Изотоник своими руками: рецепты в домашних условиях

Изотоники и Углеводные напитки в Екатеринбурге

Изотоник — это напиток с точно подобранной дозировкой углеводов, и натрия для обеспечения оптимального водно-солевого баланса в организме, и в качестве превосходного источника энергии. Предназначен для утоления жажды, а также для восполнения нехватки жидкости, витаминов и минеральных веществ в организме во время занятий спортом.

Купить изотоники в Екатеринбурге

Изотонический напиток это специальный спортивный раствор, в котором содержится некоторое количество электролитов тела человека (например, хлориды магния, натрия и пр.), смешанных с небольших количеством углеводов (обычно, нечто вроде глюкозы). Такая жидкость (далее, изотоник) позволяет поддерживать нормальное давление плазмы крови за счёт постоянного притока новых электролитов в организм.

По большому счёту, эти самые электролиты составляют основу нормальной и здоровой жизнедеятельности любого человека, а особенно, спортсмена. Ведь, когда он тренируется, тело выводит солевые растворы через пот, слёзы. Всё это нужно восполнять затем, чтобы мышцы адекватно сокращались, происходила выработка энергии. Поэтому решение купить изотоники не более, чем трезвый подход к тренировкам в зале и поддержанию состояния своего здоровья.

Применение изотоников в процессе тренировок помогает человеку более эффективно выполнять тяжёлые подходы, он быстрее восстанавливается и др. Есть миф, что вместо изотонических напитков можно с таким же успехом пить обычную воду. Однако, вода не содержит ни электролитов, ни солей, ни минералов. Поэтому, если ты хочешь тренироваться эффективно, то покупай изотоники лучших фирм в магазине «Спортлайн».

Изотоники и диета с жидкими аминокислотами

Как утверждают специалисты, диета с жидкими аминокислотами поможет быстро избавиться от лишнего веса, устранить излишки жира и улучшить метаболизм. Тот, кто решил применить такую диету, способен потерять в месяц от 6 до 12 кг. Если при этом вы нагружаете свой организм тренировками, следует обратить свое внимание на изотоники спортивное питание. Но при этом важно не перегрузить свой организм, а дать ему оптимальную нагрузку, с которой он способен справиться без вреда здоровью и вашему самочувствию.

Изотонические напитки, что это такое, зачем их принимать?

Начать описание и разъяснение стоит с небольшого предисловия. Итак: в современной медицинской практике изотоническая жидкость, также известная как изоосмотическая – это субстанция, имеющая такое же осмотическое давление, которым наделена плазма человеческой крови (не путайте понятие жидкости и спортивного напитка, в данном случае речь идет именно о жидкости как о веществе с определенными свойствами).

Для тех, кто не знает, в чем заключается явление осмоса: если при помощи проницаемой перегородки разделить два водных раствора различного состава, иными словами, создать на мембране градиент концентрации вещества, то вода в таком случае будет переходить из одной камеры в другую благодаря разности осмотического давления. Подобное явление можно наблюдать и в человеческом организме, где роль перегородок играют клеточные мембраны. К чему мы это? К тому, что изотонический раствор, жидкость, не изменяет осмотического давления крови, а значит, не приводит к переменам в концентрации электролитов. Это ее свойство является крайне полезным, в частности оно регулярно пригождается при создании медицинских лекарственных препаратов: для растворения лекарств, которые вводятся внутривенным способом, часто используют 0.9% изотонический раствор натрия хлорида, и это лишь один пример из многих. Какое отношение ко всему этому имеет спорт и изотонические напитки, используемые в спорте? Прямое. Дело в том, что при повышенной нагрузке (например, при интенсивных тренировках) организм теряет значительное количество жидкостей, а вместе с ними уходит и некоторое количество солей. Результатом недостаточно поступления воды становится увеличение концентрации растворимых в плазме веществ, что в свою очередь отрицательно влияет на протекание связанных с кровью процессов:

• Увеличенная вязкость крови отрицательно сказывается на сердечнососудистой системе;
• Ухудшается газообмен в капиллярах;
• Наблюдается отток воды из клеток, что препятствует протеканию в них различных биохимических реакций, и так далее;
• Потеря всего 2-3 процентов воды приводит к значительному снижению работоспособности;
• Наблюдается интенсивное потоотделение;
• Нарушается баланс электролитов.

А что же в итоге? А то, что применение изотонических напитков и жидкостей в теории может помочь справиться со всеми перечисленными отклонениями. Также в теории потребление этих напитков является куда как более полезным, чем питье воды, и для такого утверждения есть несколько причин. Прежде всего, изотоническая жидкость, если проводить ее прием, может поддерживаться постоянный состав крови и при этом восполнять потери электролитов, которые уходят вместе с мочой и потом. Помимо этого, данные жидкости в меньшей степени, чем вода, активизируют механизм диуреза, иными словами, они не учащают мочеиспускания в объемах сравнимых с водой, что плюс. Но закончим с научными фактами и теорией, описывающей изотоническое питье, и перейдем к тому, какой состав у этих спортивных продуктов, чтобы разобраться в степени их полезности. Существующие в наше время напитки, проявляющие изотоническое действие, обычно содержат разнообразные полезные вещества. Так, в их основе часто встречаются соли (магний, калий и натрий), полимеры глюкозы, например, декстрины, и даже белки (концентрация в среднем около 4.5 процента). Кроме того, в состав изотонического напитка практически всегда добавляются микроэлементы и витамины (обычно это витамины PP, группы B, E и C). Плюс, иногда в коммерческих спортивных жидкостях встречаются различные биологически активные добавки, соки, ароматизаторы и иные вкусовые вещества. Отметим, что, несмотря на громкие заявления производителей, состав этих питьевых средств не всегда является сбалансированным/правильным. Наибольшую тревогу здесь вызывает наличие в основе некоторых продуктов подсластителей (ацесульфам, сахарин и прочие), поскольку считается, что эти вещества могут быть канцерогенами.

В некоторые изотонические концентраты и напитки добавляется кофеин, прием которого на регулярной основе в больших объемах может быть достаточно вредным и опасным для организма атлета.

В остальном же практически все образчики средств данного класса обладают примерно одним и тем же полезным составом, не вызывающим серьезных последствий, привыкания или каких-либо других серьезных отклонений (в любом случае, если собираетесь купить изотонический напиток, внимательно изучите его основу, чтобы потом не пожалеть о сделанном выборе). В заключение же данной разъяснительной части текста, в качестве небольшого послесловия выделим, чем изотонический напиток для питья может быть полезным в спорте и для спортсменов:

• Обеспечение равномерного снабжения организма жидкостью;
• Подпитка организма витаминами, минералами и прочими полезными веществами (если таковые имеются в составе);
• Возмещение потери электролитов;
• Дополнительная подпитка организма углеводами (не замена традиционных источников, а именно дополнительная подпитка).

Ниже приведены рецепты изотоников, которые будут максимально безопасны для тебя и будут изготовлены из экологически чистых продуктов, в которых ты будешь уверен на все сто процентов. Приготовить такой продукт очень просто, но главное — соблюдать пропорции и рекомендации в рецептах.

Как правильно готовить и употреблять при занятии спортом

Спортпит принесет максимум пользы, если его правильно готовить. Добавки можно разводить в воде, соке, молоке или кефире с низким процентом жирности. Чтобы узнать, как готовить напиток, нужно изучить инструкцию. Напиток рекомендуется употреблять сразу после приготовления.

Рекомендации

Чтобы ощутить на себе положительное действие добавки, нужно учитывать следующие рекомендации:

1. Утром рекомендуется принимать сывороточный протеин с аминокислотами.
2. Утреннее кофе лучше заменить таблетками кофеина.
3. Во время завтрака нужно принять витаминно-минеральный комплекс.
4. За час до занятий принимайте предтреники или окись азота.
5. За полчаса до тренировки употребите сывороточный протеин.
6. Сразу после занятий выпейте сывороточный протеин, аминокислоты, креатин, бета-аланин, углеводы.

Перед сном нужно принять казеин и рыбий жир.

Схема приема

1. После пробуждения – 20 г сывороточного протеина, 5 г лейцина или ВСАА, 200 мг кофеина (если нужна энергия).
2. Через час во время завтрака – 1 доза мультивитаминов.
3. Через 1-1,5 часа после завтрака – от 500 до 1000 мг рыбьего жира.
4. В обед – от 2 до 3 г рыбьего жира.
5. За час до первой тренировки – от 500 до 1000 мг экстракта зеленого чая.
6. За полчаса до 2 занятия – 20 г протеина, 5 г ВСАА, около 5 г креатина, 3 г бета-аланина.
7. Через 45 минут после тренинга – 20 г сывороточного протеина, 15 г казеина, 5 г ВСАА, 4 г креатина, 2.5 г бета-аланина, 45 г быстрых углеводов.
8. Во время ужина – 1 г витамина С, 450 мг кальция, 1000-3000 МЕ витамина Д.
9. За полчаса до сна – 20 г казеина, 3 г рыбьего жира.

Соблюдая такую схему, вы очень скоро заметите результаты.

Читайте подробное руководство по спортивному питанию для начинающих спортсменов.

Побочные эффекты

Основным недостатком изотонических растворов является их относительно медленная скорость всасывания. Происходит длительное восполнение утраченной жидкости, в связи с чем страдают жизненно важные органы и их функции. Для избежания развития подобного побочного эффекта рекомендуется заменять прием питательного напитка простой питьевой водой, которая всасывается в разы быстрее.

Чтобы минимизировать риск переизбытка микроэлементов в организме, изотоники советуют употреблять равными порциями на протяжении определенного промежутка времени, например, в течение одной тренировки.

Если в составе продукта содержится более 8 г сахара на 100 мл напитка, то есть вероятность развития гипергликемии. Это крайне нежелательно для людей, желающих снизить вес, а также для спортсменов, которые контролируют показатели и могут набрать массу тела. Из более серьезных последствий: развитие сахарного диабета и нарушение толерантности глюкозе.

Рекомендуется использовать только натуральные добавки, так как некоторые химические подсластители и усилители вкуса имеют канцерогенное действие, со временем ведут к онкологии. При появлении аллергических реакций нужно прекратить употребление и обратиться за квалифицированной медицинской помощью.

Недостатки изотоников

Спортивные напитки не всасываются так быстро, как вода. Поэтому необходимо употреблять их постоянно и равными небольшими порциями. При несоблюдении этого условия обезвоживание все-таки разовьется.

Многие изотоники, которые продаются в магазинах, содержат красители и искусственные подсластители. Это канцерогены, которые вредят организму. При покупке необходимо изучать этикетку, а лучше готовить напитки самостоятельно.

Еще есть возможность развития индивидуальной непереносимости напитка. Это чревато возникновением проблем с пищеварением и нарушением общего баланса в организме.