Здоровые десерты и сладости45рецептов

Простые рецепты на каждый день

Каждый правильно составленный пищевой рецепт должен сочетать разнообразные грамотно сбалансированные продукты питания, учитывающие индивидуальные особенности и потребности организма. Не стоит отдавать предпочтение только любимым продуктам.

Советую вам натощак за полчаса до завтрака ежедневно выпивать стакан воды с ложкой меда и ломтиком лимона, такая лечебная процедура позволит легко очистить кишечник от остатков скопившейся за ночь пищи.

Начало дня лучше всего начинать с утреннего завтрака, перед которым я рекомендую съесть небольшое некислое зеленое яблоко, богатое железом, которое тут же нормализует обменные процессы организма.

Помимо этого утренний прием пищи может быть следующим:

1. отварная каша или пара отварных яиц,
2. стакан чая либо чашечка кофе с молоком.

До обеда можно перекусить свежими фруктами или ягодами, сыром либо орешками, в которых имеются многие необходимые организму элементы.

Дневной обед обязательно должен состоять:

1. из жидкого супа либо овощного борща на первое, приготовленного на нежирном мясном либо рыбном бульоне,
2. на второе картофельный либо крупяной или макаронный гарнир с нежирным отварным мясом либо курицей,
3. на третье фруктово-ягодный компот с творожной ватрушкой либо стакан чая и булочка с маком.

Легкий полдник может предполагать обезжиренный творог со сметаной, либо свежий кефир с ряженкой.

На вечерний ужин прекрасно подойдет:

1. домашняя запеканка из нежирного мяса птицы либо рыбы с легким овощным салатом,
2. стакан молока с кусочком фруктового пирога.

И за три часа перед сном можно выпить один стакан айрана либо простокваши, что улучшит на ночь работу кишечника.

Для регулярной очистки кишечника врачи-диетологи рекомендуют еженедельно делать разгрузочные дни, в которые кушать как можно меньше, лишь минимальное жизнеобеспечение:

• либо кисломолочные продукты,
• либо фруктово-овощные.

Такие простые рецепты здорового питания в скором времени станут стилем вашей жизни, ведь для нормальной жизнедеятельности человеческого организма нужно не так уж и много пищи, главное чтобы от ее употребления организм получил сытное удовольствие, а не тяжесть в желудке и мучительную изжогу.

А вкусная и здоровая пища постепенно перестроит без особых усилий ваше сознание и жизненный организм, превратив их в самый надежно отлаженный механизм, к которому сегодня стремится большинство современных людей.

Употребление вкусных и здоровых продуктов питания многовременная ежедневная процедура, дающая со временем потрясающий результат, меняющий полностью образ мышления, питания и уклад самой жизни.

На сегодня это все. Надеюсь, вам понравилась моя статья о вкусной и здоровой пище с рецептами способными изменить ваш образ жизни. Может и вы уже питаясь здоровой пищей выработали свои любимые рецепты, поделитесь ими, мне будет интересно их узнать. А теперь разрешите с вами попрощаться и до новых встреч.

Предлагаю Вам подписаться на обновления блога. Здесь вы можете поставить свою оценку статье по 10 системе, отметив ее определенным количеством звездочек. Приходите ко мне в гости и приводите друзей, ведь этот сайт создан специально для вас. Я уверена, что вы обязательно найдете здесь много полезной и интересной информации.

Овощи

Уже говорилось, что овощи способствуют лучшему обмену и похудению. Какие продукты с грядок в этом наиболее эффективны, стоит рассмотреть подробнее:

Морковь. Отлично предотвращает образование и накопление жировых отложений в организме. Также этот овощ можно употреблять в виде свежевыжатого сока.

Огурцы. Очень низкокалорийные, богаты минералами и витаминами. Обладают мочегонными свойствами. Лучше всего кушать огурцы вместе с кожурой в сезон.

Белокочанная капуста. Это самый известный овощ с нулевой и даже отрицательной калорийностью. Если его съесть, то организм на его переработку затратит столько энергии, сколько ее нет в самом продукте. Более того, капуста улучшает пищеварение и всасывание питательных веществ. Она очищает кишечник от шлаков словно веник, который выметает все ненужное.

Морская капуста. Ценится благодаря высокому содержанию йода, который просто необходим для улучшения метаболизма и нормальной работы щитовидной железы. Часто именно недостаток гормонов этого органа приводит к ожирению. Поэтому морскую капусту обязательно нужно включать в рацион и не задаваться вопросом, какие продукты сжигают жиры и способствуют похудению лучше всего.

Сельдерей. Улучшает обменные процессы, помогает при запорах и повышенном газообразовании. При этом в нем практически нет жиров, и он способствует их уменьшению. Это отличный продукт с отрицательной калорийностью для похудения.

Советы по экономии семейного бюджета как закупить на месяц только самое необходимое

На самом деле, составить список продуктов не так уж и сложно. Будьте уверены, что и у Вас получится создать собственный перечень продуктов, необходимых именно Вашей семье. Что поможет Вам в этом?

Советы по экономии бюджета при покупке продуктов:

• В течение двух-трех месяцев записывайте каждую свою покупку продуктов. Конкретно, что было куплено и в каком количестве или весе. В конце каждого месяца подводите итог, раскладывая все по полочкам. Можно даже переписать все красиво и чисто с «черновика». Когда у Вас окажется 3 таких списка, все встанет на свои места.
• Можно также попробовать вначале составить примерное меню по дням на месяц вперед. Это, конечно же, не так уж и просто. Но старания покажут результат. Нужно будет только подсчитать, сколько и чего Вам понадобится для приготовления каждого блюда и подсчитать затем итог за 30 дней. Со временем внесете коррективы в список, и он станет идеальным.
• Если какие-то продукты портятся и приходится их выкидывать, то стоит сделать пометку и об этом, чтобы в следующий раз купить меньше, либо же вообще не покупать.

Рецепты блюд для детей

Для детей в детском и в подростковом возрасте особенно важна вкусная, а тем более здоровая пища. В этот период рост его очень активен, он растет и наращивает мышечную массу, у него развиваются все органы, в том числе формируется скелет. Дети и подростки должны есть не менее четырех раз в день. Рецепты правильного питания для детей должны быть особенными.

Конечно, не все дети могут есть по утрам, поэтому завтрак для ребенка должен быть легким и приятным. Оптимальным завтраком для ребенка могут стать каши, творог, омлеты с разными вкусными добавками. До обеда у ребенка должен быть перекус. Если он не обедает в школе, родители должны дать ему с собой орешки, фрукты, бутерброд с сыром или отварным мясом, сок.

Здоровый обед для ребенка, после того как он придет из школы, обязательно должен состоять из супа, мяса или рыбы с гарниром. В его качестве могут служить отварные или тушеные овощи, бобовые, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы или картофельное пюре.

Ужин вашего ребенка обязательно должен быть горячим. Это может быть рыба или нежирное мясо с гарниром из овощей или риса.

Конечно же, детям необходим молочный белок, норма для школьника — два стакана молока, йогурта или кефира в день.

Суп с фрикадельками

Картофель – 4 шт.

Зелень — 50 г

Фарш – 200 г

Куриное яйцо – 1 шт

Измельченные сухари — 3 ч. л.

Щепотка соли, черный перец.

В фарш разбить яйцо, положить панировочные сухари, добавить соль и перец. Фарш до однородности вымесить и сформовать шарики величиной примерно с грецкий орех.

Картофелины почистить, некрупно нарезать. В два литра кипятка заложить картофель и варить около15 мин.,  предварительно посолив. Положить в бульон фрикадельки, готовку продолжить еще 10 минут.

Снять с огня кастрюлю и дать супу настояться 10 мин. Подавать на стол его нужно со свежей зеленью.

Вкусные рецепты для праздничного дня могут стать любимыми и для взрослых, и для детей.

Чернослив в кляре

Чернослив — 10 шт.

Сметана — 30 г

Белок одного яйца

Масло слив. — для смазки

Мука – 2 ст. л.

Сахар – на вкус

Чернослив замочить. Когда он станет мягким, удалить косточки. Смешать муку с сахаром и сметаной

Взбить в пену белок и осторожно, движениями снизу вверх, ввести в смесь. Сковороду  смазать маслом, затем выложить на нее  подготовленный и обсушенный чернослив

После этого аккуратно залить его кляром, поставить сковороду в духовку для запекания до румяной корочки.

яЛСГХ ХГ ЛЮМЦН Х ЮАПХЙНЯНБНЦН ЙНМТХРЧПЮ

йЮРЕЦНПХЪ:
мЮОХРЙХ аЕГЮКЙНЦНКЭМШЕ МЮОХРЙХ яЛСГХ

яЛСГХ МЮГШБЮЧР ╚ФХДЙНИ ЕДНИ╩: ЛНФМН ОХРЭ СРПНЛ, ВРНАШ ГЮПЪДХРЭЯЪ ЩМЕПЦХЕИ МЮ БЕЯЭ ДЕМЭ ХКХ БЕВЕПНЛ БЛЕЯРН СФХМЮ, ЕЯКХ БШ МЮ ДХЕРЕ. щРНР МЮОХРНЙ ЯНДЕПФХР ЛМНЦН ОХЫЕБШУ БНКНЙНМ, ОНЩРНЛС НВЕМЭ ОНКЕГЕМ ДКЪ ФЕКЮЧЫХУ ОНУСДЕРЭ.
бЮФМН: ЯЛСГХ ≈ ЩРН НРДЕКЭМШИ ОПХЕЛ ОХЫХ! х ЕЯКХ МЕ УНРХРЕ ОЕПЕАПЮРЭ ЙЮКНПХИ, МЕ ОЕИРЕ НВЕМЭ УНКНДМШЕ ЯЛЕЯХ: БЙСЯНБШЕ ПЕЖЕОРНПШ ОПХ МХГЙНИ РЕЛОЕПЮРСПЕ ЕДШ МЕ СЯОЕБЮЧР ЕЕ ПЮЯОНГМЮРЭ, ОНЩРНЛС ВСБЯРБН МЮЯШЫЕМХЪ ГЮОЮГДШБЮЕР. б ЙЮВЕЯРБЕ ЯКЮДЙНЦН ЙНЛОНМЕМРЮ ХЯОНКЭГСЧ Б ЩРНЛ ПЕЖЕОРЕ МХГЙНЙЮКНПХИМШИ ЙНМТХРЧП D▓arbo — ЮАПХЙНЯ.

Подробный список продуктов на месяц для семьи

Проанализировав определенную сложившуюся экономическую ситуацию, а также рыночный спрос и предложение, можно составить базовый список продуктов на месяц, который можно изначально взять за основу и в течение нескольких месяцев отредактировать и адаптировать «под себя», с ориентацией на потребности и финансовые возможности Вашей семьи. В него занесены пункты, из которых должно состоять полезное и полноценное питание.

Овощи:

• Картофель
• Капуста
• Морковь
• Помидоры
• Огурцы
• Чеснок
• Лук
• Свекла
• Зелень

Фрукты:  

• Яблоки
• Бананы
• Апельсины
• Лимоны

Продукты из молока:

• Сливочное масло
• Кефир
• Молоко
• Сметана
• Творог
• Сыр твердый
• Сыр плавленый

Консервы:

• Рыбная (сардина, сайра и т.д)
• Тушенка
• Горошек
• Кукуруза
• Сгущенка
• Грибы

Заморозка, мясные продукты:

• Мясной набор для супа (курица, свинина)
• Окорочка (бедрышки)
• Свинина
• Говядина
• Рыба (минтай, камбала, морской язык и т.д)
• Грибы свежие (шампиньоны, опята)
• Фрикадельки и котлеты
• Тесто слоеное

Продукты для гарнира:

• Макароны (рожки, перышки и т.д)
• Спагетти
• Гречка
• Перловка
• Рис
• Геркулес
• Кукурузная крупа
• Горох

Другие продукты:

• Томат
• Горчица
• Мёд
• Растительное масло
• Яйца
• Уксус
• Маргарин
• Мука
• Дрожжи
• Сахар и соль
• Сода
• Черный и красный перец
• Лавровый лист
• Кофе
• Черный и зеленый чай
• Какао

Кто-то может добавить к этому списку свои индивидуальные товары, которые имеют свойство заканчиваться так же быстро, как и продукты питания — допустим, мусорные мешки, пищевые пакеты и пленка, губки для мытья посуды.

Хозяйка, которая любит часто печь и готовить в духовке, несомненно, допишет сюда разрыхлитель для теста, ванилин, фольгу и специальную бумагу для коржей.
У семьи, в которой живет кот, обязательным будет пунктик о корме и наполнителе для кошачьего туалета.

Кроме добавления, некоторые хозяйки наверняка могут вычеркнуть кое-какие продукты, не пользующиеся спросом в их семье. Люди с вегетарианскими взглядами и вовсе ополовинили бы данный список. Но основа есть основа, она служит для того, чтобы облегчить составление собственного списка и может трансформироваться, как угодно.

Варианты меню правильного питания

Для женщин

Метаболизм у женщин не столь быстрый, как у мужчин, что обусловлено меньшей
мышечной массой. Это значит, что потребность в калориях снижена на 15%. Однако
организм женщины испытывает особую нужду в определенных витаминах (А, Е, С). Их
нехватка может стать причиной появления разных проблем со здоровьем, в
частности к угнетению репродуктивной функции. Именно поэтому большинство диет
могут отрицательно повлиять на женский организм

ПП для женщин должно быть
основано на употреблении свежих фруктов, овощей, нежирных белковых продуктов.
Отдельное внимание нужно уделить источникам омега3 жирных кислот

Для заправки салатов нужно использовать оливковое и льняное масло. Завтрак
должен быть плотным (каша, омлет, йогурт). На обед желательно есть мясо или
рыбу, свежие овощи. Ужин должен быть легким.

Для мужчин

Правильное питание для мужчин – важный фактор, от которого зависит состояние здоровья и общее самочувствие. Для каждого представителя сильного пола ПП также является источником энергии. Сбалансированное меню позволит поддерживать форму без ущерба для здоровья. В меню можно вносить коррективы – все зависит от того, насколько активный образ ведет мужчина. Значимую роль играет возраст. Основу рациона должны составлять белки, жиры и углеводы. Для нормального функционирования организма необходимы витамины и минералы, поэтому в меню должны присутствовать овощи, фрукты, крупы, мясо, рыба, орехи.

Для подростков

Питание подростка не сильно отличается от здорового меню, что предназначено
для взрослых. В этом возрасте ребенку нужно питаться сбалансированно. В рационе
должны преобладать продукты, богатые витаминами и микроэлементами. Если ребенок
имеет склонность к лишнему весу, из меню придется устранить высококалорийную
пищу

Завтраку следует уделять отдельное внимание. Он может состоять из
молочных каш, омлета, творога с фруктами

На обед нужно обязательно употреблять
первые блюда, гарниры с мясом и овощами. Основной упор нужно делать на белковую
пищу

Важно также отыскать альтернативу магазинным сладостям. Заменить их можно
медом, сухофруктами, самодельным мармеладом, зефиром

Приветствуется черный
шоколад, натуральные джемы, желе, пудинги. В качестве перекусов идеально
подойдут финики, курага, грецкие орехи, изюм, бананы, яблоки.

Принципы правильного питания — 7 способов улучшения здоровья

Чтобы освоить режим правильного питания не нужно использовать сложные формулы вычисления калоража, а всего лишь следовать некоторым рекомендациям и придерживаться установленного плана.

Чтобы понять, как правильно питаться, стоит учесть следующие принципы:

1. Дробное питание. Не имеется ввиду, что нужно питаться каждые 2 часа. А лишь то, что в течение дня у человека обязательно должны быть завтрак, обед и ужин. А чтобы не испытывать неприятного чувства, когда «сосет под ложечкой» допускаются два перекуса. Необходимо помнить, что порции должны быть умеренные, в идеале выходить из-за стола нужно немножечко голодным, когда чувство насыщения уже пришло, но можно было бы и поесть еще. Не стоит этого делать, ничего общего не имеет переедание со здоровым питанием.
2. Правильный завтрак — обязательное начало дня. Его нельзя пропускать, т.к. это даст достаточно энергии для наступающего дня, плюс, в это время суток процессы метаболизма протекают в организме наиболее активно, а это требует некоторого запаса энергии в виде сытного завтрака и даже допускает некоторые «излишества». Для сладкоежек завтрак непременно станет любимым приемом пищи, т.к. они смогут себя побаловать чем-нибудь вкусненьким.
3. Овощи и фрукты являются основой для правильного питания. Богатые витаминами, полезными микроэлементами и клетчаткой, они насыщают организм всем необходимым и способствуют нормализации работы кишечника. Помимо этого, их преимущество в переваривании, на которое энергии затрачивается значительно, что не допускает остаться ей не востребованной и отложиться где-нибудь на животе и т.п.
4. Употребляя мясо, стоит останавливаться на нежирной телятине или филе птицы. Важны также способ приготовления и, конечно, размер порции. Лучшее время для такой сытной пищи обед, но не стоит сочетать мясо с крупами или макаронами. Хорошим гарниром для него станут овощи.
5. Без кисломолочных продуктов невозможно правильно питание. Кефир, ряженка, творог, а также твердые сорта сыра обязательно должны присутствовать в рационе. С той лишь оговоркой, что все-таки стоит отдавать предпочтение продуктам с низкой жирностью, а людям худеющим и вовсе отказаться от потребления сметаны и жирных сливок.
6. Вода. Без ее достаточного потребления польза правильного питания сводится к минимуму: процессы метаболизма замедляются, кишечник не может нормально очищаться, и в целом недостаток воды сразу отражается на внешнем виде. Есть мнение, что в день воды необходимо 8 стаканов. Большая часть должна выпиваться утром, и обязательно нужно попить 1 стакан до завтрака за 20 мин, это позволит организму пробудиться и полноценно заработать (вода должна быть комнатной температуры, а пить маленькими глотками, не спеша).
7. Стоит ограничить соль и сахар в питании, постепенно снижая их количество. Сахар мешает контролю за питанием, т.к. резко увеличивает глюкозу в крови, а в скором времени также резко ее сокращает. Это ведет к ложному чувству голода, а затем и к перееданию. Соль, задерживая в организме жидкость, вызывает отечность.

Стоит отметить, что не нужно резко менять свой рацион, это, как правило, через некоторое время возвращает к прежнему режиму. Рациональное питание войдет в норму жизни, если вводить все изменения постепенно, не испытывая внутреннего противостояния новым правилам.

Плюсы и минусы раздельного питания

Систему такого питания придумали ещё в начале двадцатого века, и до сих пор она остается актуальной. Если человек будет соблюдать все правила, касающиеся данной системы кормления, то через пару месяцев его состояние намного улучшится. Благодаря этому можно избавиться от шлаков в организме и добиться похудения. Также с раздельным питанием можно вылечиться от болезней желудочно-кишечного тракта.

При неправильном употреблении блюд непереваренная полностью еда откладываются в организме человека в виде жиров. А если съесть фрукты на голодный желудок, то может быть вызвана изжога и несварение желудка. Если перед этим употребить мясо или птицу, то в желудке произойдет процесс гниения, что нанесёт травму организму.

Раздельное питание имеет свои плюсы и минусы. Для начала следует разобрать его преимущества. Благодаря ему человек заряжается новой энергией, хроническая усталость уступает свежему приливу сил, уходят лишние килограммы.

К минусам относится постоянное чувство голода, которое следует научиться контролировать, отсутствия чувства сытости, поиск рецептов для правильного употребления пищи.

Учитывая эти минусы, к методу раздельного приема пищи следует переходить осторожно, чтобы органы жизнедеятельности смогли привыкнуть к этой системе. Основной задачей раздельного питания является отделение углеводных продуктов от белковых

Для питания, которое будет приносить пользу здоровью, интервал между поглощением таких питательных элементов должен быть не менее двух часов

Основной задачей раздельного питания является отделение углеводных продуктов от белковых. Для питания, которое будет приносить пользу здоровью, интервал между поглощением таких питательных элементов должен быть не менее двух часов.

К углеводным продуктам относятся картошка, хлебные изделия, макароны, сахар и т.д.

Пищевые элементы, богатые белками, включают в себя рыбу, мясо, молоко, творог, яйца, бобовые орехи.

Также известны продукты питания, которые относятся к нейтральным. Они легко сочетаются с углеводами и белками, поскольку из-за них не происходит осложнений в переработке. В этот список входят овощи, жирный сыр и творог, животный жир, сметана, фрукты и овощи.

Стоит отметить, что дыня не относится ни к одной из этих категорий. Лучше всего её употреблять в пищу отдельно, как самостоятельное блюдо.

Переходить к методу раздельного приема пищи следует постепенно, выделяя на это один день в неделю. Он может стать разгрузочным, чтобы организм смог избавиться от шлаков и токсинов и подготовился к новой обработке. Этот день должен быть посвящен тому, что человек съест блюда только из сырых или тушенных овощей без соли и приправ. Можно есть фрукты в чистом виде и фруктовые салаты. При этом нужно пить много минеральной воды или чая с медом, чтобы помочь организму легче избавиться от токсинов

Стоит обратить внимание, что в такой день может возникнуть головная боль или боль в суставах. Не стоит бояться этого, это указывает на то, что так организм реагирует на выведении скопившегося яда

На следующий день эти боли пройдут.

Тем, кто планирует перейти на раздельное питание, лучше всего придерживаться следующих принципов:

Завтракать фруктами, сыром, сметаной, бутербродами из хлеба с отрубями и со сливочным маслом.
На обед поглощать белковую пищу. При этом нельзя есть мясо или рыбу с картофелем или макаронами

Лучше всего уделять внимание овощным супам и бульонам. Запивать нужно соками из свежих фруктов.

Ужинать нужно углеводными продуктами

К ним относятся запеканка из моркови, приготовленный картофель, макароны, приготовленные с сыром, сладкие фрукты.

Если придерживаться этого рациона питания, можно добиться желаемых эффектов и почувствовать себя намного лучше.

Также следует придерживаться рекомендациям, касающихся метода раздельного поглощения пищи. Так яблоки и дыни лучше употреблять как самостоятельные блюда. Они очищают организм и заряжают энергией. Если их неправильно сочетать с другими продуктами питания, то это может стать причиной брожения в желудке. И не стоит запивать еду сладким чаем, поскольку сладкие жидкости должны быть самостоятельными блюдами. Лучше всего пить чай через 60-80 минут после приема пищи. А несовместимую между собой пищу полезнее поглощать с интервалом в 2 часа.

Какие продукты нельзя есть при похудении список

Желая сбросить лишний вес, девушки уменьшают порции, но не устраняют из рациона калорийные продукты питания, вредную пищу, быстрые углеводы. Множество продуктов вызывает споры: можно есть или категорически нельзя? Определить запрещенные продукты при похудении, те, которые разрешается есть ограниченно и те, которые можно кушать во время диеты, поможет таблица ниже.

Продукты	Нельзя есть при похудении	Можно есть ограниченно	Рекомендуется при диете
Мясные, рыбные продукты	жирная свинина; копченое мясо; колбаса; внутренности животных; мясо гуся, утки; сало; жирная красная рыба.	нежирная говядина; постная свинина.	мясо курицы, индейки (предпочтительно филе); постное мясо кролика; нежирная рыба (хек, щука, треска, тунец).
Молочные продукты	жирная сметана; сливочное масло; сливки; твердый сыр.	нежирный творог; йогурт; ряженка.	кефир; нежирное молоко.
Крупы	белый рис; манка; кускус: каши быстрого приготовления.	пшеничная крупа; ячневая крупа; пшенная крупа.	коричневый рис; овсянка; гречка.
Хлебобулочные изделия	дрожжевая выпечка; слоеная выпечка; сладкая выпечка (булочки, торты, пирожки); блины; пельмени.	хлеб отрубной; макароны из твердых сортов пшеницы; хлеб ржаной.
Овощи	консервированные овощи; жареные овощи; картофель.		огурцы; помидоры; капуста всех видов; фасоль; зелень; морковь; шпинат.
Фрукты, сухофрукты	бананы; виноград; изюм; инжир; финики.	хурма; авокадо; чернослив.	клубника; черешня; яблоки; киви; апельсины; арбуз; ананас.
Сладости	сахар; конфеты; печенье; мюсли, хлопья; шоколад.
Напитки	алкоголь; пакетированные соки; газировка.	свежевыжатые соки (фреши); черный чай; кофе.
Фастфуд, соусы	чипсы; сухарики; майонез; кетчуп; гамбургеры; пицца.
Орехи, масла	семечки; растительное масло.	оливковое масло; орехи (арахис, кешью, миндаль, грецкий орех, фундук).

Лучшие продукты для похудения

Чтобы быстро похудеть следует чаще включать в меню низкокалорийные продукты, помогающие сжигать жир, ускоряющие обменные процессы, подавляющие чувство голода. Кроме того, пища для похудения должна содержать мало соли, ароматизаторов, других искусственных добавок. Прежде всего худеющим людям следует употреблять такие продукты как свежие овощи, фрукты, ягоды, нежирное мясо, пряности, приправы, полезные каши.

Грейпфрут

Фрукт на 90% состоит из воды, богат витаминами С, D, P, B и множеством минеральных веществ, эфирных масел. Калорийность грейпфрута небольшая – на 100 граммов мякоти фрукта приходится всего 38 ккал. Регулярное употребление этого цитруса в пищу оказывает на организм следующее воздействие:

• стимулирует общий иммунитет, благодаря чему увеличивается стойкость организма к патогенным бактериям, вирусам;
• улучшает расщепление, переваривание белков, жиров;
• ускоряет обмен веществ, что способствует быстрому похудению;
• стимулирует выведение шлаков, токсинов, солей тяжелых металлов;
• улучшает пищеварение;
• снижает концентрацию холестерина в плазме крови.

С осторожностью следует употреблять грейпфрут людям склонным к развитию аллергических реакций, страдающим острыми и хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, повышенной кислотностью желудка. Не рекомендуется включать в рацион цитрус или его сок беременным женщинам, кормящим мамам

Оптимальное употребление грейпфрута для быстрого похудения составляет 300-400 грамм в сутки.

Ананас

Этот фрукт обладает противовоспалительными свойствами, эффективен против отечности лица и ног, употребляется для профилактики анемической болезни, авитаминоза, атеросклероза. Ананас содержит фермент бромелайн, который способствует нормализации работы желудка, кишечника. Калий и витамин В1, которые входят в состав фрукта, контролируют обмен углеводов, жиров. Для похудения ананас следует употреблять в свежем виде ежедневно в количестве 150-200 граммов. Кроме того, на его основе для быстрого похудения можно проводить разгрузочные дни.

Имбирь

Корень имбиря богат витаминами А, В1, С, магнием, фосфором, железом и множеством полезных аминокислот. Пряность способствует укреплению иммунитета, стимулирует быстрое расщепление жиров, обладает дезинфицирующими свойствами, помогает избавиться от отеков и стимулирует обменные процессы в организме. Имбирь для похудения рекомендуется в свежем виде добавлять в напитки (зеленый чай, обезжиренный кефир), салаты или супы. Ограничить его употребление необходимо при наличии воспалительных заболеваний желудочно-кишечного тракта, во время беременности и лактации.

Капуста

Среди множества видов овощей капуста – один из самых низкокалорийных (на 100 граммов около 30 калорий) и доступных. Она отличается содержанием большого количества клетчатки, пищевых волокон, тартроновой кислоты, которая тормозит превращение углеводов в жир. Для эффективного снижения веса, капусту следует употреблять как в свежем виде, так и в приготовленном. Овощ хорошо сочетается с морковью, сельдереем, чесноком, хреном, кукурузой, свежей зеленью

Необходимо с осторожностью употреблять свежий овощ людям, страдающим гастритом, язвенной болезнью

Зеленый чай

Среди многих видов и сортов напитка, зеленый чай – один из самых эффективных для похудения. Он улучшает обменные процессы, способствует выведению из организма шлаков и токсинов, содержит большое количество антиоксидантов, придает ощущение сытости. Зеленый чай выводит из организма лишнюю жидкость благодаря мочегонному эффекту. Для снижения действия кофеина можно добавить в напиток немного молока. Кроме того, одно из самых полезных свойств зеленого чая – снижение уровня сахара в крови, что способствует уменьшению аппетита.