Optimum Nutrition Platinum HydroWhey (1590 гр.)

Как выбрать протеин и не ошибиться: виды протеина

Протеин сывороточный (изолят)

• POWER PRO Protein Power Mix 1кг, шоколад с корицей 350 грн Купить
• POWER PRO Protein Power Mix 1кг, альпийская рапсодия 384 грн Купить
• OPTIMUM NUTRITION 100% Whey Gold Standard 907г, банан 782 грн Купить

Протеин — это белок. Его разделяют на два вида — «быстро усваиваемый» и «долго усваиваемый». «Быстрые» протеины моментально заряжают организм энергией. «Долгие» отдают белок в течение нескольких часов. Распознать их просто.

• Сывороточный (whey) — «быстродействующий». Его пьют с утра натощак, за час до тренировки и сразу после физических нагрузок, а также в течении дня после еды.

Сывороточный протеин представлен в трех обработках. Смотрите таблицу особенностей.

Состав сывороточного протеина	Особенности
Изолят (WPI)	Минимум жира и углеводов Максимальный процент белка
Гидролизат (WPH)	Разбит на аминокислоты, поэтому быстро усваивается
Концентрат (WPC)	Содержит 20% и выше жиров, холестерина и углеводов (лактозу)

• Казеиновый белок (casein), — «долгоиграющий» натурального происхождения. Его принимают как заменитель питания и перед сном. Казеин «забивает» голод и не перегружает организм углеводами и жирами.

Если вы не переносите молочные продукты, ищите альтернативу в составе протеинов. Изучите таблицу, чтобы определиться, какой протеин лучше.

Протеин	Усваиваемость	Как принимать
Мясной (говяжий)	В нем тот же аминокислотный профиль, что у сывороточного Быстро восполняет мышцы энергией	В любое время
Яичный	Медленнее, чем у мясного	Между приемами пищи
Растительный (рисовый, гороховый, соевый, конопляный и пшеничный)	Скорость усвоения компенсируется, если добавить аминокислоты: выпили амины (глютамин ВСАА) и через 10-15 минут протеин (например, рисовый)	В любое время, когда нужен белок
Комплексный (смесь казеина, молока, сыворотки и яйца)	Усваивается медленнее, чем казеин и сывороточный в чистом виде	Перед сном За 2 часа до тренировки Если не сможете поесть в ближайшие часы

Для роста мышц нам нужно 1,5-2 грамма белка на 1 кг нашего веса. Если вы весите 80 кг, то нужно получать 160 гр чистого белка в сутки, который содержится, например, в 800 гр куриной грудки. А учитывая, что такой белок усваивается не полностью, ее нужно съедать еще больше. Используя протеин, мы можем получить часть белка из натуральных продуктов, а часть компенсировать из спортивных добавок. Так проще. Чтобы подобрать протеин «под себя», смотрите на три параметра.

1. Вкус. Он должен действительно нравится.
2. Легкость пития. Многие производители в протеин добавляют гуаровую смолу, которая делает напиток густым и тягучим, похожим на коктейль.
3. Отсутствие послевкусия.

Не спешите покупать огромную упаковку. Даже если вы пьете протеин определенной фирмы, и взяли тот же, но с другим вкусом — считай, рискуете. Привкус может не понравится.

Протеин лучше покупать однокомпонентный, без добавок (без креатина, глютамина, аргинина, левокарнитина и т.д). Производители разводят белок этими примесями, чтобы уменьшить его себестоимость и увеличить цену на конечный продукт, позиционируя его как обогащенный той или иной добавкой.

Нужно ли принимать протеин каждый день?

Принимать протеин необходимо каждый день, а не только в день тренировок. Если вы будете его пить только в день тренировки, то его эффективность значительно уменьшится. Это произойдет потому, что в дни отдыха протекают физиологические процессы восстановления организма после физических нагрузок, соответственно, потребность в протеине, как в дополнительном источнике белка, будет только возрастать. Поэтому необходимо в день отдыха также принимать необходимое количество протеина, а не растягивать один килограмм на три месяца.

Как принимать протеин

Platinum Hydrowhey® является быстрорастворимым, поэтому он всегда смешивается легко и полностью. Просто добавьте 1 ложку Platinum Hydrowhey в блендер, шейкер, или стакан с 500-700 мл холодной воды, молока или сока и смешайте, взболтайте или перемешайте в течение 20-30 секунд или пока порошок не растворится.

СОВЕТ: Регулируйте интенсивность вашего коктейля Platinum Hydrowhey, изменяя количество жидкости для его подготовления.

Как принимать протеин Протеин Optimum Nutrition Platinum Hydrowhey гидролизат и другие вопросы — отвечает врач Как принимать протеин Протеин Optimum Nutrition Platinum Hydrowhey гидролизат и другие вопросы — отвечает врач Как принимать протеин Протеин Optimum Nutrition Platinum Hydrowhey гидролизат и другие вопросы — отвечает врач Как принимать протеин Протеин Optimum Nutrition Platinum Hydrowhey гидролизат и другие вопросы — отвечает врач Купить Optimum Nutrition Platinum Hydro Whey — низкая цена, Киев!

Принимайте несколько порций в течение дня между приемами пищи.

О дизайне

Такой протеиновый коктейль усваивается за 30 минут. Его можно пить после тренировки или между приемами пищи. Этот протеин нужен всем, кто занимается спортом или хочет наращивать мышечную массу. Такая добавка считается простым строительным материалом для мышц.

Компания Optimum Nutrition изменила дизайн, так как старая версия банок смотрелась колхозно. Новую этикетку упростили и сделали более современной.

В старой версии присутствовала надпись «Изолят». Людей она вводила в заблуждение. Теперь надпись передвинули и сделали гораздо меньше.

На обратной стороне банки было слишком много текста, который никто не читал. Сейчас все упростили и сделали простую инструкцию о том, как принимать этот протеин.

Что это такое

Протеин – это органическое соединение, структурной единицей которого считается аминокислота. Он участвует в строении тканей организма, помогает ускорить процесс мышечного роста.

Важность белка для полноценной деятельности человека невозможно недооценить. Благодаря ему протекают строительная, ферментативная, гормональная, защитная, транспортная, энергетическая функции.

С точки зрения фитнеса, польза протеина заключается в следующем:

1. Выработка защитных функций организма.

2. Прирост мускулатуры.

3. Снижение массы тела. Благодаря высоким питательным свойствам и витаминным комплексам, пищевая добавка длительно насыщает организм. Высокое содержание белка помогает сжигать отложения во время и после занятий, даже ночью.

4. Создание необходимого рельефа.

Спортивное питание – это хорошая альтернатива продуктам, поскольку самостоятельно тяжело составить полноценный рацион для достижения высоких результатов в фитнесе.

Применение

Совершенная форма Platinum Hydrowhey™ обеспечивает абсолютно полноценное и легкое размешивание. Поэтому для приготовления одной порции от вас не потребуется много усилий. Просто добавьте одну мерную ложку Platinum Hydrowhey™ в шейкер, стакан или блендер, наполненных 300-350 мл холодной воды, молока или сока и смешивайте 20-30 секунд или до тех пор, пока порошок не расстворится.

Размер одной порции: 39 г (1 мерная ложка)

Количество порций зависит от объема упаковки.

Состав одной порции:

• Калорий — 140 ккал
• в т.ч. калории из жиров — 10 ккал
• Всего жиров — 1 г
• в т.ч. насыщенные жиры — 0,5 г
• в т.ч. транс-жиры — 0 г
• Холестерин — 0,5 мг
• Натрий — 180 мг
• Всего углеводов — 2 г
• в т.ч. сахар — 0 г
• Протеин — 30 г
• Витамин А — 0%
• Витамин С — 0%
• Кальций — 10%
• Железо — 2%.

Как отличить оригинал Whey Gold Standard от подделки самого популярного протеина читайте ниже.

Оригинальный Голд Стандард не может стоить дешевле 60$. Цена протеина Луганск (ЛНР) будет еще большее, ввиду транспортных издержек и таможенных платежей. Если Вам предлагают продукт за 3650 российских рублей или дешевле(по курсу на ), стоит хорошенько задуматься, стоит ли рисковать такими деньгами и свои здоровьем.

Для начала мы обратимся к официальному сайту Optimum Nutrition, на котором выделены 4 основные пункта как отличить оригинальный продукт их производства от подделок (которые, к слову, очень высококачественные, и новичку их очень сложно отличить как на вид, так и на вкус)

Во-первых, черная пленка с золотистой голограммой на крышке банки. 

Во вторых, это сгиб на дне банки, который получается в процессе термоформирования пластикав пресс-форме, и одинаков на всех банках. На банках, произведенных в Европе (Великобритании) имеется круговой отступ без линии на дне, это характерно для европейской версии Голд Стандарда.

В третьих, это цвет нанесения даты производства, срока годности и номера партии. В случае Whey Gold Standard он нанесен синим цветом. Разница в сроках производства и окончания срока годности должна составлять ровно 2 года. Нанесены методом горячей печати — на середину 2017 года Голды идут с синими надписями. Раннее наносили белым цветом.

И последнее, это картонная прокладка под крышкой банки, она предназначена для того чтобы порошок не рассыпался при транспортировке. Этот диск не выполняет санитарных функций и поэтому не приклеивается к банке. При открытии в основном он остается под крышкой.

Судя по всем этим признаком производитель не сильно замарачивается с разъяснениями по поводу оригинальности своих продуктов.

Схема Набор сухой мышечной массы

После пробуждения – протеины группы 1, 15-20 грамм.

Между приемами пищи (3 приема) – протеины группы 2, 30-50 грамм.

Перед сном – протеины группы 2 или 3, 30-60 грамм.

С пищей – протеины группы 2 или 3, 15 грамм (для вегетарианцев 30 грамм).

После тренировки – креатин 5 г, гейнеры (порция 100-300 грамм) или протеины группы 1 с жиром (например, сливки) и углеводами (например, банан), 20 грамм (вместо протеина возможно употребление амикислот, 10-15 грамм).

Дополнительно – креатин 5 грамм в день (не учитывая фазу загрузки).

Перед тренировкой употребляются специальные добавки.

Итого добавок в месяц (приблизительно):

• протеин из группы 1 – кг;
• протеин из группы 2 – 7 кг;
• креатин – кг;
• перед тренировкой (необязательная добавка) – согласно инструкции.

Топ-лучших сывороточных протеинов

Концентраты

1. 100% Whey Gold Standard (Optimum Nutrition)

Плюсы:

• хороший аминокислотный состав, количество белка в порции вроде бы и не зашкаливает – получается менее 80%, но он действительно качественный;
• разнообразные вкусы, их много и все они довольно приятные, при этом производитель не перебарщивает с ароматизаторами.
• состав усилен ферментами, ВСАА и пищеварительными ферментами;
• хорошо расворяется (хотя и даёт некоторое количество пены).

Минусы:

• цена этого концентрата на уровне изолятов, причём она постепенно увеличивается.

Стоимость:

• 50-60 рублей за порцию

2. Elite Whey Protein (Dymatize)

Elite Whey Protein от компании Dymatize – очень хороший продукт от заслуживающего доверия производителя. Экономный протеин, включающий в себя качественный концентрат, приготовленный с применением технологии перекрёстной воздушной обработки, добавлен также ионно-обменный изолят и опять же молочные пептиды.

Плюсы:

• хорошая растворимость;
• более комфортная цена, по сравнению с протеином от Optimum Nutrition;
• есть комбинированные вкусы «3 в 1»;
• содержит большое количество ВСАА.

Минусы:

• почему-то добавлено генно-модифицированное соевое масло, к чести производителя всё это правдиво указано на этикетке;
• не все вкусы получились удачными, какао в шоколадном вкусе оседает крупинками на дно;
• некоторые неясности с определением точного % белка – при том, что сам белок всё-таки хорошего качества.

Стоимость:

• 40-50 рублей за порцию

3. 100% Prostar Whey Protein (Ultimate Nutrition)

100% Prostar Whey Protein от Ultimate Nutrition – опять-таки смесь изолята с концентратом с добавлением пептидов. Стоит несколько дороже предыдущего продукта и имеет ограниченную линейку вкусов (часть из которых по мнению многих покупателей – на любителя). Однако протеин от Ultimate Nutrition вполне достоин поделить второе и третье место с продуктом от Dymatize. Оба этих протеина идут вровень.

Плюсы:

• высокое содержание белка, по соотношению стоимость и содержание белка – это вообще налучший вариант;
• отсутствие лишних наполнителей в составе;
• содержит иммуномодулирующие факторы;
• аминокислотный профиль очень хороший, усилен соевым лецитином (аж 24% ВСАА от общего содержания белка – это действительно круто).

Минусы:

• по мнению многих занимающихся вкусовая линейка не совсем удачная (что, безусловно, субъективно);
• при растворении консистенция водянистая, не хватает «густоты».

Стоимость:

• 45-55 рублей за порцию

4. 100% Pure Titanium Whey (SAN)

Плюсы:

• хорошая растворимость;
• общий уровень качества;
• приятные вкусы.

Минусы:

• создаётся впечатление несколько завышенной цены, несмотря на все положительные свойства.

Стоимость:

• 45-55 рублей за порцию

5. Impact Whey Protein (Myprotein)

Impact Whey Protein от Myprotein – экономный, но вполне себе качественный протеин от английского производителя. Благодаря бюджетности хорошо подходит крупным атлетам, которые употребляют спортпит в большом количестве. В отличие от предыдущих позиций это чистый изолят без добавления концентратов. Содержание белка – солидные 82%.

Плюсы:

• много разнообразных вкусов;
• приятная цена;
• в белке 23% ВСАА.

Минусы:

• средняя растворимость;
• очень лаконичный состав, впрочем за такую цену это нормально.

Стоимость:

• 35-45 рублей за порцию

Изоляты

1. Titanium Isolate Supreme (SAN)

Плюсы:

• содержание лактозы и жиров нулевое;
• хорошо растворяется, высокий уровень усвоения;
• дополнительно обогащён ВСАА и глютамином;
• вкусов немного – всего 4, но они хорошо сбалансированы, без перебора с ароматизаторами.

Минусы:

• достаточно дорогой продукт.

Стоимость:

• 70-80 рублей за порцию

2. Iso Sensation 93 (Ultimate Nutrition)

Iso Sensation 93 от Ultimate Nutrition интересен тем, что содержит молозиво – вещество, содержащееся в грудном молоке и смесь высококачественных энзимов. Производитель заявляет, что при производстве использовано воздействие ультранизких температур, что даёт дополнительную чистоту продукта.

Плюсы:

• высокое качество;
• интересный состав;
• хорошая растворимость, хотя и даёт немного пены;
• усилен глютамином (причём в разных формах).

Минусы:

• особых нет, разве что цена чуть завышена.

Стоимость:

• 55-65 рублей за порцию

3. ISO-100 от Dymatize

ISO-100 от Dymatize также содержит гидролизат в дополнение к изоляту. Производитель позиционирует его как «гидролизованный изолят». Имеет околонулевое содержание жиров и лактозы.

Плюсы:

• общий уровень качества;
• хорошо растворяется и усваивается.

Минусы:

• цена ощутимо завышена, хотя когда-то продукция Dymatize относилась едва ли не к самым бюджетным;
• отзывы на вкусовые качества в основном прохладные (поэтому данный продукт и опустился на третью позицию).

Стоимость:

• 65-75 рублей за порцию

Гидролизаты

1. Platinum HydroWhey (Optimum Nutrition)

Platinum HydroWhey от Optimum Nutrition – известный американский производитель здесь снова на высоте. Это традиционный лидер в категории гидролизатов. При производстве товара компания специально разработала новую систему энзимов. Использован исключительно гидролизированный изолят сывороточного протеина.

Плюсы:

• очень высокое качество;
• дополнительно обогащён ВСАА;
• представлен в семи вкусах – для гидролизата это довольно много (есть даже вкус «красный бархатный пирог»);
• хорошо растворяется, хотя и может дать некоторое количество пены.

Минусы:

• практически нет, даже цену отнести к минусам нельзя, поскольку от гидролизата бюджетной цены ждать не приходится.

Стоимость:

• 100-110 рублей за порцию

2. Hydro Whey Zero (BioTech)

Гидролизат Hydro Whey Zero от BioTech содержит около 92% содержанием белка. Практически не уступает предыдущей позиции, разве что вкусов поменьше – всего 4.

Плюсы:

• в состав добавлен L-аргинин, регулирующий азотный обмен в организме;
• общее высокое качество;
• во вкусе удалось «замаскировать» свойственную для гидролизата горчинку;
• приятная цена.

Минусы:

• практически нет.

Стоимость:

• 60-70 рублей за порцию

Обязательно посмотрите также:

• L-карнитин: для чего нужен, польза и вред
• Белок для похудения и для роста мышечной массы
• Протеин для девушек: нужно ли принимать и эффективность

Лидер ТОП среди сывороточных протеинов

Не случайно в ТОП 5 сывороточных протеинов 2020 года лидером является 100% Whey Gold Standard. Разбавление концентрированного белка изолятом предупреждает возникновение нарушений пищеварения и обеспечивает равномерное поступление аминокислот к тканям. Хорошей усвояемостью обладает и комбинация концентрата с гидролизатом. Пептиды гидролизованного белка быстро поступают в кровоток, способствуя восстановлению мышечных волокон. А концентрированный компонент протеина поддерживает уровень аминокислот в течение последующих 3-4 часов.

Как употреблять протеин в зависимости от поставленной цели?

В зависимости от целей использования протеина (похудение, набор мышечной массы тела, для достижения рельефа) дозировка и время приема добавки будут отличаться. Рассмотрим основные и наиболее распространенные варианты.

1. Как принимать протеин для набора веса. Для достижения этой цели нужно распределить суточную порцию протеина на 5-6 порций. Лучше отдать предпочтение сывороточному или яичному протеину. Суточная норма не должна превышать 2 грамма на килограмм веса (при обычных тренировках). Усиленная программа потребует повышенного количества потребляемого белка до 2,5 грамм.
2. Сколько пить протеина для похудения. У вас должно быть 2 вида протеина: быстрый изолят (сывороточный) или комплексный (сывороточный и яичный), медленный (казеиновый); Пить по схеме, как для набора мышечной массы только с той разницей, что медленным протеином (казеином) можно заменить 2 приема пищи; Занятия спортом – основа для приобретения идеальных форм; Можно дополнительно употреблять различные жиросжигатели, например, L-карнитин.
3. Как принимать протеин для роста мышц и набора мышечной массы. Ночью мышцы проходят восстановительный цикл, поэтому с утра нужна порция белка. Выпейте порцию быстроусвояемого белкового коктейля (сывороточного или комплексного) через полчаса после пробуждения; Днем. Аминокислотный пул должен регулярно пополняться, а потому между приемами еды нужно выпить порцию изолята (или комплексного протеина); Перед тренировкой. За 40 минут до занятий выпить изолят, чтобы поддержать уже имеющийся уровень аминокислот в мышцах; После тренировки. Это рискованный для катаболизма период: запасы гликогена и концентрация аминокислот снижаются. Пить комплексный протеин с быстрыми углеводами, гейнер с простыми углеводами; Перед сном. Для обеспечения притока аминокислот пить казеиновый протеин (усваивается за 6-8 часов).

Как выбрать протеин

Происхождение. Протеин извлекают из самых различных источников, как растительного, так и животного происхождения.

• К растительному протеину относится соевый, гороховый, пшеничный и другие виды белка. Они подходят для веганов и вегетарианцев, однако зачастую довольно тяжело усваиваются организмом и не содержат полного спектра аминокислот. Поэтому в растительные протеины добавляют пищеварительные ферменты для облегчения переваривания, а сами белки комбинируют друг с другом для создания полноценного аминокислотного профиля.
• Животные протеины, как правило, лучше усваиваются и отличаются более полным аминокислотным составом, но не подходят вегетарианцам. Кроме того, молочные белки не могут употреблять спортсмены с аллергией на лактозу. Самыми распространенными животными белками являются сывороточные, яичные, молочные и мясные.

Скорость усвоения. С определенной долей условности протеины часто делят на «быстрые» и «медленные». Преимущество первых (к ним, в частности, относятся сывороточные белки) заключается в способности быстро насыщать кровь необходимыми аминокислотами. Главное достоинство вторых (например казеина) в том, что они усваиваются постепенно и поддерживают уровень аминокислот в течение длительного времени. Поэтому, скажем, быстрые протеины рекомендуют употреблять перед и после тренировок, а медленные — перед сном, чтобы мышцы не страдали от отсутствия питания ночью.

Состав. В продаже можно встретить как простые, так и комплексные протеины. Обычно вторые стоят дороже, но отличаются более полноценным аминокислотным профилем. Однако, выбирая комплексный протеин, стоит внимательнее изучать состав: производители, желая сэкономить, часто включают в комбинированные препараты компоненты более низкого качества.

Форма. Протеины встречаются в трех основных формах:

• концентрат — наиболее доступный по цене, но не самый чистый белок, в котором встречается немало жиров и углеводов;
• изолят — более чистая форма с минимумом примесей, но и стоит дороже концентрата;
• гидролизат — протеиновый изолят, подвергнутый дополнительной ферментации для облегчения усвоения аминокислот. Самая дорогая, но и самая биологически ценная форма белка.

Вред и побочные эффекты от приема протеина

Как и любой продукт питания, белковые смеси могут спровоцировать аллергическую реакцию. Обычно речь идет об АБКМ (аллергии на белки коровьего молока), непереносимости лактозы (из-за нехватки фермента лактазы, расщепляющего молочный белок) и другие компоненты в составе. Предотвратить нежелательные эффекты несложно, если выбрать протеин без лактозы или добавку, дополненную лактазой.

Другие побочные явления:

• Метеоризм, дискомфорт в желудке, диарея, запоры – проходят после корректировки диеты.

• Нагрузка на печень и почки.

• Накопление молочной кислоты, что грозит мочекаменной болезнью.

Установлено, что все перечисленные неприятности чаще всего связаны с превышением дозировки и неправильным выбором товара. Поэтому протеин для спорта нужно выбирать в линейках надежных брендов и покупать только лучшее.

Лучшие сывороточные гидролизаты

Сывороточный белок имеет несколько видов. Гидролизат – это особая форма протеина, предварительно очищенного от лишних сахаров и жира, в котором промышленным методом частично разрушена пептидная структура. Это необходимо для более эффективного и быстрого усвоения основных компонентов пищеварительной системой человека.

Следует отметить: гидролизат получается из сыворотки на любом этапе переработки от первичного синтеза концентрата белка до получения изолята, последнему профессиональные спортсмены отдают большее предпочтение в виду его высокой ценности. Цена у продукта соответствующая – он один из самых дорогостоящих в протеиновой группе.

Optimum Nutrition Platinum HydroWhey

В 30-граммовой порции гидролизата присутствует 30 гр. белка при минимальном содержании углевода и жира (3 и 1 гр. соответственно), а энергетическая ценность всего 140 ккал. Продукт подходит для спортсменов во время сушки, набора массы, для обычных людей, нуждающихся в качественном белке в повседневной жизни и во время похудения.

Достоинства

• Быстрая скорость усвоения;
• Практически полное усвоение компонентов;
• Низкая калорийность и высокое содержание высококачественного белка;
• Подходит на всех этапах специальных режимов питания;
• Способствует похудению.

Недостатки

• Очень высокая цена.

Nanox Hydrolox

Стоимость высококачественного гидролизата Nanox Hydrolox немногим больше, чем у лидера – почти 6 000 рублей за упаковку 1,5 кг.

Достоинства

• Гидролизат изолята высокого качества;
• Богатый аминокислотный комплекс;
• Натуральные ароматизаторы в составе;
• Эффективный расход 1-2 порции в день;
• Полное всасывание.

Недостатки

• Высокая цена.

Real Pharm Real Hydro 100

Достоинства

• Доступная цена;
• Подходит для поддержания рельефной мускулатуры и её восстановления;
• Богатый аминокислотный состав;
• Низкая концентрация жира и сахара.

Недостатки

• Концентрат сывороточного протеина в составе вместо изолята;
• Недостаточно эффективен для набора сухой массы.

О разных видах протеина

Сывороточный протеин

Сегодня он – наиболее востребованный. Готовится на основе молочной сыворотки. В процессе фильтрации удаляются жиры и другие небелковые вещества.

Сывороточный напиток быстро запускает обмен веществ, снижает усвоение жиров, поставляет необходимые для строительства мышц аминокислоты.

В зависимости от количества белка существует:

• концентрат, который на 89% состоит из белка, немного жиров и лактозы;
• сывороточный изолят содержит до 95% вещества, почти нет лактозы и жира;
• сывороточный гидролизат включает в себя 99% вещества.

Чем больше белка в составе, тем выше стоимость. Концентрат – самый популярный продукт с нормальной ценой и хорошим действием. У Elite лучшая стоимость в данном сегменте.

Характеристика сывороточного порошкового BSN Syntha 6:

• усвоение происходит быстро, напиток можно принимать до и после тренировки;
• отлично растворяется, приятен на вкус;
• высокая биологическая ценность;
• состоит из большого числа аминокислот.

Некоторые спортсмены употребляют на ночь и в качестве перекуса между основными приемами пищи.

К лучшим концентратам относятся следующие марки:

• Optimum Nutrition 100% ON Whey Gold Standard (Оптимум Нутришн),
• Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein,
• S.A.N. 100% Pure Titanium Whey,
• F85 Protein.

Существуют многокомпонентные инновационные смеси, среди которых:

• Мультипротеин Energy pro (Энерджи),
• hy pro 85,
• mutant,
• ostrovit (Островит),
• power system,
• Rule One Proteins,
• San.

Гидролизаты

Это может быть гидролизат сыворотки, говяжьего белка. Продукт – качественный источник белка, поэтому стоимость велика. В составе содержатся пептиды, которые характеризуются очень высокой скоростью усвоения и дают анаболический эффект. По сравнению с концентратом гидролизат лучше воздействует на пищеварительную систему. Его главное достоинство – высокая степень очистки организма.

Данный протеиновый раствор понравится тем, кто хочет быстро восстановить силы после тренировки, восполнить запасы гликогена, в короткое время набрать мышечную массу. Употребляют до занятий спортом и после интенсивных нагрузок.

Лучшие гидролизаты:

• Optimum Nutrition Platinum Hydro Whey,
• BioTech Hydro Whey Zero,
• maxler (Макслер).

Молочный протеин

Распад продукта происходит со скоростью 4,5 г/час. У него бюджетная цена, отличный состав с аминокислотами. Но в них присутствует лактат. Продукт усваивается не в каждом организме, поэтому высока вероятность ухудшения функций кишечника.

Протеин в виде яичного порошка

Эта продукция по максимуму приближена к идеальному составу. В ней находится почти весь комплекс аминокислот. Питательная ценность порошка самая высокая.

Яичный продукт в растворенном виде имеет 2 недостатка: стоит дорого и дает возможность возникновения побочных эффектов — запора, метеоризма и других нарушений ЖКТ. По этому критерию он уступает сывороточному напитку.

Средство работает на протяжении 3-5 часов. Употребляют утром, после тренировки. Особенно рекомендуется принимать людям с непереносимостью молочных продуктов.

Известная и популярная продукция:

• Egg Protein от компании Optimum Nutrition,
• Egg White Protein от компании Body First.

Изолят

Это сочетание белков, которое получают из молочной сыворотки. Порошок не содержит неаминокислотных веществ, так как прошел максимальную очистку. Лактозы почти нет, ее концентрация не более 1%. Всасывание происходит быстро, доставляет организму питательные соединения. Незаменим для людей с непереносимостью молочного сахара, во время диеты, сушки тела.

К лучшим маркам данного спортивного питания относятся:

• Iso-100 от Dymatize;
• VPLab Platinum Whey;
• Iso Sensation от Ultimate Nutrition;
• Zero Carb от VPX;
• Varcil R2;
• syntrax Матрикс (Матрица).

Соевый порошок

Добавка усваивается со скоростью 4 грамма в час. Некоторые специалисты считают его неполноценным. Но если комбинировать с зерновыми продуктами, то эффект не заставит себя ждать. Соевый белок любят вегетарианцы и люди, которые не принимают лактозу. Раствор помогает понизить уровень холестерина, но отличается более низкой эффективностью по сравнению с другими добавками.

Знаменитые бренды:

• 100% Soy Protein от Optimum Nutrition;
• Soy Protein 80+ от Weider, mass effect.

Правила употребления для набора массы

Рекомендуется использовать любой из описанных порошков после разведения в воде, молоке или соке. Объем жидкости при этом не имеет значение, главное правильно подобрать вес порошка. Подсчет ведется исходя из веса и нормы белка в сутки. В среднем надо использовать 2-2,5 грамма на 1 кг веса. За один раз не рекомендуется принимать более 30 грамм белка, поскольку организм будет не в состоянии его принять и усвоить.

Принимать протеин можно по 2-4 раза в сутки, исходя из количества тренировок и основного приема еды. Среди лучшего времени для приема коктейлей выделяют:

• Утро после сна – организм получит нужное количество белков, что исключит катаболические явления, а ткани не будут разрушаться.
• До нагрузок – активные вещества дадут новый заряд и питательные элементы для роста мышц.
• После тренировок – протеин будет максимально раскрывать свои возможности.
• Между едой – коктейли помогают заменить полноценную трапезу или будут добавлять белки.

Для максимального результата можно использовать другие добавки, но не злоупотреблять ими и придерживаться дозировок, заявленных производителем.

[Всего: 53 Средний: 4.9/5]

Как правильно принимать сывороточный протеин

Самое лучшее время для приема сывороточного протеина – после тренировки. Сывороточный белок переваривается довольно быстро, что обеспечит восстановление мышц и снятие крепатуры. Белки усваиваются на протяжении 6 часов.

Для людей, у которых пища может усваиваться длительное время, а также есть непереносимость лактозы, подойдут коктейли на основе гидролизата.

Для тех, у кого пищеварение в норме, лучше выбирать белок на основе изолята или концентрата.

Для набора мышечной массы

Для набора мышечной массы подойдут все виды коктейлей: сывороточные быстро напитают мышцы, казеиновые снимут крепатуру, а комплексные работают на протяжении 12 часов и восстанавливают весь организм.

Если главная цель быстрый набор мышц, то лучше остановиться на сывороточных протеинах. Но при изнурительных ежедневных тренировках стоит брать комплексные или казеиновые коктейли.

Для похудения

Протеин для похудения поможет в случае маленького процентного соотношения жира в организме. Если его более 30%, то похудение будет нормально продвигаться и без спортивного питания, достаточно высчитать свою норму калорий и создать их дефицит.

Если жировая прослойка составляет менее 15%, то в рацион нужно включать сывороточный протеин, изолят или казеин.