Если раньше спортивное питание было рассчитано только на качков, то сейчас его применяют даже фитнес-любители. Относительно вреда и пользы этих продуктов существует огромное количество разных точек зрения. Новичкам не следует бросаться «во все тяжкие» и налегать на все средства сразу. Как правильно выбрать спортивное питание, рассказано в данной статье.
- Вред спортивного питания
- Протеин
- Спортивное питание, или анаболические стероиды
- Внимание, подделка!
- Какой спортпит выбрать, отечественный или зарубежный?
- Основные свойства
- Признаки недостатка
- Водно-солевой баланс
- Вода и дегидратация
- Напитки с электролитами
- Концентрация углеводов: какие бывают напитки
- Что такое гипонатриемия?
- Ошибка №Игнорировать Омега-3
- Рекомендации по питанию при тошноте и рвоте
- Похудение и протеин: как принимать, чтобы сбросить лишний вес
- Гейнер
Вред спортивного питания
Вред спортивного питания заключается в том, что большая часть этой продукции небезопасна для здоровья. Речь в данном случае идёт про синтетические протеины, гейнеры и химические жиросжигатели. Дело в том, что в составах этих продуктов нередко содержатся красители, усилители вкуса и генетически модифицированные компоненты. Опасны подобные вещества тем, что они могут привести к развитию многих заболеваний. Так, например, усилитель вкуса ацесульфам калия, присутствующий в составе некоторых протеинов, не усваивается организмом. В результате чего, этот химический компонент накапливается в нашем теле и может стать причиной воспалительных заболеваний ЖКТ.
Отдельно хочется сказать про искусственные жиросжигатели. Некоторые препараты для сжигания жира содержат химические вещества, моментально избавляющие человека от лишних килограммов. Результат от приёма подобных средств действительно есть, однако их действие нивелируется большим количеством побочных эффектов. Среди последних нужно отметить негативное влияние на сердечно-сосудистую систему, а также на почки и органы пищеварения.
Протеин
Царь и бог спортивного питания. Бабушки и люди «не в теме» время от времени путают его со стероидами, пугая спортсменов последствиями от импотенции до тотального разложения всего организма и, что еще важнее, моральных устоев потребляющего. Новички тоже от него ждут чудес и неконтролируемого обрастания бицепсом по всему телу.
Реальность такова, что хороший, качественный протеин — это источник строительного материала для ваших мышц. Не более, не менее. Это именно что питание. Удобное, компактное, вкусное. И больше ничего. Грубо говоря, все то, что применимо к курной грудке (если не вдаваться в подробности о времени усвоения белка) применимо и к белковому концентрату. Отвалится у вас хоть что-нибудь от куриного мяса? Превратитесь вы в Шварценеггера через месяц поедания куриной грудки? Вот и с протеином также.
Белковый концентрат поможет скорректировать питание и дополнить его белком, если вам лень, нет возможности или осточертело получать протеин из постного мяса, творога и яиц.
Спортивное питание, или анаболические стероиды
Что лучше работает и что безопаснее, спортивное питание, или стероиды, этот вопрос возникает у многих спортсменов, когда нужно сделать выбор при покупке. Анаболические стероиды не смотря на сильные, или слабые препараты, всегда будут сильнее за любой спорт. пит и это факт. Не верьте тем, кто говорит противоположенные вещи и пытается вас убедить, что сильнодействующие анаболики могут быть слабее каких то порошков, которые продаются в любом спорт магазине. Если вы хотите получить быстрый рост мышечной массы и силы, тогда любой не сложный курс стероидов, за месяц обеспечит реальный результат. Прилив силы и мышечной массы на протяжении курса приема любого анаболика реально заметны и всего за месяц, можно получить прибавку мускулатуры от 5 кг. Поверьте, ничто не может конкурировать со стероидами в плане улучшения ваших спортивных достижений. Конечно, стоит упомянуть за множество тех страшных побочных эффектов, которые так красочно описаны в интернете, но к сожалению на практике они не встречаются. По правде, если намеренно принимать очень высокие суточные дозировки, тогда можно увидеть какие то побочки, но в таком случае при остановке курса, все проходит. Такое бывает крайне редко и в случаях, повторюсь, когда намеренно завышают дозировки.
У нас на сайте, можно заказать не дорогое спортивное питание вместе с курсом стероидов, или отдельно. Наш администратор, поможет выбрать самый подходящий вариант именно для вас. Спортивное питание на курсе приема стероидов, является одним из важнейших продуктов, который должен присутствовать в ежедневном рационе каждого спортсмена. Используя даже самый не дорогой протеин 2 – 3 раза в день на любом курсе, вы увеличиваете возможности получения максимального результата в наборе мышечной массы. Если ваша цель набрать, как можно больше массы, тогда без гейнера просто не обойтись.
Спортивное питание – это действительно безопасно во всех смыслах этого слова. Здесь не может быть побочек, или передозировки, но некоторые новички крайне обеспокоены этим вопросом. Как и стероиды, спортивное питание имеет много разновидностей и описывать когда и какое лучше принимать, это не разумно и долго. Основная масса средних спортсменов выбирают протеины, изоляты, аминокислоты и креатин. Начинающему новичку вполне хватит протеина и витамин, это первое, что необходимо для тренировок, а покупать все подряд на сегодняшний день, многим просто дорого. Это ваш первоначальный путь к получению некоторого роста ваших мышц, но надеяться на солидную прибавку в массе не стоит. На практике многие отмечают, что набрать можно около 2 килограмм, но они очень не стабильны и часто, как набираются, так и теряются. Если вы боитесь стероидов и выступаете только за здоровый спорт, тогда спортивное питание лучше за стероиды и безопаснее для вашего организма. Но, к сожалению, далеко на нем не уедешь, и цена уж больно кусается.
Внимание, подделка!
Естественно, каждый потребитель хочет купить товар лучше, да вот незадача: заведомо фирменные продукты стоят дорого, а происхождение товара определяется с трудом.
Конечно, серьезные фирмы стараются защитить свою продукцию с помощью отпечатанных голографических наклеек. Такие наклейки можно увидеть в магазинах, торгующих фирменной продукцией. Посоветуйтесь с продавцом и посмотрите, как выглядит фирменная упаковка, чтобы потом взять именно нужный продукт.
Один из наиболее распространенных способов подделки – наполнение фирменных упаковок другими более дешевыми добавками или добавками неизвестного происхождения. Поэтому обращайте внимание на состояние упаковки. Вскрытая и криво заклеенная коробка, дырявый полиэтиленовый мешок, свободно болтающийся колпачок из фольги на пузырьке, плохо запаянная ампула, следы иглы на пробке говорят, скорее всего, что вам пытаются продать фальшивку. Особенно будьте осторожны при первой покупке, если вы еще не знаете, что берете.
Иногда производители фальсифицированных продуктов имитируют упаковку солидных фирм. Однако в таком случае вы можете заподозрить неладное, если уже видели фирменный продукт.
Когда этикетка или коробка сделана бледно, с плохим шрифтом и нечетким рисунком, у вас должны возникнуть подозрения. Тем, кто неплохо знает английский, стоит обратить внимание на надписи. Бывает так, что название фирмы – производителя подделок отличается от названия оригинала. Например, Twinlab – вполне солидная контора, а Twinlabs вообще не существует в природе. Поэтому убедитесь, что название и прочие выходные данные приведены правильно.
Если вы точно следуете инструкциям на упаковке, а порошок упорно не растворяется – вы, скорее всего, купили подделку. Особенно, если при растворении обнаруживаются какие-то твердые комки и хлопья: либо продукт просто некачественный (возможно, слишком старый), либо в нем много посторонних примесей.
К сожалению, штрих-коды тоже подделывают, часто перенося с «родной» упаковки на фальшивую. Способ проверки довольно прост. Вы складываете все цифры, стоящие на четных местах, полученную сумму умножаете на три. Затем складываете все цифры, стоящие на нечетных местах, и прибавляем к результату ранее полученную цифру (сумма четных умноженная на три). Берем последнюю цифру результата и вычитаем ее из 10. Если полученная цифра совпадает с контрольной – код верен.
Немного особняком стоит вопрос о сроке годности. Вам могут продать просроченный продукт, поэтому будьте бдительны. Чтобы снизить риск приобретения подделки, покупайте добавки в магазинах, пользующихся солидной репутацией, или у авторизованных распространителей, имеющих договор с фирмой.
Какой спортпит выбрать, отечественный или зарубежный?
Современный рынок спортивного питания более чем насыщен различными препаратами на все случаи жизни. Но важно не ошибиться и выбрать качественный продукт, который решит именно ваши проблемы.
Российские производители спортивного питания — это больная тема. Большинство из них остаются на уровне зарубежного питания 1980-х. Многие российские производители спортивного питания делают сомнительного качества добавки из сомнительных компонентов. Это доказывает тот факт, что они даже не решаются активно продвигать свою продукцию в специализированных изданиях, объясняя это тем, что они стеснены в средствах. Отсюда элементарный логический вывод: отечественное спортивное питание — низкокачественная продукция, так как нет средств на качественное сырье, на высокотехнологичное производство и на активное продвижение своей продукции (а может быть, помимо бедности, самим производителям даже стыдно его рекламировать).
Выбирайте добавки известных производителей. Общеизвестно, что лучшие добавки производятся за рубежом, и лидерами в их производстве являются США и Германия. Поэтому, если у вас есть возможность, ориентируйтесь на известных и зарекомендовавших себя с хорошей стороны производителей из этих стран.
Покупайте только те добавки, которые широко рекламируются в уважаемых специализированных изданиях по бодибилдингу и фитнесу. Дело в том, что продавцы спортивного питания хотят на нем заработать. Это естественно и нормально. Проблема в другом: не все продавцы на рынке предлагают качественные и действительно работающие продукты. Они сами об этом прекрасно знают, поэтому активно и не продвигают и не рекламируют свою дешевую продукцию. Основные потребители такой продукции — российская глубинка с низким уровнем дохода (и, как правило, это неопытные молодые люди, которые еще не думают и не заботятся о своем здоровье). А многие и вовсе предлагают подделки. Чтобы это исключить, покупайте только то спортивное питание, которое широко рекламируется, и только у тех поставщиков и продавцов, которые его активно продвигают и рекламируют.
Для ориентира принимайте к сведению информацию о спортивном питании, которая рекламируется и предлагается в следующих специализированных изданиях:
Основные свойства
Рекламные компании производителей спортпита часто показывают силу Супермена, которая появится у всех, кто примет предтреник. Концентрацию они обещают такую, что даже студент, сдающий экзамен по сопромату, позавидует. Наверное, вы понимаете, что эти обещания преувеличены. Иногда сильно, иногда — чуть-чуть.
Вот реальные свойства качественных предтреников:
- стимулирование нервной системы;
- улучшение настроения;
- увеличение работоспособности;
- появление мотивации тренироваться;
- поддержка процесса жиросжигания;
- создание условий для роста мышц;
- увеличение силы;
- обеспечение пампинга.
Как видите, в Супермена превратиться не получится, но в активного и сильного спортсмена, уверенного в себе, — легко.
Признаки недостатка
Чтобы продуцировался этот связующий белок, ему требуется достаточное количество таких элементов:
- Цинк,
- Селен,
- Медь,
- Кремний,
- Сера,
- Пиридоксин,
- Витамины A, D, E.
О недостатке белкового вещества говорят следующие проявления:
- Появляется кариес,
- Выпадают зубы,
- Появляются морщины,
- Ухудшается рост ногтей,
- Кожа теряет упругость и эластичность,
- Чувствуется мышечная слабость,
- Ухудшается зрение,
- Проявляется сколиоз,
- Кости и суставы становятся хрупкими.
Эти состояния приносят организму вред. Они возникают при хроническом дефиците этого вещества, а также под влиянием на организм старения. Синтез коллагенового компонента прекращается в период 21-25 лет, после чего запускается процесс старения.
Водно-солевой баланс
Вода и дегидратация
Для нормального функционирования организма нужно 30-35 мл воды на килограмм массы тела в сутки. Соответственно, при тренировках с потом мы теряем больше жидкости. Дегидратацию (низкий уровень жидкости) проще всего определить по цвету мочи. Если она ярко-желтого или темного кофейного оттенка — скорее всего, вам нужно восполнить запасы воды в организме.
Кроме того, симптомы дегидратации — усталость, головная боль, потеря аппетита, головокружение, тошнота.
При дегидратации растет температура тела, пульс, появляется дополнительная нагрузка на сердечно-сосудистую систему, снижается объем крови. Дегидратация негативно влияет на тренировочный процесс и несет в себе риски для здоровья. Перед любой тренировкой вам нужно убедиться, что вы выпили достаточно воды — и нет лучшего индикатора, чем уже упомянутый
Базовые рекомендации по приему воды и/или спортивных напитков во время тренировок — 120-240 мл каждые 15-20 минут.
С помощью следующей формулы вы можете рассчитать потери жидкости в час для себя. Объем потери жидкости: (вес тела перед тренировокй — вес тела после тренировки + потребление жидкости _ потери жидкости (с мочеиспусканием) / время тренировки.
Напитки с электролитами
Одной воды недостаточно — с потом мы теряем соли, и эти потери нужно восполнять.
Отметим, что потребность в солях зависит не от длительности нагрузки, а от потоотделения. Соответственно, в жаркую погоду нужно больше внимания уделить восполнению электролитов.
Концентрация углеводов: какие бывают напитки
Исследования показывают, что концентрация в 6-8% углеводов в напитке идеальна с точки зрения скорости усвоения. Такие напитки попадают в кровь так же быстро, как вода, но обеспечивают вас энергией. Именно они и называются изотониками.
А напитки с содержанием углеводов до 10-12% — гипертоники (соки, газированная вода, углеводные гели — даже те, что называются «изотоническими») — уже не так эффективны с точки зрения скорости гидратации. Их нужно разбавлять, если вы хотите пить их на тренировках.
Какие есть варианты?
- Делать спортивные напитки самостоятельно (В «Регидроне», который можно купить в любой аптеке за небольшие деньги, достаточно электролитов, чтобы сделать много собственного изотонического напитка. Разбавьте половину или даже треть чайной ложки в литре воды, добавьте глюкозу или фруктозу и сахар, мед, сок или кленовый сироп).
- Покупать готовые напитки Powerade, Gatorade и других брендов — в бутылках (обращайте внимание на количество сахара — обычно его довольно много, что может быть и минусом, и плюсом. Например, можно обойтись без гелей на достаточно длинной тренировке)
- Покупать порошки или растворимые таблетки и готовить раствор самостоятельно. Таких напитков очень много — и в таблетках (GU, Isostar, High5 и другие бренды), и в порошках (можете купить препарат «Регидрон» в любой аптеке — обойдется дешевле; кроме того, спортивные напитки в порошках есть почти у всех производителей спортивного питания — изучайте состав, они бывают более/менее сладкими, с аминокислотами и без)
- Таблетки особенно удобны, если вы путешествуете и в месте назначения жарко, а купить готовый спортивный напиток негде.
Может ли минеральная вода заменить изотоник? Да, может, и лучше всего для этого подходит лечебно-столовая минеральная вода (от 1 до 10 г/л солей). Но газированная вода может раздражать желудок — помните об этом.
Что такое гипонатриемия?
Это состояние низкой концентрации натрия в крови (ниже 135 ммоль/л). В спорте обычно возникает в жару при больших нагрузках. В зоне риска те, кто пьет много обычной воды и не восполняет потери электролитов (в первую очередь натрия) с помощью изотоников, гипотоников, солевых таблеток, соли, гелей с солью и другого спортивного и обычного питания. Согласно исследованию, опубликованному в New England Journal of Medicine, 13% участников Бостонского марафона столкнулись с состоянием умеренной гипонатриемии, так как пили слишком много воды. Первые признак игипонатриемии: тошнота, быстрый набор веса, бецветная моча, судороги.
Признаки более серьезной гипонатриемии: апатия, головокружение, ступор, потеря ориентации в пространстве, очень сильная усталость и вялость, рвота. Возможна даже кома.
На соревновании Ironman во Франкфурте в 2015 году скончался 40-летний участник из Австралии. Триатлон проходил при очень высокой температуре, стояла жара 40 градусов. Атлет потерял сознание сразу после финиша и умер после двух дней реанимации. Был поставлен диагноз — отек мозга, вызванный нехваткой солей в организме.
Такими трагическими могут быть последствия гипонатриемии, и поэтому к восполнению электролитов, и особенно натрия, в жару нужно относиться максимально ответственно и серьезно.
Ошибка №Игнорировать Омега-3
Для чего принимают Омега-3 полиненасыщенную кислоту? Она сохраняет остроту зрения, красоту и защищает эндотелий сосудов от повреждений. головной мозг на 30% состоит именно из Омега-3 жирных кислот. Вещество не синтезируется в организме самостоятельно. К сожалению, даже приверженцы Средиземноморской диеты не всегда получают достаточное количество Омега-3. Жирная кислота содержится в жирной рыбе, льняном, облепиховом и горчичном маслах. Взрослым ежедневно следует принимать 2 г Омега-3 — и даже больше. Точная дозировка может быть подобрана после анализа, который называется Омега-3 индекс.
Преимущество Омега-3 в капсулах перед той же красной рыбой заключается в хорошей очистке жирных кислот от вредных примесей, которые мы можем получать вместе с рыбой, пойманной в водоеме.
Рекомендации по питанию при тошноте и рвоте
Ешьте часто и понемногу, тщательно пережевывая.
Пища и напитки должны быть комнатной температуры или охлажденные.
Проветривайте помещение до и после приема пищи.
Не пейте воду во время приема пищи.
Ешьте сидя.
Отдавайте предпочтение продуктам с нейтральным вкусом и запахом.
Делайте акцент на эстетическое оформление пищи.
Рекомендации по питанию при нарушении проглатывания пищи (дисфагии):
- Не ешьте грубую пищу, она должна быть жидкой или полужидкой.
- Ешьте в положении сидя или полусидя.
- Принимайте только теплую пищу и напитки.
Рекомендации по питанию при мукозитах (стоматит):
- Ешьте пищу вязкой или густой консистенции.
- При приготовлении пищу необходимо измельчать.
- Используйте соломинку при употреблении жидкости.;
- Исключите спиртные напитки.
- Полощите рот после каждого приема пищи.
- Воздержитесь от курения.
Рекомендации по питанию при диарее:
При развитии диареи необходимо употреблять продукты богатые калием, так как именно этот микроэлемент при этом осложнении организм теряет в большом количестве (это бананы, фасоль, картофель в мундире, тыква).
От диареи помогают яйца, сваренные вкрутую, и диетическое мясо курицы или индейки. Они богаты протеинами, поэтому помогают организму быстрее восстановиться.
Включите в рацион каши, сваренные на воде, лучше всего помогают рисовая и овсяная.
При диарее важно избежать обезвоживания организма, для этого необходимо употреблять легкие супы или бульоны, пить воду.
Важно питаться небольшими порциями, чтобы не перегружать желудочно-кишечный тракт.
Ешьте до чувства легкого насыщения, чтобы организм смог восстановить силы и переработать полученную пищу.
Пища должна быть теплой, так как холодная плохо усваивается, а горячая раздражает желудочно-кишечный тракт.
Готовьте еду на пару, можно варить и протирать.
Добавляйте в рацион жидкую пищу и полужидкую.
Из рациона при развитии диареи необходимо исключить:
- очень сладкие и газированные напитки,
- сдобу,
- свежие фрукты и овощи,
- орехи,
- кисломолочные продукты, молоко,
- кофе, соки,
- капусту,
- копчености,
- жирную и жареную пищу,
- консервы,
- фастфуд.
Похудение и протеин: как принимать, чтобы сбросить лишний вес
При похудении поддерживать высокое содержание белка в рационе не менее важно: оно поможет терять жир и сохранять мышцы. При этом в протеине мало калорий — около 100 на 100 граммов. Для сравнения в куриной грудке — 210 калорий. А еще его сладкий вкус помогает преодолеть тягу к десертам.
Как и в случае с набором массы, для похудения норма белка в день зависит от вашего веса. Рекомендуемые границы — от 1 до 2 граммов. Например, если вы весите 55 кг, то ваша норма — от 55 до 110 г.
Также не забывайте взвешиваться раз в неделю и пересчитывать норму белка в рационе.
Гейнер
Тем, кто не знает, как правильно выбрать спортивное питание для набора мышечной массы, следует рассмотреть такой продукт, как гейнер. По своему составу он преимущественно состоит из углеводов и сывороточного белка. Его основным направлением является повышение мускулатуры и энергетического запаса человека. Изначально ее принимали только бодибилдеры и качество смеси было крайне сомнительным. Сейчас гейнеры производят проверенные компании. Поэтому добавка может похвалиться высококачественным и сбалансированным составом. Гейнер помогает быстро прибавлять в весе, а также поддерживать его в стабильном состоянии. Еще одним его достоинством является способность быстро восстанавливать организм после тренировке.