение.
  4. Помогает восстанавливать утраченные силы после перенесенных заболеваний. Обладает общеукрепляющим действием.
  5. Более эффективен при употреблении в сочетании с витамином Е и β-каротином.

Витамин А играет важную роль в поддержании нормальной работы нашего организма.

Менс Физик - Пляжный бодибилдинг - Men`s Physique