Несбалансированное питание, постоянные стрессы, интенсивные тренировки – все это приводит к тому, что наш организм не всегда справляется с нагрузками. Помочь ему можно, добавив к своему рациону незаменимые аминокислоты.
- Общая характеристика
- ТОП самых лучших аминокислот отечественного производства:
- Do4a LAB
- Aminoblast LevelUP
- Fitness Formula 100% BCAA Premium
- Iron Man XXI Power
- Simple BCAA R-Line
- Академия-Т Fit
- Актиформула BCAA
- GEON BCAA 4-1-1
- Geneticlab BCAA PRO powder
- Классификация препаратов для сосудов
- Нейротропные средства
- Как выбрать подходящие добавки
- Сывороточный протеин
- Возможные добавки
- Протеиновые порошки
- Аминокислоты BCAA
- Креатин
- Кофеин
- Глютамин
- Лидер ТОП среди сывороточных протеинов
- Тестостероновые бустеры
- Аминокислоты для спортсменов
Общая характеристика
Аминокислоты – это обычно кристаллические вещества со сладким привкусом, получить которые возможно в процессе гидролиза протеинов или в результате определенных химических реакций. Эти твердые водорастворимые вещества-кристаллы характеризуются очень высокой температурой плавления – примерно 200-300 градусов по Цельсию. Основными химическими элементами аминокислот являются углерод, азот,водород, кислород.
Хоть в названии этих веществ и присутствует слово «кислота», их свойства скорее напоминают соли, хотя по специфике строения молекулы могут обладать кислотными и основными способностями одновременно. А значит – одинаково эффективно воздействовать с кислотами и щелочами.
Большинство аминокислот бывают двух видов: L-изомеры и D-изомеры.
Первые характеризуются оптической активностью и встречаются в природе. Аминокислоты этой формы важны для здоровья организма. D-вещества встречаются в бактериях, играют роль нейромедиаторов в организмах некоторых млекопитающих.
В природе существует 500 так называемых стандартных, протеиногенных аминокислот. 20 из них собственно и составляют полипептидную цепь, содержащую генетический код. В последние годы в науке заговорили о необходимости расширения аминокислотной «семьи», и некоторые исследователи дополняют этот список еще 2 веществами – селеноцистеином и пирролизином.
ТОП самых лучших аминокислот отечественного производства:
Do4a LAB
Aminoblast LevelUP
Fitness Formula 100% BCAA Premium
8 место топа бцаа в порошке занимает отечественный производитель Fitness Formula. В производстве своей продукции фитнес формула использует сырье китайского бренда Suzhou Vitajoy Biotech, основанного в 2005 году. Покупателю предлагается на выбор всего три вкусовых оттенка: апельсин, смородина черная и яблоко. Выпускается смесь в порошковой форме прошедшей тщательную помолку и лабораторный анализ в последствие. Благодаря таким технологическим этапам приготовления смесей, как микронизация – дробление с целью уменьшения размера частиц, консистенция на выходе получается более легкоусваиваемой слизистой ЖКТ и полностью растворимой в жидкости продукт. Распространяется продукция в 300 граммовой банке (60 порций), стоимость которой составляет 950-1000 рублей. Употреблять рекомендуется три раза в день: утром, до и после тренировки. На 5 грамм смеси приходится 2,3 грамма лейцина и 2,2 грамма валина и изолейцина напополам.
Iron Man XXI Power
Simple BCAA R-Line
Академия-Т Fit
Актиформула BCAA
Актиформула занимает 4 место топа бцаа в порошке в соотношении цена-качество. Популярность у фирмы низкая, но и критике продукция за 18 лет существования подвергалась изредка, разве что за тару, в которой распространялось спортивное питание. Впоследствии, год назад был полностью обновлен дизайн, тара стала современный, улучшено качество продукции – компания повела «работу над ошибками». На авторитетном источнике о спортивном питании, Sportwiki актиформула занимает 2ое место в опросе «лучшего отечественного продукта». Как указано на этикетке БЦАА добавки от «Актифорумлы», в составе содержится 86,5% чистых аминокислот, где на 7 граммовую порцию приходится 3 г. лейцина и 3 г. валина и изолейцина поровну 50/50. На обновленной версии банки указано, что продукт не содержит углеводы и жиры. Цена за 250 граммовую тубу составляет 714 рублей.
GEON BCAA 4-1-1
Geneticlab BCAA PRO powder
Классификация препаратов для сосудов
Нейротропные средства
Как выбрать подходящие добавки
Хороший протеин – это тот белок, который подходит человеку, легко усваивается и не вызывает проблем с пищеварением. Чтобы выбрать продукцию, которая не разочарует, нужно:
- определить цель (похудение, набор веса, набор мышечной массы, сушка);
- ориентироваться на мировой топ производителей;
- посоветоваться с личным тренером, с которым сотрудничество длится более года;
- на создание желаемой фигуры уйдет не один месяц, возможно и не один год, спортивное питание поможет в достижении цели.
Сывороточный протеин
Сыворотки получают после изготовления сыра, поэтому это полностью натуральный продукт, никак не связанный с химией.
Лучшим среди остальных протеинов по набору веса остается производитель Optimum Nutrition. Он имеет приятный вкус и быстро усваивается организмом. Большая концентрация белка позволяет быстрее нарастить мышечную массу. Он входит в мировой топ протеинов по набору мышечной массы.
Возможные добавки
В отличие от общих добавок, которые работают на поддержание общего здоровья, в эту группу входят добавки, которые влияют на успехи в тренировках. Заботиться о спортивных добавках стоит только после того, как вы позаботились о витаминах и полноценном питании.
Протеиновые порошки
Протеин в порошке — это нечто среднее между едой и добавкой. Это сухая фильтрованная сыворотка молока в концентрированном виде. Протеином нельзя заменять весь ваш дневной белок, но можно использовать как добавку, если вы не можете обеспечить из обычных продуктов вашу норму белка. Протеин, выпитый до и после тренировки, обеспечит организм наиболее быстро усвояемыми аминокислотами и поможет восстановиться. Но он не является обязательной добавкой любого качка и фитоняшки, сам по себе от одного факта его употребления мышшцы не растит и жир не жжет.
Аминокислоты BCAA
ВСАА — это три незаменимых аминокислоты лейцин, изолейцин и валин. Многие исследования показали, что BCAA (и особенно лейцин) играют основную роль в росте мышц (синтезе белка) и по этой причине BCAA часто предлагаются для спортсменов, пытающихся набрать мышечную массу. Исследования также показали, что BCAA могут уменьшить усталость во время тренировки высокой интенсивности и защитить мышцы от распада.
Человек, который питается полноценным белком и набирает свою дневную норму (2 г на кг веса), получает достаточно BCAA. Самая высокая их концентрация — в молочных белках: сывороточном протеине (порошки) и казеине (порошок или творог). Минусы BCAA — дорогая добавка, особенно при условии, что работать он начинает с 10-20 граммов в день.
Креатин
Креатин — кислота, которая содержится в организме и участвует в энергетическом обмене в нервных и мышечных клетках. Несколько сотен исследований показали его эффективность и безопасность. Креатин улучшает производительность на тренировке, снижает усталость, помогает в росте рабочих весов. Самая большая опасность использования креатина — небольшое увеличение веса на пару килограммов из-за задержки жидкости в организме, которую он вызывает.
Кофеин
Стимулятор ЦНС, принятый до тренировки, может улучшить силу и выносливость на тренировке. При ежедневном применении развивается привыкание, поэтому любыми стимуляторами не стоит увлекаться. Тем не менее, он работает и, более того, является основой многих предтренировочных комплексов вместе с креатином.
Глютамин
Глютамин — это аминокислота, которая содержится в белковых продктах и поступает к нам с пищей. Обычно билдеры, принимая глютамин как добавку, считают, что он восстанавливает и даже строит мышцы (что он не делает). Глютамин интересен с другой стороны — это аминокислота, которая активно участвует в работе иммунной системы. Тяжелые тренировки сами по себе, а особенно на фоне диеты, могут ослаблять иммунитет. Исследования по глутамину в отношении иммунной системы сегодня противоречивы — одни показывают, что он работает, другие — что нет. В любом случае, если на фоне силовых тренировок вы страдаете частыми простудами, попробуйте принимать глютамин.
Лидер ТОП среди сывороточных протеинов
Не случайно в ТОП 5 сывороточных протеинов 2020 года лидером является 100% Whey Gold Standard. Разбавление концентрированного белка изолятом предупреждает возникновение нарушений пищеварения и обеспечивает равномерное поступление аминокислот к тканям. Хорошей усвояемостью обладает и комбинация концентрата с гидролизатом. Пептиды гидролизованного белка быстро поступают в кровоток, способствуя восстановлению мышечных волокон. А концентрированный компонент протеина поддерживает уровень аминокислот в течение последующих 3-4 часов.
Тестостероновые бустеры
Тестостероновые бустеры — биологически активные комплексы, содержащие, как правило, натуральные компоненты, стимулирующие рост тестостерона. Эффективность тестостероновых бустеров спорна, и все же они остаются популярными спортивными добавками.
Новичкам или профи? Профи -мужчинам после 30 лет и старше, которые хотят нарастить мышечную массу. Не следует принимать тестостероновые бустеры юношам младше 23 лет во избежание гормонального дисбаланса. ПРОТИВОПОКАЗАНЫ ЖЕНЩИНАМ!
Аминокислоты для спортсменов
Содержание
Наибольшее внимание аминокислоты заслужили для спортсменов-бодибилдеров, так как задача максимального развития мышц напрямую связана с белком. Он крайне необходим телу для строения мышечных волокон. После получения травмы в мышечных связках происходит наращивание объёма клеток, как следствие – развитие мускулатуры, но при недостатке аминокислот рост не происходит. Немаловажную роль в спорте играют гормоны, а данные вещества участвуют в их синтезе.
Аминокислоты для набора массы влияют на:
- силовые показатели и выносливость;
- нормализацию психологического состояния после интенсивной тренировки;
- устранение жира и стимуляцию качественной работы мозга.
Организм среднестатистического человека имеет 20 аминокислот протеиногенной группы, из них 9 нужно получать из внешней среды, так как их самостоятельный синтез недостаточный для покрытия потребности. Остальные 11 причисляются к классу заменимых и могут быть получены после обработки гормонов, витаминов и микроэлементов. Другими важными аминокислотами являются те, что участвуют в метаболизме, хотя они не входят в состав белка, но влияют на переработку многих питательных элементов.
Начинающие спортсмены интересуются, кому необходимо принимать аминокислоты, и для каких целей