Бешеная сушка рацион питания и упражнений для похудения

Упражнения

Почти у каждого серьёзного спортсмена рано или поздно возникает желание или даже настоятельная потребность убрать лишний подкожный жир, чтобы сильнее подчеркнуть рельеф мышц и улучшить форму. Это делается как в рамках подготовки к соревнованиям, так и просто для того, чтобы избавитьсяк пляжному сезону от лишних килограммов.

Что такое бешеная сушка и как ее начать?

Это недлительный период (чаще всего неделя), в течение которого желающий уменьшить подкожную жировую прослойку питается и тренируется особенным образом.

Бешеная сушка позволяет сделать тело подтянутым и мускулистым, улучшить видимый рельеф мышц. Данная тренировочная методика действует на организм, в основном, положительно, но отрицательные моменты всё же имеются.

БС это игра состоящая из комплекса упражнений направленный на режим кардио-тренировок. Возможностью начать правильно питаться. Самое простое это купить  или записаться на курс, тем самым вы попадаете в круг таких же людей, как и вы стремящихся выглядеть лучше. Есть поддержка и своя атмосфера.  Тяжелее это самому заставить себя выполнять все упражнения, которые будут приведены ниже. Так как, тут вы ответственны только перед собой.

ЗОЖ-блогер

До «Бешеной Сушки» Василий и его супруга Юля владели концертным агентством и организовывали выступления артистов на праздниках и корпоративах. Периодически Смольный сам вставал за диджейский пульт.

Здоровым образом жизни Смольные увлеклись в 2011 году. Они пробовали разные методики и подходы к тренировкам и питанию, даже экспериментировали с веганством. Смольный завёл Instagram, чтобы делиться интересным контентом о фитнесе, и постепенно стал авторитетом в этой области.

Весной 2015 года Василий Смольный, уже заметная ЗОЖ-фигура в рунете, решил заняться монетизацией своих знаний.

Оставаться блогером и зарабатывать на рекламе было скучно: «Хотелось сделать нечто нетривиальное. К тому моменту рынок онлайн-тренировок был уже достаточно развит. Я видел слабые и сильные места этого бизнеса, и мне хотелось сделать что-то похожее, но без провисающих звеньев. Наш материал, наши знания о тренировках и здоровом образе жизни мы объединили с провокацией, розыгрышем, развлекаловкой.

Помню, был даже комментарий от знакомых: «Бешеная Сушка» – это идеальная схема монетизации твоего самодурства», – говорит Смольный.

Как питаться, чтобы просушить тело?

Прежде чем ответить на данный вопрос, стоит разобраться сначала, почему наше тело накапливает лишний вес, который, так сильно мешает прорисовки мышц.

Лишние калории, полученные из пищи, которые человек не успевает затратить в процессе своей ежедневной деятельности, неминуема, превращаются в жир. Но, что значит лишние? Почему одни едят торты и пирожные и не толстеют, а другие от одного только «вида» пирожка набирают вес? Во первых, все дело в обмене веществ, который напрямую зависит от типа телосложения человека.

Люди с быстрым обменом веществ, менее подвержены к ожирению, соответственно люди с медленным обменом, гораздо легче набираю лишний вес.

Поэтому, последней категории спортсменов, с медленным обменов веществ (эндоморф), необходимо на протяжении всей жизни соблюдать правильное питание для похудения, чтобы всегда оставаться стройным и подтянутым.

Вторая причина, по которой, некоторые люди едят много сладкого, и не толстеют, кроется в их объеме мышечной массы. То есть, люди атлетического телосложения, с хорошо развитой мускулатурой, могут позволить себе есть конфеты, пирожные, разные сладости и не толстеть, так как мышцы, это огромные потребители калорий, которые нуждаются в большом энергообеспечении, для их поддержания. Например, углеводы, откладываются в мышцах в виде гликогена, и чем больше мышцы, тем больше так называемый «топливный бак», а значит и больше можно «закинуть» туда энергии, в виде калорий, без боязни потолстеть. Излишки углеводов, естественно превращаются в жир, но сравните накаченного атлета, и простого обывателя, который никогда в тренажерный зал не ходил, и как вы думаете у кого «топливный энергетический бак»  будет больше? Ответ очевиден.

Просушенная спортивная фигура девушки

Как питаться, чтобы просушить тело?

Исходя из вышесказанной информации, задача атлета, который хочет просушить красиво тело, в первую очередь складывается из:

  • наращивания достаточного объема мышечной массы
  • раскрутка обмена веществ

Спортсмену, который не набрал внушительный объем мышечной массы, не имеет смысла сушить мышцы (даже при условии правильного питания), так как, просто нечего сушить, да вы уменьшитесь в объеме, ваш вес станет меньше, но ни о какой прорисовки мышц не может быть и речи (если быть точнее, то мы подразумеваем, что быть сухим «дрыщем», хиляком, с маленьким, но сухими мышцами это не ваша цель).

Основные правила питания для правильной поджарки тела:

  1. Дробное питание (5-6 разовое), для разгона обмена веществ
  2. Создания дефицита калорий в организме (тратите калорий больше, чем потребляете)
  3. Силовую программу тренировок ориентируете на пампинг, за счет увеличения количества подходов и повторений (доходите упражнениях до 3-4 подходов по 12-15 повторений, рабочий вес при этом снижаете)
  4. Ведение в свою программу тренировок умеренной аэробной нагрузки (бег после тренировки, плавание, велосипед, прыжки в высоту, скакалка, беговая дорожка, пробежка на свежем воздухе)
  5. Увеличение белков в рационе, и снижение углеводов
  6. Отказ от сладостей (быстрых углеводов)
  7. Соблюдения питьевого режима (минимум 2-3 литра воды в день. Вода участвует в процессах жиросжигания, но не посредственно перед самими соревнованиями, углеводы потребляем в умеренном количестве, а воду по минимуму, таким образом гликоген начнет брать воду из внеклеточного пространства организма, во внутриклеточное)

Главное правило сушки тела, это — соблюдение строгой диеты и правильных тренировок.

Противопоказания

Несмотря на положительные моменты, у диет для сушки тела немало ограничений. В некоторых случаях подобные режимы питания строго противопоказаны. Это связано с индивидуальными особенностями организма и состоянием здоровья спортсмена.

Крайне не рекомендовано “сушиться” в таких случаях:

  • при заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
  • при нарушениях в работе почек;
  • при заболеваниях печени;
  • людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Обратите внимание и на такой факт: чтобы «сесть на сушку», необходимо иметь приличную мышечную массу. Только в этом случае получиться красиво очертить мышцы, убрав с них подкожный жир. Иначе сушка превратится в обычное истощение, а на выходе вы получите не заветное рельефное тело, а измождённый вид.

Шаг – Вычислите свой ОО

Основной обмен (ОО, другие названия базовый или базальный обмен веществ) определяется количеством калорий, обеспечивающим поддержание оптимальной жизнедеятельности без учета расход энергии на выполнение упражнений и другой работы. С помощью этого показателя, вы сможете снизить уровень потребления калорий для эффективного жиросжигания. ОО показывает, сколько калорий вы теоретически можете терять, оставаясь в состоянии покоя на протяжении 24 часов.

Это значение отображает минимальный объем энергии, требуемый для функционирования организма, включая процессы дыхания и кровообращения, без учета калорий, потраченных в ходе повседневной деятельности или тренировок. Определение ОО поможет вычислить, сколько калорий нужно для устранения лишнего жира.

Расчет ОО является математической моделью, основанной на характеристиках роста, веса, возраста и пола. Самыми популярными считаются уравнения Харриса — Бенедикта (Harris—Benedict) и Миффлина — Джеора (Mifflin-St. Jeor).

Убираем лишний вес

Помочь прессу скорее справиться с жировыми отложениями на животе и похудеть можно при помощи описанных выше тренировок, к примеру, с утра, перед завтраком можно бегать. Общепринятого мнения о возможности местного похудения нет, и чтобы добиться положительного результата нужно использовать именно кардиотренировки.

Только так вы сумеете сжечь наибольшее количество жира в области пресса за одну сессию и начать интенсивно худеть. Сушка пресса для девушек и женщин ничем не отличается от тренировки назначенной парню.

Убираем лишний вес

В таблице указный основные данные о расходе килокалорий в зависимости от веса.

Тип тренировки Сжигание калорий (55 кг) Сжигание калорий (70 кг) Сжигание калорий (80 кг)
Бег 550 ккал 680 ккал 820 ккал
Езда на велосипеде 470 ккал 560 ккал 685 ккал
Занятия аэробикой 500 ккал 600 ккал 700 ккал
Прыжки на скакалке 570 ккал 700 ккал 820 ккал
Эллиптический тренажер 520 ккал 625 ккал 700 ккал

Подбор продуктов

Список рекомендуемых продуктов

Добиться качественного результата невозможно без тщательного подбора продуктов, 80% успеха зависит именно от правильно построенного рациона. В ежедневное меню для сушки тела для женщин обязательно нужно включить:

  • гречневая и овсяная каши;
  • бурый рис;
  • макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
  • арахисовая паста без добавок;
  • зеленые овощи: капуста, брокколи, огурцы, перец, сельдерей, листья салата, горошек;
  • куриные и перепелиные яйца;
  • постное мясо: куриное филе, индейка, не жирная говядина;
  • морепродукты: кальмары, креветки, мидии, нежирные сорта рыбы;
  • кислые ягоды и фрукты зеленого цвета (кроме винограда);
  • обезжиренная молочная продукция (или с низким содержанием жира, до 2.5%);
  • творог (не обязательно обезжиреный);
  • отруби;
  • сухофрукты (в первой половине дня);
  • минеральная вода, зеленый чай.

В период сушки организм нуждается в достаточном количестве потребляемой воды. Для поддержания водного баланса необходимо ежедневно выпивать минимум 2 литра. Жидкости (соки, чай, кофе) не входят в данный объем.

Список запрещенных продуктов

Главный враг в борьбе за стройность — это быстрые углеводы и вредные жиры. Поэтому стоит минимизировать их потребление, но лучше вовсе исключить из рациона. Во время сушки нельзя есть:

  • колбасные изделия;
  • молочный шоколад, конфеты;
  • выпечка и хлеб;
  • кондитерские изделия: пряники, вафли, печенья, торты.
  • майонез, кетчуп, соевый соус.
  • молочная продукция с высоким содержанием животного жира;
  • газированные напитки, пакетированные соки;
  • алкоголь;
  • сахар;
  • крахмалистые овощи и фрукты.

Разрешенные и запрещенные продукты

Чтобы начинать исключать отложение подкожного жира в организме, не потеряв при этом мышечную ткань, требуется употребление белковой пищи. Богатые протеинами продукты обеспечат чувство насыщения и рост мышц.

Категорически запрещено употреблять в пищу:

  • сахар;
  • мучные изделия (белый хлеб, сладкие булочки и прочее);
  • кондитерские изделия;
  • газированные напитки и сладкая вода (как источники «пустых» углеводов);
  • майонез, кетчуп и разнообразные жирные соусы;
  • продукты с содержанием животных жиров – сметана, сливочное мясо, баранина, свинина.

Меню на сушке для девушек базируется на продуктах с низким содержанием углеводов и большим количеством белка.

Приветствуются такие продукты, как:

  • мясо постное (отварные или запечённые куриные грудки, индейка);
  • рыба (нежирная), морепродукты;
  • каши (гречка, рис);
  • обезжиренный творог (не более 1 раза в неделю);
  • овощи богатые клетчаткой (сельдерей, брокколи, перец, зелёный горошек, салат, огурец, помидор); иногда можно крахмалистые овощи (отварная или запеченная картошка, тыква, кукуруза);
  • куриные яйца (преимущественно белок, желток можно не более 2 в день);
  • кислые ягоды и фрукты.

Входить и выходить из диеты необходимо плавно, чтобы избежать стрессового состояния организма.

Как и сколько есть?

Рацион при сушке девушек довольно строгий. Продолжительность диеты – не более 5 недель (возможно 7 недель, все будет зависеть от объема жировой прослойки).

  • Первая неделя. Вне зависимости от того, какое меню выбрано, первая неделя является вводной (исключение: экспресс-сушка). В первые семь дней приём углеводов необходим из расчёта 2 г на 1 кг собственного веса.
    • Отказ от запрещенных продуктов происходит постепенно. Нужно свести к минимуму употребление соли, сливочного масла и приправ (они возбуждают вкусовые рецепторы и пробуждают аппетит).
    • Ввести в рацион цельнозерновые каши, отварное куриное мясо, яйца (белок), морепродукты. В суточном меню процентное количество веществ распределяется в следующем порядке: углеводы – 30%, белки – 50%, жиры – не более 20%.
    • Совет: необходимо обзавестись дневником питания. Это незаменимый атрибут при сушке. В нем необходимо производить подсчет «съеденных» калорий и, при желании, расписывать меню на период диеты.
  • Вторая неделя подразумевает потребление 1 г углеводов на 1 кг собственного веса. Объём белка в суточном меню составляет 80%. Полностью исключается соль. Делается упор на кисломолочные продукты с минимальной жирностью. Это обезжиренный творог, молоко, кефир. Из овощей приветствуются огурцы, помидоры и капуста, зелень. Из мяса – нежирные сорта рыбы, морепродукты, куриная грудка (отварная).
  • На третьей неделе уровень углеводов снижается ни много ни мало до 0,5 г на 1 кг веса. В меню все больше присутствуют богатые протеином яичные белки, кисломолочные продукты, отварное мясо индейки или курицы. В этот период стоит прислушаться к своему организму. Не исключено головокружение или потеря сознания. Если чувствуется запах ацетона (от кожных покровов или изо рта), то следует быстро кушать, например, что-то сладкое. Лучше, если это будут несколько глотков натурального сока.
  • Четвертая неделя диеты строится по принципу второй или третьей семидневки (в зависимости от самочувствия или желаемого эффекта), сокращая при этом порции каш.
  • Пятая неделя проходит точно так же как и первая. То есть происходит постепенное возвращение к обычному рациону.

Сушка тела для девушек: в чем отличие

К белковой диете прибегают спортсмены обоих полов. Питание для сушки тела для девушек имеет ряд отличий от того, что необходимо мужчинам:

  • Ключевое отличие – необходимость потребления большего количества жиров. Меню на сушке для девушек может содержать до 40% жиров. Набирать необходимое количество стоит при помощи таких продуктов, как орехи, яйца, растительные масла. Кроме того, полезные животные жиры содержатся в птице и говядине.
  • Отличается также рекомендуемая калорийность питания – как правило, для девушек она ниже. В зависимости от возраста и веса девушки, а также интенсивности физических нагрузок, калорийность может варьироваться от 1200 до 1600 ккал. В то же время, не следует урезать калораж ниже необходимой границы. Это повлечет за собой слишком резкую потерю веса, что станет стрессом для организма.
  • Для девушек особенно важно следить за соблюдением водного баланса при диете. Недостаток употребляемой воды может негативно отразиться на внешнем виде, вызвать сухость кожи, слабость, повышенную утомляемость, а также повлечь за собой нарушения обмена веществ.

Кому подходит бешеная сушка

На сушке часто сидят спортсмены перед важными соревнованиями, чтобы подготовить тело. Многие известные люди и модели тоже «скидывают» жир таким способом.

Сейчас на бешеной сушке может сидеть каждый, кто захочет. Это может быть марафон перед каким-то ответственным мероприятием, перед пляжным сезоном, либо просто, когда хочется приобрести фигуру мечты. Никогда не поздно начать преображаться.

Кому подходит бешеная сушка

В первую очередь, бешеная сушка подходит для здоровых людей без хронических патологий

Следует помнить, что у этой программы имеются некоторые противопоказания по здоровью. Если как следует не подготовиться, то вместо прекрасного результата, можно получить непредвиденное ухудшение самочувствия. Если имеются какие-либо хронические болезни, проблемы с сердцем, сосудами, или противопоказания в каком-либо виде спорта, следует это сразу обговаривать с врачом или с тренером. Кому-то сушка может навредить, а кому-то стоит лишь внести какие-то корректировки в программу питания, исключить некоторые виды тренировок. Важно! Имеются и возрастные ограничения для марафона: детский возраст и старики не могут в нём участвовать.

Рекомендации, которые помогут избежать ошибок

Не пренебрегайте советами инструкторов, — это поможет избежать проблем и получать от занятий только положительные эмоции!

  • Правильно подобранный комплекс упражнений и сбалансированная диета дневного рациона поможет придать мышцам рельеф и справиться с жировыми отложениями.
  • Начинайте тренировку с разминки на ноги. Это могут быть прыжки со скакалкой или бег.
  • Нагрузку рассчитывайте индивидуально, ориентируясь на свою физическую подготовку, пол и возраст.
  • Если у вас слабый уровень подготовки – внимательно относитесь к подбору гантелей и начинайте с минимальных весов.
  • Используйте разборные гантели – тогда вы сможете прибавлять вес постепенно.
  • При среднем уровне физической подготовки можно выполнять десять упражнений с несколькими подходами.
  • Не забывайте про отдых! Силовые тренировки планируйте несколько раз в неделю, не чаще.
Рекомендации, которые помогут избежать ошибок

Осторожно! Силовые упражнения серьёзно нагружают суставы. Чтобы избежать травм, соблюдайте технологию выполнения упражнений.

Занимаясь силовыми нагрузками, бывает трудно справиться с лишним жиром в области икр и бёдер. Главной целью сушки является удаление жира и сохранение рельефа мышц. С данной проблемой можно справиться только в комплексе: с помощью физических упражнений и изменения системы питания. Чтобы иметь стройную фигуру и рельефные мышцы, придётся подкорректировать весь образ жизни. Стройная и подтянутая фигура – награда за приложенные усилия и настойчивость!

Сколько углеводов нужно в день

Несмотря на их нежелательность, совсем без углеводов нельзя. В противном случае дефицит глюкозы спровоцирует выработку кетоновых тел. А дальше произойдет интоксикация, последствия могут быть весьма печальными. Поэтому углеводы нужно оставить и уменьшать их количество постепенно. Сколько углеводов есть на сушке –ответ зависит от ее этапа. В течение двух недель разрешены 3-4 грамма на килограмм, на третьей – всего лишь 1,5-2 г., на завершающем этапе – не более полграмма на килограмм массы тела. В среднем нижний предел должен составить – 40 грамм в день. При такой программе встряска для организма не будет критической.

Сколько углеводов нужно в день

Не увлекайтесь спорт-питанием, а особенно — синтетическими веществами, ускоряющими метаболизм и усиливающими рост мышечной массы.

Примерное меню на сушке для девушек на две недели

В проекте не дается строгое меню с указанием блюд и продуктов, которые следует употреблять в каждый конкретный день. Каждый участник сам выбирает, как лучше организовать свое питание. Можно лишь привести примерный ежедневный рацион, который состоит из 3 основных приемов пищи и 2-3 перекусов – второго завтрака, полдника и второго ужина.

Размеры порций и объемы блюд не изменяются, например, если указано 200 мл кефира, то на следующий день можно выпить такой же объем.

Завтрак Обед  Ужин Перекусы
День 1 Яйцо вкрутую

Геркулес на воде – 200 г

Паровое или вареное мясо (телятина)

Гречка

Капустный салат (из белокачанной и/или краснокачанной капусты)

Вареная грудка

Любой овощ

Сыр – 20 г

Грейпфрут/ Яичные вареные белки с листовым салатом/ Натуральный йогурт — 200 мл
День 2 Творог, в который добавить немного зелени – 50 г Омлет из 2 яиц или белков, можно на кефире со 100 г креветок (предварительно отваренных) Бурый рис вареный

Запеченная с соевым соусом грудка

Огурец

Фунчоза из фасоли

Салат из разрешенных овощей

Натуральный йогурт/ Творог, смешанный с зеленью/ Нежирный кефир 200 мл
День 3 Измельченные яблоко и грейпфрут, перемешанные с йогуртом

Яйца (пашот) — 2 шт.

Бульон из овощей

Треска паровая

Морская капуста

Грудка вареная

Зеленый салат с огурцом

Сыр

Творог / Салат из зелени и вареные яичные белки/ Нежирный кефир
День 4 Яйцо вкрутую – 2 шт.

Геркулес на воде

Пол цитрусового

Лосось, запеченный под сыром

Бульон рыбный

Тушеная со сметаной стручковая фасоль

Огурец, помидор

Яблоко/ Омлет из 2 яиц, можно на кефире Морская капуста/ Несладкий йогурт
День 5 Салат из разрешенных фруктов – 150 г

Омлет на кефире – 150 г

Белый рис

Грудка в духовке с соевым соусом

Салат с сельдереем и огурцом

Салат из рукколы

Треска жареная без масла

Йогурт натуральный/ Творог и зелень/ Нежирный кефир
 День 6 Яйцо вареное

Геркулес на воде

Отварная говядина с фасолью (стручковой)

Овощной салат

Грудка вареная

Сыр

Творог и йогурт/ Грейпфрут/ Любой зеленый салат/
День 7 Яйцо пашот – 2 шт.

Креветки

Тушеная с грибами и сыром цветная капуста

Грудка отварная

Салат из сельдерея с огурцом

Фаршированные кальмары

Капуста морская

Сыр

Нежирный кефир/ Вареные яйца 2 шт/ Творог
День 8 Каша гречневая

Яйцо пашот – 2 шт.

Грудка отварная

Салат из капусты (белокочанной и/или краснокочанной)

Рыба паровая

Любой зеленый салат

Сыр

Нежирный кефир/ Яблоко/ Творог и зелень
День 9 Геркулес на воде

Фрукты с натуральным йогуртом – 150 г

Тефтели из индейки на пару

Гречка

Огурец

Грудка вареная

Капустный салат

Несладкий йогурт/ Яйца отварные – 2 шт/ нежирный кефир
День 10 Яйца отварные или пашот — 2 шт.

100 г вареных креветок

Творог, смешанный с зеленью

Запеченный лосось

Салат из разрешенных овощей

Кабачки тушеные

Сыр

Грейпфрут/ Творог и зелень/ Несладкий йогурт
День 11 Омлет из 2 белков, можно на кефире – 150 г

Половина грейпфрута

Грудка, запеченная в кефире

Салат с редисом и капустой

Паровая котлета из телятины

Салат из любой зелени

Несладкий йогурт/ Любые овощи – огурцы, помидор/ Творог и зелень
День 12 Геркулес на воде

Вареное яйцо – 1 шт

Грудка отварная

Бурый рис

Жареная без масла рыба

Гречка

Яблоко/ Салат из разрешенных овощей с зеленью/ Несладкий йогурт
День 13 Яйца отварные или пашот — 2 шт

Фрукты с натуральным йогуртом

Капустный салат

Рыба на пару

Плов с курицей

Огурец

Грейпфрут/ нежирный кефир/ Творог и зелень
День 14 Геркулес на воде

Яблоко

Паровые котлеты из телятины

Морская капуста

Грудка куриная отварная

Овощи

Сыр

Нежирный кефир/ Омлет на кефире – 150 г/ Творог и зелень
Менс Физик - Пляжный бодибилдинг - Men`s Physique