Гуарана в спортивном питании: польза и вред для спортсмена

Миф №Гранатовый сок полезен

На самом деле, не особенно. В самом гранате действительно много веществ, которые обладают антиоксидантными свойствами: флавоноидов, антоцианов, полифенолов, катехинов и пуникалагинов. Плюс в 100 г (большая горсть) зерен содержится 21% суточной нормы витамина К, 17% витамина С и 16% клетчатки.

С соком из граната ситуация обстоит иначе. «Есть общее правило: соки – это напитки с высоким содержанием сахара – в 100 мл гранатового сока его около 14% – и небольшим содержанием витаминов. Поэтому они скорее вредны, чем полезны», – говорит Алексей Парамонов, гастроэнтеролог клиники «Рассвет». Другими словами, иногда пить можно, но от цельных зерен пользы больше.

Что такое гуарана

Польза и вред гуараны неоднозначны. Гуарана – это вечнозеленый кустарник, достигающий 12 метров в высоту. Растение имеет овальную форму листьев с зубчатыми краями, цветки собраны в соцветия ярко-красного оттенка. Плоды отличаются ярким желтым цветом, внутри 1 или 2 семени овальной формы. Именно семена используются для приготовления напитков в Бразилии, они промываются, просушиваются и уже готовы к применению. Для приготовления энергетического напитка в состав могут добавлять какао.

Рекомендуем к прочтению: Чем полезен какао, свойства, как приготовить

Польза и показания для приема отвара семени укропа

Внешне плоды укропа это мелкие светло- или темно-коричневые семена, образующиеся на зонтиках растения в завершающейся стадии цветения. Они богаты рибофлавином, тиамином, каротином, эфирными маслами и другими веществами. Из витамином и минералов стоит отметить большое количество кислот – аскорбиновая, никотиновая, линолевая и другие. А также витамины группы А, В и РР. Отсюда полезные свойства:

• Выведение продуктов жизнедеятельности – мочи, желчи, пота. Отвар из семян укропа для новорожденных помогает облегчить колики в животе, вывести газы из кишечника. Важно! Кормящие мамы смогут объединить процесс кормления с добавлением в собственный рацион отвара из семян укропа, только предварительно выяснив переносимость укропа ребенком.
• Нормализация сердечных сокращений. Давление под действием веществ из отвара снижается.
• Улучшение моторики ЖКТ и перистальтики кишечника. С приемом отвара повышается секреция пищеварительных желез, нормализуются обменные процессы.
• Пациентам с плохим аппетитом показан прием отвара.

Нельзя забывать и о противопоказаниях. Они основаны на индивидуальной непереносимости компонентов и имеющейся гипотонии (пониженное давление).

Химические свойства вещества, его происхождение

Гуаровая камедь – пищевая добавка, которая добывается из натурального сырья. Её получают из бобов гуарового дерева или индийской акации, которую ещё называют гороховым деревом. По названию становится понятно, что родина растения – Индия. 80% всего производимого в мире объёма вещества попадает на мировой рынок именно из этой страны. Остальное количество добавки получают из сырья, растущего в США, Канаде, Австралии и Африке, где растение специально культивируют с этой целью.

Для получения вещества семена дерева перемалываются, а полученную массу подвергают дегидратации и перемалывают в порошок. По своей структуре это – древесный клей или смола, которая выделяется из повреждённой коры и семян. Шелуха и зародыши семян в процессе переработки отделяются и идут в производство кормов для домашнего скота, их ещё называют “гуаровой мукой”.

По своему химическому составу гуаровая камедь похожа на камедь рожкового дерева, и имеет схожие свойства: это полимерное соединение содержит в себе остатки галактозы и маннозы.

Гуаран выглядит как белый порошок с мелкими частицами, не имеющий вкуса или запаха. Вещество обладает высокой растворимостью в воде любой температуры, при соединении с которой превращается в вязкий гель белого цвета. В основном, добавка используется как эмульгатор для создания смесей типа “масло-вода” и “вода-масло”.

Как стабилизатор, она способствует сохранению структуры, вида, формы, цвета и запаха продукта в первозданном виде, а также замедлению образования кристаллов льда при заморозке пищи, тем самым помогает сохранить её однородную консистенцию.

Кроме того, пищевая добавка выполняет функцию удерживания влаги, регулирования вязкости и улучшения эластичности продукции, увеличивает её объём на выходе и продлевает срок годности.

Химический состав и польза

Содержание скрыть 1 Химический состав и польза 2 Калорийность 3 Области применения 4 Как правильно применять 5 Вред продукта и противопоказания 6 Урбеч

Ядра семян конопли — богатый, уникальный источник биологически активных веществ, каждое из которых улучшают работу всех систем жизнедеятельности. Они участвуют в биохимических реакциях как исходные продукты и катализаторы. Химический состав ядер конопли представлен такими компонентами:

• Омега 3 и Омега 6 жирными кислотами;
• незаменимыми аминокислотами;
• витаминами группы В;
• аскорбиновой кислотой;
• жирорастворимыми витаминами токоферолом, ретинолом, кальциферолом;
• фитостеролами;
• полезными сахарами;
• минералами — железом, кальцием, магнием, фосфором;
• белками (протеинами), включая альбумин;
• биофлавоноидами;
• мезоинозитом;
• фитином.

Содержание хлорофилла в данном натуральном продукте несколько ниже, чем в неочищенных ядрышках.

Это интересно: По количеству мезоинозита, фитина, белков, незаменимых аминокислот, жирных кислот он опережает необработанный растительный суперфуд.

Ядра конопляные, польза которых для здоровья подтверждена клинически, оказывают разноплановые эффекты на организм:

• повышает иммунитет;
• борется с проявлениями аллергии;
• восстанавливает клетки печени и мышечные волокна;
• способствует похудению при ожирении;
• препятствует распространению воспаления;
• улучшает состояние кожи;
• нормализует обмен веществ.

А также улучшает циркуляцию крови, ускоряет рост и размножение полезных бактерий.

Формы гуараны: как принимать

Гуарана поставляется в самых разных формах. В своей самой естественной форме вещество представляет собой высушенную пасту, полученную из семян растения. Гуарана коммерчески доступна в таких формах, как:

• сиропы;
• в жидком виде;
• экстракты;
• таблетки;
• ампулах или в капсулах;
• а также добавки для энергетических напитков.

Когда они включены в продукты для похудения, их обычно объединяют с эфедрой и другим стимулятором потери веса.

Дозировка

Нет доказанной безопасной или эффективной дозы вещества. Максимальная суточная доза составляет 4000 мг, принимается гуарана за 30 минут перед тренировкой. Лучше всего следовать инструкциям по применению гуараны в спортивных добавках, потому что производитель разработал дозировку для конкретной концентрации своего продукта. Нет стандартизированной концентрации или дозы. Каждый производитель тестирует и производит данный продукт, делая его эффективным, не подвергая опасности человека, принимающего его. Эффективность гуараны в качестве лечения ожирения остается неясной, но она является эффективным стимулятором для потери веса. Семена содержат в два раза больше кофеина, чем эквивалентный сухой вес кофейных зерен.

Как правильно принимать порошок расторопши

Порошок — это мука, которая получается после перетирания семян растения. Его в медицине называют шрот. Приобретая в аптеке готовый шрот, упакованный в коробку или пакет, убедитесь, что продукт получен недавно, оценив дату изготовления. А также, обратите внимание на то, чтобы упаковка защищала содержимое от света. Воздействие солнечных лучей губительно сказывается на полезных веществах порошка, лишая его целительной силы.

При заболеваниях печени рассчитывают суточную дозу, исходя из собственного веса: больному требуется 1 г порошка на 1 кг веса. Полученное значение делят на 5 равных частей – 5 приемов пищи. Употреблять порошок можно, запивая водой, с интервалом 4-5 часов.

Приготовить порошок можно самостоятельно, купив семена растения. Измельчать их можно в кофемолке, блендере или с помощью ступы.

Экстракт зеленого чая, Эвалар — купить зеленый чай в таблетках для похудения, цена

Экстракт зеленого чая в чем польза?

Зеленого чая экстракт Эвалар для снижения веса и ускорения обмена веществ.

Ваша фигура потеряла прежние привлекательные формы? Вам необходимо улучшить обмен веществ, вывести лишнюю воду из организма, нейтрализовать свободные радикалы, укрепить тонус сосудов и кожи. Зеленого чая экстракт поможет вам быть в прекрасной физической форме.

Действие зеленого чая основано в первую очередь на его удивительных свойствах. В таком простом, на первый взгляд, растении таятся природные силы, которые и можно использовать в целях коррекции фигуры. Регулярное употребление зеленого чая способствует ускорению обмена веществ, в том числе поддержке углеводного обмена, помогает контролировать аппетит.

Издавна зеленый чай почитают как напиток бодрости и хорошего настроения. Именно благодаря содержащейся в нем чайной форме кофеина, чай повышает энергетические резервы организма.

• Зеленый чай стимулирует умственную и физическую работоспособность, помогает справиться с усталостью.
• Благодаря комплексному воздействию зеленого чая на нервную, дыхательную и сердечно-сосудистую системы, он повышает общий жизненный тонус и работоспособность.*
• Биологически активные вещества чая поддерживают липидный (жировой) и углеводный обмен, синтез коллагена и функции соединительной ткани, способствуют повышению тонуса при физической и умственной усталости, укреплению кровеносных сосудов и капилляров, повышению их эластичности, а также проявляют антиоксидантную активность, то есть защищают клетки нашего организма от негативного воздействия свободных радикалов.
• Информация о биологически активных компонентах и их свойствах:

Содержащиеся в зеленом чае полифенолы (катехин, эпикатехин, эпикатехингаллат и др.

) обладают выраженными антиоксидантными свойствами и Р-витаминной активностью, укрепляют стенки кровеносных сосудов, делают их более эластичными, способствуют уменьшению хрупкости и проницаемости капилляров.

Одновременно с полифенолами в зеленом чае содержатся кофеин, теофиллин, танины, содержание которых обеспечивает легкое тонизирующее действие.

Витамин С повышает антиоксидантный потенциал организма, принимает участие в липидном и углеводном обмене, синтезе коллагена.

Многие не любят вкус зеленого чая, но знают о его пользе в отношении коррекции веса, улучшения состояния сосудов и капилляров, антиоксидантной защите клеток и поддержании адаптационных возможностей организма. Принимать экстракт зеленого чая в таблетках – это способ без чаепития получить всю пользу этого напитка, причем в максимально высоких количествах ценных биологически активных веществ зеленого чая.

Таблетки зеленый чай Эвалар — Биологически активная добавка (БАД). Не является лекарственным средством.

* По материалам журнала «Наука и жизнь». * Биологически активная добавка (БАД). Не является лекарственным средством.

1. зелёного чая экстракт, целлюлоза микрокристаллическая (носитель), чай зеленый, аскорбиновая кислота, стеарат кальция растительного происхождения и диоксид кремния аморфный (агенты антислеживающие)
2. 3 года
3. При температуре не выше +25°С.
4. Эвалар, РОССИЯ

Ошибка №Спортивные БАДы — доверять и не проверять

Некоторые спортсмены для ускорения роста мышц и «сушки» принимают протеины. Одним из самых популярных сегодня является казеин, который изготавливается из обыкновенного коровьего молока. Протеин казеин — дешевый в производстве, однако подходит он далеко не всем. Чем вреден казеин? Попадая в организм, он превращается в казоморфин, который вызывает привыкание, может провоцировать воспаления слизистой кишечника, аутоиммунные заболевания, отечность и заторможенность.

Протеин казеин не следует принимать тем, у кого есть проблемы с ЖКТ, а также индивидуальная непереносимость лактозы и казеина.

Влияние на организм

Польза

В организме человека гуаран практически не всасывается кишечником, поэтому считается, что добавка E412 безвредна для здоровья.

Эта добавка уменьшает аппетит и эффективно снижает повышенный уровень насыщенных жиров и холестерина в организме. Также гуаровая камедь:

• помогает выводить из кишечника токсины и вредные бактерии, 
• увеличивает усваиваемость кальция организмом,
• используется в диетическом питании, обеспечивая чувство сытости в организме. 

Часто добавка E412 добавляется в диабетические препараты для замедления усваиваемости сахара в кишечнике.

В конце 1980 года в США добавка активно использовалась в препаратах для потери веса. В итоге по меньшей мере 10 человек были госпитализированы со смертельным исходом из-за блокировки пищевода в результате употребления препаратов в больших количествах при недостаточном потреблении жидкости. Позже проведенные учеными исследования доказали неэффективность гуаровой смолы в снижении веса.